■スペック Region地域：秩父蒸溜所（埼玉県） Age熟成：NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ：アメリカンオーク、シェリーカスク他 ABV度数：48%vol. Volume容量：30ml 〈公式コメント〉 ICHIRO'S MALT & GRAIN 20th Anniversary Edition 2004年9月に設立されたベンチャーウイスキーはおかげさまで20周年を迎えることが出来ました。 　本品は、秩父蒸溜所のモルト原酒をキーとして、創業間もない頃に研修をさせていただいた国内外の蒸溜所の原酒や過去から引き継いだ原酒など、秩父の熟成庫で大切に成長を見守ってきたウイスキーを、それぞれの個性が生きるよう丁寧にブレンドしたブレンデッドウイスキーです。 時間と共に複雑な味わいを感じさせてくれる様々なフレーバーは、ベンチャーウイスキーの歴史そのものを物語っています。 　原酒そのままの個性をお楽しみいただくため、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。 ▼構成原酒▼ 秩父15yo 羽生39yo 軽井沢18yo 川崎グレーン47yo BenRiach14yo 他World ※ロットナンバーの指定はお応え致しかねますので予めご了承ください。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り 黄金桃やパイナップル、はちみつ、少しのミント、シナモンの様なスパイス 味わい モルティーかつ、上品な甘み。ジューシーな果物、バニラ・シナモン・白胡椒等のスパイス 余韻 複雑に絡み合った要素が酸味、スパイス感、甘味と長く残って順に抜けていく ※公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：秩父蒸溜所（埼玉県） Age熟成：NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ：アメリカンオーク他 ABV度数：46%vol. Volume容量：30ml 〈公式コメント〉 日本のクラフトウイスキーメーカーを牽引する、ベンチャーウイスキー社が世に送り出すスタンダードブレンデッドウィスキー。 秩父蒸留所原酒を中核に、5大ウイスキー原酒をブレンドするという世界でも類を見ないレシピ。 原酒は、それぞれ単体でもクオリティーも高いものを肥土伊知郎氏を中心に精鋭スタッフによって買い付け、厳選されたもの。 秩父蒸留所に到着後は一旦全てをカスクに移し替えて、追加熟成を実施するという、膨大な手間暇が掛けられています。 各々の熟成状態を見極め、最良のレシピを生み出すことからボトリングがスタートします。 昨今のジャパニーズウイスキーブームの中、他国、他蒸留所では原酒確保は不可能であり、作り出すことができないコンセプトブレンド。 肥土伊知郎氏とスタッフの飽くなき挑戦が毎バッチごとに体現された、人気蒸留所のスタンダードボトリングです。 ♦Tasting note♦ ------------------- レモンピールやオレンジピールを思わせる爽やかで柑橘系の果物をニュアンスを感じます。 スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー、コクのある余韻が楽しめます。 本品は自然の風味を大切にするために、冷却濾過や人工的な着色は行っておりません。この為、一般品に比べて沈殿物や濁りが出やすくなっております。 ※公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：秩父蒸溜所（埼玉県） Age熟成：NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ：ミズナラオーク ABV度数：46%vol. Volume容量：30ml 〈公式コメント〉 ベンチャーウイスキーは肥土伊知郎(あくといちろう)氏が2004年にウイスキー販売会社として設立した会社で、3年後の2008年には秩父市に蒸溜所を設立しました。 肥土伊知郎(あくといちろう)氏のウイスキー造りへの思いとこだわりは強く、ポッドスチルはスコットランドから直接輸入したものです。 またウォッシュバックと呼ばれる発酵槽にはミズナラを使用しています。 イチローズモルト ミズナラウッドリザーブは羽生蒸留所の原酒をキーモルトにヴァッティングしてミズナラリザーブヴァットで再熟成させています。 ヴァッテドモルトウイスキーでありノンチルフィルタードでもあります。 ♦Tasting note♦ ------------------- 甘さが引き立ちますが、複雑な味わいとピート感が口の中に広がり、スパイシーさと飲みごたえを感じられる商品です。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：秩父蒸溜所（埼玉県） Age熟成：NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ：アメリカンオーク、ミズナラオーク他 ABV度数：46%vol. Volume容量：30ml 〈公式コメント〉 2つの蒸留所のモルト原酒をヴァッティング! WWA2009にてベスト・ジャパニーズブレンデッドモルトに輝いた逸品! 羽生蒸留所と秩父蒸留所のモルト原酒をヴァッティングして造り上げたピュアモルトがこのイチローズ・モルト・ダブル・ディスティラリーズ。 羽生蒸留所のモルト原酒は、パンチョン樽を主体にシェリー樽、秩父蒸留所のモルト原酒は、ミズナラ樽を使用しています。 ミズナラ樽ならではのオリエンタルなニュアンスと、羽生蒸留所原酒のスイートなニュアンスが絶妙なハーモニーを奏でています。 自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。 ラベルは、ジャパニーズオーク「ミズナラ」の木の「リーフ＝葉」をイメージしています。 ♦Tasting note♦ ------------------- 蜜のような甘い香りに柑橘系のほのかな酸味を感じます。 オリエンタルな雰囲気の中に、生姜やブラックペッパーを思わせるスパイシーさが融合しています。 本品は自然の風味を大切にするために、冷却濾過や人工的な着色は行っておりません。この為、一般品に比べて沈殿物や濁りが出やすくなっております。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：秩父蒸溜所（埼玉県） Age熟成：NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ：フレンチオーク,レッドワインカスク ABV度数：46%vol. Volume容量：30ml 〈公式コメント〉 イチローズ モルトワインウッドリザーブも、ブレンダーであり蔵元の肥土伊知郎氏によって、熟成期間を見極めてボトリングされるシングルモルト・シングルカスクを中心としたジャパニーズシングルモルトウイスキーです。 こちらは、赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。 熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与え赤ワインを思わせる芳香で華やかな風味と、個性的な仕上がりになっております。 自然の風味を大切にするために、ノンチルフィルター（冷却濾過なし）で、人工的な着色を行わないノンカラーで造られます。 ラベルは、ジャパニーズオーク「ミズナラ」の木の「リーフ＝葉」をイメージしています。 ♦Tasting note♦ ------------------- モルト100％のウイスキーの華やかさと、豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わりました。 フルーティーなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。