■スペック Region地域：Speyside Age熟成：13年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：49.3%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：15,400円円(税込) 〈公式コメント〉 設立200周年を迎えた『ロンドン ナショナル・ギャラリー』の 名画と共に楽しむウイスキーが登場！ 今年、記念すべき設立200周年を迎えた『ロンドン ナショナル・ギャラリー』。ヨーロッパ絵画を中心に、約2,600点の作品を所蔵しており、年間約600万人が訪れる世界的にも名高い美術館です。 19世紀フランスの印象派を代表する画家ピエール・オーギュスト・ルノワールの『雨傘』は1880年代に描かれた作品で、パリの街角を歩く男女を描いています。 山岡氏厳選のウイスキーは「ベンリネス2011」ベンリネスという名前の由来はスペイサイドで最も高い山の名前から来ており、蒸溜所はその山の麓にあります。原酒の殆どがブレンデッドウイスキー用であり、シングルモルトとして出回る量はわずかです。ベンリネス2011は甘さのあるアロマで、透明感があり、バランスの良いスペイサイドモルトに仕上がっています。『雨傘』の美しさが、ベンリネスの豊かなフレーバーをより引き立ててくれます。 芸術×ウイスキーの贅沢な融合を、是非この機会にお楽しみください。 テイスティング・コメント アロマ メロン味のキャンディー。ハチミツとビスケット。やや草っぽい。最後に、高級な食パンとジャム。 フレーバー 甘くフルーティー。日向夏の皮。アップルパイ。フィニッシュは、ややスパイシーで、長く続く。加水すると優しくなり、さらにスムーズになる。 総合評価 透明感があり、綺麗な印象のスペイサイドモルト。ウッディーすぎず、ドライすぎず、甘くバランスが良い。 ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：10年 Cask Type樽タイプ：ソーテルヌカスクフィニッシュ ABV度数：55.1%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：19,800円（税込） 〈公式コメント〉 今回選ばれた一樽は、2012年蒸留、2022年瓶詰のおよそ10年熟成の原酒。ポートエレン社製麦の50ppm へビリーピーテッド麦芽を使用。 　フレッシュバーボンバレルで熟成後、ソーテルヌワインの空き樽へ移し替えて、およそ1年間の後熟を経た、ソーテルヌワイン樽フィニッシュのキルホーマン。 今回信濃屋が選定した一樽は、キルホーマンジャパンブランドアンバサダー「前川 英俊氏」による弊社信濃屋向けセミナーでのご縁をきっかけに、ウィスクイーのご協力の下、アンバサダーの前川氏と弊社スピリッツバイヤー秋本でテイスティングを行い、厳選した一樽になります。 　10年以上の熟成を感じさせるピートとワイン樽の一体感。ソーテルヌワイン樽の影響を十分に受け、シロップ漬けのレモンスライスやオレンジの皮を纏い、次第にフローラルさを帯びていきます。是非お楽しみください。 ---Tasting Note --- 　香り立ちはややオイリーでパワフルなアイラピートスモークを伴いながら、オレンジの皮、レモンを搾った海藻サラダ、蜂蜜やショートブレッド、オレンジバターソース、マドレーヌ、強い浜風、サルタナレーズン、スペアミント。 口に含むと、オイリーな口当たりで、じんわりとした太いピートスモーク、フローラル、蜂蜜漬けのナッツ、マーマレードジャム、塩バタートースト。油漬けのニシンとディル。 フィニッシュはソルティーでオイリー、次第にフローラルさを帯びていく。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：53.6%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：20,900円（税込） 〈公式抜粋〉 あの名盤を彩ったイラストレーター、永井博のラベル・ウイスキー登場！ 現在、日本のシティポップが世界中で話題となっています。摩天楼をイメージする都会的で、かつ南国の夏を感じさせる洗練された音楽が、今また世代や国境を越えて多くの人々を魅了しています。そんなシティポップを代表するミュージシャン、大瀧詠一のアルバム『A LONG VACATION』で、ジャケットのイラストを手掛けたのが、イラストレーターの永井博です。 永井博は、1978年にイラストレーターとして独立、『A LONG VACATION』の後、独自の地位を確立し、数多くのアーティストのレコード・CDジャケットを手掛けました。濃厚な青い空、鮮やかなブルーの水を湛えた白く輝くプール、ヤシの木の影−−独特の原色使いで描かれた、その作風で永井博ワールドを築き上げ、以後も広告や雑誌、個展の開催など精力的な活動を続けています。 永井博のイラストが鮮やかなラベルに、山岡秀雄氏が選んだウイスキーは「シークレットオークニー2007」。蒸留所名は非公開ですが、スコットランド北部、オークニー諸島のメインランド島にあり、今なおフロアモルティングに拘り続ける独自のピート感が特徴の蒸留所といえば、ご存知の方も多いはず。 キャンディーやレザーハニーの甘さとピート焚きした麦芽のライトな香り、ややスパイシーでウッディーな苦み、リッチで深みのある味わい。様々な要素が凝縮されたようなシングルモルトです。 ------------------------ ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：12年 Cask Type樽タイプ：リフィルホグスヘッド ABV度数：55.8%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：16,980円（税込） この度リリースいたしますモルトヤマのプライベートボトルは、老舗ボトラーズであるダグラスレイン社の「オールド・パティキュラー」シリーズから、ジュラ蒸留所のシングルカスクです。 ジュラ蒸留所は、アイラ島の対岸に位置するジュラ島で操業しており、その孤高の立地とユニークな酒質で知られています。オフィシャルボトルでは個性的なスタイルやカスクフィニッシュが注目される一方、ボトラーズからは長期熟成による儚くフルーティなタイプも散見されます。今回のボトルは、ホグスヘッドでの12年熟成というスタンダードクラスの熟成期間により、ジュラ本来の酒質に焦点を当てた一本となっています。 繊細なフルーティさに微かな塩気が重なり、どことなくオールドスタイルのジュラを思わせる仕上がりです。ジュラの素直な魅力を存分に感じていただけると同時に、愛好家の皆さまにもその面白さを共有いただけることと思います。 テイスティングノート 香り：キャラメル、笹飴、麦わら帽子、穏やかなバニラ、微かな塩気とパイナップル、黄色い花。 味わい：さらりとしたシロップ、力強さ、美しい麦芽糖、微かな塩気、穏やかで美しいプレーンな樽感、微かなピーチティー。 総評：繊細なフルーティさに微かな塩気を纏い、どことなくオールドスタイルのジュラを思わせる、素直なジュラらしさを堪能できる1本 ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：21年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：52.6%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：38,200円（税込） ＜公式コメント＞ 通称ゴールドと呼ばれる｢カスクストレングス｣シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。 特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリング、同社の最高品質を誇る通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズ。 この人気シリーズより「ボウモア」のビンテージ品がずらりと一斉にリリースされました。 2003年以降ボウモアの樽はボトラーズに出ていないと言われており、蒸溜所限定等のオフィシャルを除いて2004年以降の2000年代ビンテージを見かける機会もほとんどなかったかと思われます。今後のボトラーズ、そしてボウモアの指標になるであろうこの貴重なボトル達、各ビンテージのボウモアの特徴がいかなるものかいち早く知りたい衝動を抑えきれません。 何とも贅沢なこの機会をどうぞお見逃しなく！ ＜テイスティングノート＞ 香り：早い段階で海のようなスタイルが感じられ、すっきりとしたビーチを思わせる香りと伝統的な果実味が共存する。 味わい：口にすると、ごくわずかなピートのニュアンスを帯びつつ、リコリス、はちみつ、柑橘のさわやかさ、後から現れる石炭の粉塵が混じり合う、噛み応えのある味わい。 フィニッシュ：複雑で、溶けかけたダークチョコレート、湿った焚火の灰、クレームブリュレが感じられる。 ーキングスバリーー スコットランド・アバディーンにて設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っている、インディペンデント・ボトラーです。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：20年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：56.0%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：36,520円（税込） ＜公式コメント＞ キングスバリー社の上位ライン〈ゴールド〉からボトリングされた、ボウモア2005蒸溜・20年熟成のシングルモルト。厳選に厳選を重ねたカスクのみを世に出すゴールドシリーズらしく、熟成感と力強さを高次元で両立した完成度の高い一本です。アルコール度数は56％のカスクストレングス、ノンチルフィルター・ノンカラー仕様。 ボウモアらしい潮気を帯びたスモークを軸に、熟した果実の甘み、ハチミツやバニラ、凝縮感のあるオークのニュアンスが幾層にも重なり、時間とともに表情を変えていきます。20年熟成とは思えないほどのエネルギーと、長期熟成ならではの丸みと奥行きを併せ持つ味わいで、余韻は長くエレガント。それでいて驚くほど甘く華やかな香りから始まり、やがてあたたかい海の香りへと変化する。バーベキュー風味の柑橘の果実味とともに、ピッとした胡椒、ナッツ、ジンジャー、ナツメグのスパイシーな味わいが広がる。シャーベットのようなフィニッシュは魅力的なチャーの風味と丸みのあるオークの風味が調和し、心地良いメロディのよう。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：19年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：54.2%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：32,747円（税込） ＜公式コメント＞ キングスバリー社の上位シリーズ〈ゴールド〉よりリリースされた、ボウモア2006蒸溜・19年熟成のシングルモルト。厳選されたカスクのみをボトリングするゴールドシリーズらしく、熟成による深みとボウモア本来の個性が美しく調和した完成度の高い一本です。アルコール度数は54.2％のカスクストレングスで、ノンチルフィルター・ノンカラー仕様。 ボウモア特有の潮気を帯びたスモークを芯に、熟した果実の甘み、ハチミツやバニラ、上質なオークのニュアンスが幾重にも重なり、19年熟成ならではの丸みと奥行きを感じさせます。ピートは主張しすぎることなく全体に溶け込み、時間の経過とともにエレガントな表情へと変化。キングスバリーの確かな審美眼と、円熟期に入ったボウモアの魅力を堪能できる、ゴールドクラスにふさわしい逸品です。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：18年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：54.0%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：29,887円（税込） ＜公式コメント＞ キングスバリー社の上位ライン〈ゴールド〉からボトリングされた、ボウモア2007蒸溜・18年熟成のシングルモルト。厳選されたカスクのみを世に送り出すゴールドシリーズらしく、熟成感とボウモアらしい個性が高い次元で調和した一本です。アルコール度数は54％のカスクストレングス、ノンチルフィルター・ノンカラー仕様。 潮気を帯びたボウモア特有のスモークを軸に、熟した果実の甘み、ハチミツやバニラ、オーク由来の上品なスパイスが重なり合い、18年熟成らしいエネルギーと円熟した丸みを同時に感じさせます。ピートは全体に美しく溶け込み、余韻にかけてエレガントに広がる印象。キングスバリーの審美眼と、熟成ボウモアの魅力を存分に味わえる、ゴールドクラスにふさわしい一本です。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：17年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：54.7%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：28,457円（税込） ＜公式コメント＞ キングスバリー社の上位シリーズ〈ゴールド〉からリリースされた、ボウモア2008蒸溜・17年熟成のシングルモルト。厳選されたカスクのみをボトリングするゴールドシリーズにふさわしく、円熟へ向かう過程のボウモアの魅力を鮮やかに捉えた一本です。アルコール度数は54.7％のカスクストレングス、ノンチルフィルター・ノンカラー仕様。 ボウモアらしい潮気を帯びたスモークを芯に、明るさを残した果実の甘み、ハチミツやバニラ、オーク由来のスパイスが立体的に重なります。17年熟成ならではのエネルギッシュさと、徐々に現れる丸みのある熟成感が心地よく、ピートは主張しすぎることなく全体を美しくまとめ上げています。キングスバリーの審美眼と、熟成途上にあるボウモアの個性が見事に融合した、ゴールドクラスの魅力を存分に味わえる一本です。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：11年 Cask Type樽タイプ：リフィルバレル ABV度数：63%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：23,320円（税込） ＜公式コメント＞ アイラを代表する名門蒸溜所ボウモアの原酒を、ダグラスレインの定番かつ評価の高いシリーズ「オールド パティキュラー」より、日本市場向け特別仕様〈FOR JIS〉としてボトリングしたシングルモルト。2014年蒸溜、11年熟成、カスクストレングス63％という力強いスペックで、ノンチルフィルター・ノンカラーの自然な仕上がりです。ボウモアらしい潮気を帯びたスモーキーさに、若々しくも凝縮感のあるピート、樽由来の甘みとスパイスが重なり、ハイプルーフならではの厚みのある味わいが広がります。FOR JISならではの特別感と、オールド パティキュラーの確かな品質が融合した、日本市場限定の注目すべき一本です。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Highland Age熟成： 18年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数： 60%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：17,490円（税込） 〈公式コメント〉 キングスバリー社は、スコットランド／アバディーンにあるボトラー(熟成させたウィスキーを樽で仕入れ独自にブレンドし、瓶詰する業者）。通称「ゴールド」と呼ばれる「カスク・ストレングス」シリーズや、ラベルがケルト文字だけでデザインされた「ケルティック・コレクション」でよく知られています。 今回紹介する「ケルティック・コレクション」シリーズは、1999年よりボトリングを開始し2000年に発売されてから今年で25周年を迎えたことから、それを記念し発売されました。シリーズの代名詞である長期熟成シークレットアイラの「ルーイーン アイラ 1991」を筆頭に、キングスバリーのセンスが光る実力派スペイサイド＆ハイランドモルトが限定リリース、あの伝説のケルト文字ラベルが復活しました！ <テイスティングノート> 花の蜜、トーストしたヘーゼルナッツ、リッチなバニラオークの香り。シナモンやレーズンと一緒に煮込んだリンゴや洋ナシ、カラメル、オールドレザーや糖蜜の風味が感じられる。フィニッシュは芳醇で力強く、オークやスパイスの余韻が続く。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成： 20年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数： 55.5%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：22,800円（税込） 〈公式コメント〉 キングスバリー社は、スコットランド／アバディーンにあるボトラー(熟成させたウィスキーを樽で仕入れ独自にブレンドし、瓶詰する業者）。通称「ゴールド」と呼ばれる「カスク・ストレングス」シリーズや、ラベルがケルト文字だけでデザインされた「ケルティック・コレクション」でよく知られています。 今回紹介する「ケルティック・コレクション」シリーズは、1999年よりボトリングを開始し2000年に発売されてから今年で25周年を迎えたことから、それを記念し発売されました。シリーズの代名詞である長期熟成シークレットアイラの「ルーイーン アイラ 1991」を筆頭に、キングスバリーのセンスが光る実力派スペイサイド＆ハイランドモルトが限定リリース、あの伝説のケルト文字ラベルが復活しました！ この「グレンマレイ 2005」は、スペイサイド地方グレンマレイ蒸留所で2005年に蒸留され、20年間熟成（ホグスヘッド樽）されたシングル・モルト・ウィスキーです。 スペイサイド地方／グレンマレイ蒸留所は、比較的温暖な地域で大麦の栽培が盛んなマレイ州にあり、そのため、元はビール工場でした。1897年にこのビール工場を蒸留所に改築、設立。かつてグレンモーレンジィ蒸留所と同オーナーの下で同じグループでしたが、2005年に同グループをLVMHグループが買収。その後、2008にこのグレンマレイ蒸留所をラ・マルティニケーズ社が買収。以降、主にフランス向けブレンデッドウィスキー「ラベル5」のキーモルト等として使われていましたが、近年はシングルモルトとしても出荷されるようになってきています。 （テイスティング・ノート） 香り：暖かいブリオッシュの香りが砂糖漬けのフルーツやバニラショートブレッドと混じり合い、乾燥させた大麦やトーストしたオークもそこに感じる 味わい：口にするとなめらかでやわらかく、やさしく口内に広がる。バニラの風味が強まり、一緒にオークも現れる フィニッシュ：穏やかながらこくがあり、樹脂やトフィーのかすかな甘さが感じられる ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成： 35年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：51.9%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：121,000円（税込） ＜公式コメント＞ 今年のSANSIBARと信濃屋との日独のジョイントボトリング「JAPONISM」 第7弾は、『ストラスアイラ』1989年蒸溜2025年瓶詰め。35年間熟成したシングルヴィンテージの長期熟成原酒になります。 　信濃屋チーフスピリッツバイヤーとザンジバーウイスキーの代表イエンス氏との間で候補のウイスキー選定が行なわれ、日本側の意見を優先し選定致しました。 　「ストラスアイラ」のボトラーズリリースは非常に稀有で、殆ど流通が無い銘柄です。その上で「35年」「2025年瓶詰」という長期熟成原酒のリリースとなると、これまでに殆どリリースが無いスペックになります。その稀少性の高さに加えて、香り・味わいにおいても素晴らしい出来です。「ストラスアイラ」らしいハウススタイルが感じられ、美味しく、とても美しさのある一本。 　シーバスリーガルのメイン原酒として長い間指名され続けている銘柄として、多様な要素を持ち合わせながら、それぞれの要素が輝きを放ちながらもどれかが決して主張しすぎない。ストラスアイラとしての総合力の高さを感じられます。 　しっかりと熟成の歩みを続けてきた35年熟物の足跡を感じられる、美しいストラスアイラだと思います。至高の一杯をどうぞお楽しみ下さい。いうウイスキーとしての総合力の高さを感じられます。 ---Tasting Note --- 香りは、気品のある華やかな香り立ち。青りんご、立体的な麦芽の輪郭、満開の白薔薇、百合の花、ジャスミンのホワイトブーケ。奥から、熟れた洋梨、ミラベル、桃の種。中国緑茶が冷ややかに漂う。 口に含むと、エレガント、透明感のある麦芽風味、ホワイトチョコレート、、青りんご、熟れた洋梨、メロン、ミラベルや完熟したすもも、桃の種。 フィニッシュは、透明感のある余韻が綺麗に長く続く。ミラベル、スモモ、桃を伴いながら、フレッシュミント、ダージリンティーのファーストフラッシュへと変化していく。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：17年 Cask Type樽タイプ：1stフィルオロロソホグスヘッド ABV度数：54.7%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：24,800円（税込） ※こちらの商品は24日正午までのご購入で当日発送いたします。 〈公式コメント〉 スペイサイド(MC) 17年 Side-A 1stフィルモスカテルホグスヘッド 55.5％ 700mlのご案内です。 ウイスキーナビからリリースされる2025年クリスマスエディションは、異なる魅力を持つ2つのバージョンで発売されました。 ステキな猫ラベルのSide-Bは、「マスカットのよう」と表現される甘くフルーティなエルダーフラワーの爽やかな香りで始まり、ナッツとシェリーの重厚な風味へと続く、意外性のある魅力が際立つボトルです。 ♦Tasting note♦ ------------------ 香り エルダーフラワーの甘さとラズベリーの爽やかなシェリーニュアンスが調和し、風船ガムのような香りで始まる。 その後、赤リンゴの酸味が長く伸び、アップルサイダービネガーのような鋭い酸味が鼻を清らかに刺激する。グラス下部からはバターリングを思わせるビスケット系の香ばしい香りが立ち上り重厚感を加え、ほのかなスパイスの風味が微かに絡み香りのバランスを整える。時間が経つにつれバニラ、バナナ、インスタントコーヒーのような甘いノートが現れ、強化ワイン特有の甘いベリー系の糖分感がノーズの締めくくりを飾る。 味わい 風船ガムのような甘酸っぱいニュアンスで始まり、酸味と甘みが同時に広がる。鼻腔にはアカシアとエルダーフラワーのフローラルノート、赤リンゴとラズベリーの旨味が豊かに広がり、活き活きとした印象を与える。スパイスは爆発的ではなく、口全体にほのかに広がり、長く持続する。時間が経つにつれ風船ガムの香りは薄れ、とろりとしたワインシロップのような甘みと共に、クルミの殻の香ばしくほろ苦いナッツ感が際立つ。 後味には濃い深煎りアメリカーノを思わせる苦さを感じさせ、構造的な深みを添える。 フィニッシュ 爆発的ではないが、複雑な風味のレイヤーを感じさせる。干しブドウやラズベリーのようなベリー系の香味が、赤リンゴとフローラルノート、そしてオーク樽のほのかなウッディさと調和し、柔らかく吐息のように広がる。舌の両側には少し痺れるような独特の刺激が残り、辛くはないが感覚的に長い余韻を与える。ポートワインのように甘く漬かった糖分感が舌先に残り、味わうたびにシェリー特有の甘さが再び広がる。フィニッシュにはコーヒー豆の苦みとほのかな塩気が加わり、全体的に温かみと高級感ある余韻を完成させる。 爽やかに始まり、甘く終わる、二面性を持つシェリー樽熟成ウイスキーです。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：17年 Cask Type樽タイプ：1stフィルモスカテルホグスヘッド ABV度数：55.5%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：24,800円（税込） ※こちらの商品は24日正午までのご購入で当日発送いたします。 〈公式コメント〉 スペイサイド(MC) 17年 Side-A 1stフィルモスカテルホグスヘッド 55.5％ 700mlのご案内です。 ウイスキーナビからリリースされる2025年クリスマスエディションは、異なる魅力を持つ2つのバージョンで発売されました。 かわいらしい子犬のラベルのSide-Aは、赤いリンゴの甘くジューシーな果肉の香りと、スコッチキャンディの濃厚な風味が調和したボトリングとなります。 ♦Tasting note♦ ------------------ 香り 青リンゴの爽やかで甘酸っぱい果肉の香りから始まり、完熟したリンゴの濃厚な甘さが柔らかく続く。この甘さは次第に春の花のようなフローラルなニュアンスへと発展し、オレンジゼストのようなほのかな柑橘の香りがほろ苦さと爽やかさをバランスよく加える。ナツメグ、オリーブ、アロエなどのハーブとスパイスの微妙な組み合わせが香りの個性を引き立て、ミルクチョコレートとウイスキーの調和はウイスキーボンボンを連想させる口溶けの良い質感を残す。時間が経つにつれ、スコッチキャンディのバナナとコーヒーの香味がほのかに立ち上り、フィニッシュにはワインのような革のニュアンスがほのかに寄り添い、複雑で完成度の高い香りの展開を見せる。 味わい シロップのようにとろりとした質感と共に、スコッチキャンディを連想させる強い甘みがまず広がる。続いてミントのようなスパイスがほのかに沸き上がり、爽やかな刺激を加え、ノージングで感じられた青リンゴの香りは皮まで含んだ質感で深まり、アップルジャムのような風味へと発展する。シトラスはレモンキャンディのように鮮明に際立ち、甘さの中でバランスを取り、口に長く含んでも持続的に保たれる。舌の上で転がすほど甘みがさらに増し、鼻腔にはオレンジの皮とオリーブ、ほのかな革のニュアンスが立ち上り、風味の立体感を完成させる。 フィニッシュ 爆発的ではないが、複雑な風味のレイヤーを感じさせる。赤リンゴの甘酸っぱい香りを中心に、ウッディな香り、モルティな旨味、バニラ、ミックスコーヒーの柔らかな甘さがほのかに調和する。レモンキャンディのような爽やかな柑橘が口内を包み込み、長い余韻を残す。空気に触れるほどにほのかなウッディな苦味が滲み出る。その後、柑橘とウッディさが混じり合い口内を整え、最終的にはレーズン系の甘くほろ苦いニュアンスで締めくくられる。短く含めばミントのような清涼感が長く持続するが、ゆっくりと転がしながら飲み込むほど、風味の複合性と深みをより豊かに楽しめる。 さまざま多彩な容疑者が登場するが、結局はシェリーという犯人に帰結してしまう推理小説のような一杯。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：14年 Cask Type樽タイプ：1stフィル アモンティリャード クオーターカスク ABV度数：58.5%vol. Volume容量：30ml or 50ml 〈公式コメント〉 今年も「ウイスキーフェスティバル東京」に向けて、共同出展するシングルキャスク社のカスクサンプルから選定した、麻屋商品プライベートボトルをリリース致しました。 昨年の「シークレットスペイサイド2011 12年」に続き、蒸溜所名非公開のシングルカスクとなりますが、オフィシャルボトルと同じく「HIGHLAND SINGLE MALT」表記で、1824年に創業し、2018年に新しい蒸溜所とビジターセンターがオープンした、スペイサイド地区の蒸溜所です。 ※こちらの商品はマッカランとなります。 ♦Tasting note♦ ------------------ 香り 黒ぶどう、レーズン、ペパーミント、カラメル、ローストナッツ、オランジェット、プラムジャム、コーヒー、オーク材、シナモン。 味わい レーズン、糖蜜、しょうが、黒ぶどう、ブラウニー、オランジェット、プラムジャム、栗の渋皮煮、カラメル、コーヒー、シナモン、ハーブティー。 余韻 プラムジャム、ハーブティー、 オーク材、ローストナッツの香ばしい香りと、レーズン、しょうが、糖蜜、オランジェット、 ブラウニーとコーヒーのコクのあるビターな余韻が続く。 Tasting Comment by 拓哉氏（麻屋商店） ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：9年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：53.2%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：19,800円（税込） ＜公式コメント＞ あだち充画業55周年記念！永遠のヒロイン、南ちゃんがラベルを彩る♡ 1970年のデビューから数々の名作を生み出してきたあだち充先生は今年、画業55周年を迎えました。 あだち充先生といえば、青春野球漫画。その代表作のひとつ『タッチ』は、1981年に「週刊少年サンデー」（小学館）にて連載を開始、またたく間に人気となり、アニメ化もされ大ヒットしました。世代を超えて読み継がれ、2004年にはコミック累計部数が１億部を超えるなど、日本漫画史上に残る名作コミックです。 双子の兄弟、上杉達也と上杉和也、幼なじみの浅倉南。三人を巡る恋愛模様を中心に、甲子園を目指す青春ストーリーは、読む者全てに感動を与えました。 あだち充先生画業55周年を記念して、『タッチ』のヒロイン・浅倉南をラベルにしたウイスキーがリリースしました。 ちょっと大人びた表情の南ちゃんのラベルは、シークレットアイラ2014。蒸留所名は非公開ですが、アイラ島の“南”、海岸沿いに位置し、フロアモルティングなど伝統を守ながら、スコットランド初の女性所長を輩出したことでも有名な世界的人気を誇る蒸留所です。 シークレットアイラ2014は、ピート焚きした麦芽のクリアーなスモーキーの香り、味わいはしっかりとピーティーでありながらフルーティーで甘くスムーズ、バランスのよいフルーティーでスモーキーなアイラです。 テイスティング・コメント クリアーなスモーキーさ。ピート焚きした麦芽。グレープフルーツの果肉と内皮。 フレーバー しっかりとピーティーだが、フルーティー。フェインティさが弱く、甘くスムーズ。スモーキーで、爽やかなフィニッシュ。加水すると、主張は弱くなるが、花っぽさがでてくる。 総合評価 バランスのよい、フルーティーでスモーキーなアイラ。どんな飲み方にも、対応できる。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：1stフィルオロロソシェリーバット(ヨーロピアンオーク) ABV度数：52.4%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：14,800円(税込) 〈公式コメント〉 グレンロッシー 2009/2025 16年 1stフィルヨーロピアンオークオロロソシェリーバットフィニッシュ ジェームズ・イーディー 52.4% 700mlのご案内です。 高品質のボトルをリリースすることで話題の新進気鋭のボトラー、ジェームズ・イーディーの「イギリスとアイルランドの蒸溜所」シリーズからのグレンロッシー、2009年蒸留2025年ボトリング、ボトリング前の39ヶ月間1stフィルヨーロピアンオークオロロソシェリーバットで熟成されました。 ジューシーなイチジクと冬の暖かい部屋に置かれていたホワイトチョコレートのようなコクのある甘さをオレンジピールのわずかな苦味が上手なアクセントを与える、しっかりした飲みごたえで飲んだ後に満足感を感じさせる1本です。これもいいですね。 公式テイスティングコメント： 香り ジェリービーンズ、コーラ味のスイーツ、ホワイトブレッドの中にたくさんのベリーが入ったサマープディングの香りの後に柔らかでフローラルな繊細なシナモンとローストされたカルダモンの香りが立ち上がる。 味わい 夏のフルーツの爽やかで活き活きとした味わいと赤いリンゴ、ジューシーなイチジクが、クローブ、オレンジピール、サルタナと調和する。 フィニッシュ 濃厚なストロベリージャムとわずかな砕いたブラックペッパー。 ■ジェームズ・イーディー このシリーズは、1922年から29年の間にイギリスとアイルランドの124の蒸溜所を紹介した「グレートブリテン及びアイルランドの蒸留所」というタイトルの記事を、ジェームズ・イーディを主催するルパート・パトリック氏が1冊の単行本として刊行することを記念するものです。 英国図書館のデジタル化チームが丹念に修復した超高精細画像数百点を収録したこの本は、現存する最古の包括的な写真付きの調査資料として、スコットランドとアイルランドにてウイスキーがが辿った長く忘れ去られた過去を解き明かす唯一無二の資料であり、1世紀を経た今でも当時記事になった蒸溜所が傑出したウイスキーを作っていることを称えるものです。 この本に当時掲載された写真やイラストが、ボトルのラベルに使われています。 100年前の蒸溜所の写真や記事がウェブでも見られます。ポットスティルやマッシュタンは昔から変わっていないことが写真からわかります。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Highland Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：バーボンバレル ABV度数：60.9%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：23,540円(税込) 〈公式コメント〉 ブレイヴ・ニュー・スピリッツの最新作、ザ・イエロー・エディション Voodoo、カスク・ノワールなど、ポップでキャッチ―なラベルデザインと、卓越した樽使いでファンを魅了してきたブレイヴ・ニュー・スピリッツの最新作『ザ・イエロー・エディション』は、これまでとは打って変わってクラシカルな雰囲気のシリーズ。安定の良心的価格と期待感の高まるスペックは、要注目！ 【テイスティングコメント】 湿ったスモーク、 スパイシー、ローストギャモンステーキ、メープルシロップをかけたカリカリベーコン、 タンジェリン。 ブレイヴ・ニュー・スピリッツは、スコットランド・グラスゴーに拠点を置く、2020 年創業の、生まれて間もないインディペンデント・ボトラー。しかしメンバーは皆業界歴の長いベテラン揃い。『ウイスキー・オブ・ヴードゥー』や、『カスク・ノワールシリーズ』など、ポップかつスタイリッシュなラベルデザインは目を引き、バリエーション豊かで品質の高いセレクションは、あらゆる人の琴線に触れること間違いなし！ ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：1stフィルバーボンホグスヘッド ABV度数：63.4%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：19,690円(税込) 〈公式コメント〉 ブレイヴ・ニュー・スピリッツのカスク・ノワール・セカンドバッチ！ 今回も、1900年代中頃にハリウッドを席巻したフィルム・ノワールになぞらえて、蒸留所のヒントとなる映画タイトル調の商品名と、当時の映画ポスターのようなラベルが目を引く逸品揃い。内容的にも価格的にも要注目！！ The Magnus Experiments（マグナスの実験） 由来：マグナス・ユーンソン、19世紀に違法な蒸留実験を実施し、結果的にハイランドパーク蒸留所（このスピリッツが生み出された場所）の設立につなげた人物の名から。 ■ブレイヴ・ニュー・スピリッツ ブレイヴ・ニュー・スピリッツは、スコットランド・グラスゴーに拠点を置く、2020年創業の、生まれて間もないインディペンデント・ボトラー。しかしメンバーは皆業界歴の長いベテラン揃い。ウイスキー・オブ・ヴードゥーや、ウイスキーヒーローズなど、ポップかつスタイリッシュなラベルデザインは目を引き、バリエーション豊かで品質の高いセレクションは、あらゆる人の琴線に触れる。そんな BNS からカスク・ノワールシリーズ！ ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Lowland Age熟成： 15年 Cask Type樽タイプ：レッドワインバリック ABV度数：54%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：13,750円(税込) ◆NORTH STAR◆ 元デュワーラトレー社のブランドアンバサダーイアン・クラウチャー氏が2016年 グラスゴーで立ち上げたインデペンデント・ボトラー。 ウイスキーについては、メインの「シングルカスク」他、「ブレンデッドモルト」VEGA や「ブレンデッドスコッチ」SPICA などを展開。 　”全てはカスクストレングス、ノンチルフィルター”をモットーに、ウイスキーそのものが持つ個性をダイレクトに楽しめる仕上がりに。 　創業間もないにもかかわらず、磨き抜かれた選定能力が支持され、早くも話題になっている注目の新鋭ボトラーです。 〈公式コメント〉 ※商品の詳細は画像参照下さい。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Highland Age熟成：7年 Cask Type樽タイプ：1stフィルミズナラホグスヘッド ABV度数：51.4%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：17,985円(税込) 〈公式コメント〉 ミズナラ樽の伝統と革新。 第16弾は、 RUDDER LTD.がスコットランドのウェアハウスに保有するストックの中から、ミズナラ樽にて熟成されたベンネヴィスを厳選、熟成状況による判断とジャパニーズウイスキーの先人たちへの敬意から90プルーフ（UK）でボトリングを行った。 ジョン・マクドナルドによって設立されたベンネヴィス蒸溜所は、1989年よりニッカウヰスキーが所有。1990年に操業を再開し、ニッカの技術提供と伝統製法が融合した、まさに「伝統と革新」が生み出すクオリティの高いウイスキーを造り続けている西ハイランドを代表する名門のひとつである。また、1825年創業のため、2025年は200周年を迎える記念すべき年にあたる。 ラベルに描かれている“猿田彦”は、天孫降臨で道案内を務“道祖信”のもととなり、天と地の境に立っていたことから“境界の神”とも言われ、日本の神話のおいてひときわ、謎の多い神として知られている。 ミズナラ新樽ならではの独特な甘さとスパイス、そして、ベンネヴィスのスルーティなスピリッツの相性がとても楽しい1本。 Tasting comment by 北梶　剛氏 【香り】ココナッツ、ゼラニウム、甘いお香、マスクメロン、バニラ。ミルクセーキ、後からオールスパイスやホワイトペッパー等の新木系のウッディネス。 【味わい】ロースウォーター、ピニャコラーダ、アイスクリーム、ピーチキャンディ、ドライアプリコット、青いパパイヤ、徐々にドライに変化する。 【フィニッシュ】和梨、メレンゲ、桃の皮、青いトマト、パネトーネ。山椒のスパイスが長く続く。 【コメント】ミズナラ新樽ならではの独特な甘さとスパイス、そして、ベンネヴィスのスルーティなスピリッツの相性がとても楽しい1本。少量の加水で甘さがより引き立てられる。 ■「TRICKSTER」とは 「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り、物語を展開する存在である。 往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に、一面的な定型には収まらない存在である。 若い原酒であるが、完成されている。ハウススタイルとは異なるがクオリティが高い。など、二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATESPIRITSの新たなシリーズである。 ------------------- この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Highland Age熟成：9年 Cask Type樽タイプ：バーボンバレル ABV度数： 50.7%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：21,890円(税込) 〈公式コメント〉 “北の強者”たる所以。 第15弾は、スコットランド本土北端の港町ウィックに1826年に設立され、“北の強者”とも形容されるプルトニー蒸溜所のカスクを厳選。 ラベルモチーフとして採用したアメノウズメノミコト（天宇受売命／天鈿女命）は、日本神話の芸能の女神であり、天の岩戸神話で天照大御神を外に誘い出した舞を披露したことで知られます。また、天孫降臨では「猿田彦神」を導き、「猿女君（サルメノキミ）」の祖神となった神。神楽や俳優、芸事全般の祖神として信仰されているトリックスターである。 　 9年熟成ながら、プルトニーらしい海の香りとオイリーなボディがしっかりと味わえる1本。2026年には200周年を迎える「北の強者」のハウススタイルを感じ取って欲しい。 Tasting comment by 北梶　剛氏 【香り】海風、海藻や厚岸草が入ったグリーンサラダ、ヒースの花、松脂、マッシュポテト、牛乳をかけたオートミール、後から、大麦糖やホワイトアスパラ。 【味わい】全粒粉ビスケット、塩飴、フレッシュなリンゴ、粉砂糖をまぶしたグレープフルーツ、エルダーベリー、オードヴィー、バーベナやハーブ、オイリーなボディ。 【フィニッシュ】ハチミツレモンとピクルス、マスタード、チョーク。塩味と心地良い甘さ、新木系のスパイスがバランス良く続く。 【コメント】9年熟成ながら、プルトニーらしい海の香りとオイリーなボディがしっかりと味わえる1本。2026年には200周年を迎える「北の強者」のハウススタイルを感じ取って欲しい。 ■「TRICKSTER」とは 「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り、物語を展開する存在である。 往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に、一面的な定型には収まらない存在である。 若い原酒であるが、完成されている。ハウススタイルとは異なるがクオリティが高い。など、二面性と驚きのある原酒にスポットライトを当てた、まさにボトラーズブランドとしての醍醐味を味わってもらうべく生まれたTHE ULTIMATESPIRITSの新たなシリーズである。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成： 15年 Cask Type樽タイプ：1stフィルシェリーホグスヘッド ABV度数：56.6%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：32,461円(税込) ＜公式コメント＞ 1895年創業、今年130周年を迎えたシングルモルトのパイオニアである老舗ゴードン＆マクファイル（以下GM）社。 GM社2代目が現在のボトラーズスタイルの原点として1968年にリリースしたのが「コニサーズチョイス」シリーズ。 その50年後の2018年に新生コニサーズチョイスが誕生し、現在GM社の顔と言っても過言ではなく、愛好家から最も信頼され人気と支持をいただいているブランドです。 今回、「日本市場限定の特別リリース」の新作として選定したのは、人気・実力共にトップクラスながら入手困難な「ストラスアイラ」となります。 どこにも真似のできない樽と熟成が施されたGM社を最も代表する「シェリーカスクのストラスアイラ」、この季節にぴったりなスペシャル過ぎる極上ウイスキーをぜひご堪能ください。 ♦Tasting note♦ 煮込んだベリーとヘーゼルナッツのアロマがかすかなコーヒー豆と混じり合う。 甘いサルタナの味わいにデメララシュガーや秋のスパイスが加わり、 ミディアムボディのフィニッシュでは糖蜜のトフィーが現れ、最後にハーブのキレを感じる。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。