■スペック Region地域：Highland Age熟成：14年 Cask Type樽タイプ：タウニーポートカスク ABV度数：46.1%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：22,000円（税込） 〈公式コメント〉 『モンキーターン』ラベル・ウイスキー　30周年を記念してリリース！ ボートレースの世界を熱く爽やかに描いたあの傑作がラベルになって登場！ 『モンキーターン』（原作・河合克敏）は、主人公・波多野憲二が、水上の格闘技と言われるボートレースの世界で、ボートレーサーの頂点を目指し成長する姿を描いた青春スポーツ漫画です。 1996年に「週刊少年サンデー」誌上で連載開始、ボートレースという当時、漫画では異色の世界を舞台にした作品でしたが、8年半にも及ぶ長期の連載、単行本は30巻を数える人気作品となり、テレビアニメや遊技機なども展開され、今なお多くのファンに支持されています。この作品をきっかけにボートレーサーを目指したという若者もいて、選手やボートレースの世界にも影響を与えました。 連載開始から30周年を迎えた今年、WHISKY MEWでは、『モンキーターン』ラベル・ウイスキーをリリースします。 山岡秀雄氏が選んだウイスキーは、ロイヤルブラックラ2011。現在２つしかないロイヤルと名の付く蒸留所のひとつで、19世紀に王室御用達の称号を授与され“The King’s Own Whisky.”と称えられた由緒ある蒸留所です。世界的に人気の「デュワーズ」の中核をなす重要なモルトとしても知られています。 このロイヤルブラックラ2011は、洋梨のタルト、オレンジの果肉と皮、ブドウジュースと洗練されたフルーティーな香りが広がります。味わいも甘くフルーティーでモルティー、長い余韻のあとのスパイシーさも絶妙です。タウニーポート樽の影響で非常にバランスの良いモルト。ストレートでじっくりと飲んでいただきたい1本です。 【テイスティング・コメント】 アロマ 洗練されたフルーティーな香り。洋梨のタルト。オレンジの果肉と皮。ブドウジュース。柑橘風味のキャンディー。軽く溶剤の香り。 フレーバー 非常にスムーズ。甘くフルーティーで、モルティー。上質なビスケット。ジンジャーやシナモン。フィニッシュは長く、最後にスパイシーになる。加水すると、ややスパイシーさが増す。 総合評価 強すぎない、タウニーポート樽の影響で、非常にバランスのよいモルトになっている。ストレートでじっくりと飲んで欲しい。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Campbeltown Age熟成：10年 Cask Type樽タイプ：バーボンバレル、シェリーカスク ABV度数：46%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：11,000円（税込） スプリングバンク蒸溜所はモルティングからボトリングまでの工程を同一敷地内ですべて行っている数少ない蒸溜所で、「スプリングバンク」、「ロングロウ」、「ヘーゼルバーン」という3つのタイプの異なるシングルモルトを生産しています。 スプリングバンク10年はスプリングバンク蒸溜所のフラッグシップで、軽くピートを焚き込んだ麦芽を使用し、2回半蒸溜でつくられるキャンベルタウンモルトです。 バーボン樽原酒を60％、シェリー樽原酒を40％使用しています。 ウイスキー愛好家の間では『モルトの香水』と称されるほど香り高く、港町に位置する蒸溜所という独特の熟成環境から『塩辛い(Briny)』味わいを帯びるなど、最も個性的な香味のシングルモルトのひとつとして知られています。 ♦Tasting note♦ ------------------- 色：秋の黄金色。 香り：グーズベリー、マンゴー、ブドウ、バニラ、コムハニー、穀物 味：オレンジ、モルト、ヘザーハニー、トフィ、ナツメグ、シナモン、潮気 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：17年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：49.6%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：21,450円（税込） 〈公式コメント〉 信濃屋オリジナルシリーズ「Carpe diem（カルペ・ディエム）」をご案内させて頂きます。 カルペ・ディエムとは、ラテン語の言葉で、直訳すると「一日の花を摘め」と訳されます。 　その花を摘むように、今という瞬間を精一杯楽しむこと、時間を大切に使うことを表す言葉です。 目の前の一杯を楽しむ、ということは本来、“一期一会である”、シングルカスクの醍醐味ともいえる哲学との共通点に親しみを感じ、今回シリーズ名に採用させていただきました。 　今回、「カルペ・ディエム」第三弾として選定したのは、スペイサイド地方・ダフタウン蒸留所の2007年蒸留、ホグスヘッド熟成の17年物をシングルカスク・カスクストレングスで瓶詰致しま した。 　ダフタウン蒸溜所は、2006年からシングルトンシリーズに組み込まれたことを一つの契機に、ディアジオのブレンダーからの要望もあり、麦やオレンジを感じる以前のレシピに比較して、クリーンな酒質を生み出すために、清澄麦汁と長期発酵の手法が採用されるようになりました。 　ライトでフルーティー、スムースな味わい、若い原酒にはグラッシーなニュアンスを含む仕様へ変更されています。 今回の選定した2007年蒸留の原酒は、すももやマルメロの様なストーンフルーツ。ベーグルやドライパイナップルのニュアンスを感じることが出来る仕上がりです。 ---Tasting Note --- すもも、マルメロのような熟れたストーンフルーツ、リコリス、ジンジャービスケット、レモンバーベナ、ル・レクチェ、次第にビタミン剤、全粒粉のシリアル、ソーヴィニヨンブラン。 口に含むと、爽やかさを伴いながらマイルドな麦の輪郭を感じる。バランスの良いミディアムボディ。熟れたストーンフルーツ、花蜜、こねたパン生地やベーグル、ドライパイナップル、ルバーブのジャム。 フィニッシュは、しっとりとした質感で、マイルドな麦芽風味とドライパイナップル、干し草。心地よい余韻が続く。 （Tasted by 弊社スピリッツバイヤー） ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Highland Age熟成：13年 Cask Type樽タイプ：1stフィルバーボンバレル ABV度数：52.8%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：20,350円(税込み) 〈公式コメント〉 2001年「サンデーGX」4月号にて読み切り掲載、2002年より連載が開始された大ヒット作品『BLACK LAGOON』（広江礼威／著）。ハードでスタイリッシュなガンアクションとして、多くのファンを魅了し続け、今年ついに25周年という節目を迎えました。 犯罪都市ロアナプラを舞台に、運び屋「ラグーン商会」とその周囲に集うアウトローたちの生き様を描く本作。圧倒的な筆致で描かれるキャラクターたちの存在感と、緊張感あふれるストーリーは今なお色褪せることがありません。 WHISKY MEWとのコラボレーションも今回で第五弾。記念すべき25周年にふさわしく、作品を象徴するレヴィとバラライカをラベルにした2本のボトルをリリースいたしました。 「レヴィ」ラベルのグレンマレイ2008は、1stフィルバーボン樽由来の魅力がしっかりと表現された1本。やわらかく甘い香りで、心地のよいウッディーさと、ほのかにスパイシーで柑橘系のフルーツを感じることができます。少しの加水でゆっくりと味わっていただきたいウイスキーです。 「バラライカ」ラベルのベン・ネヴィス2012は、こちらも1stフィルバーボン樽由来の魅力をダイレクトに楽しめる1本。ベン・ネヴィスらしいワクシーオイリーな味わいをバニラの甘みがやわらかく包み込み、完熟メロンのような華やかな果実味も感じることができます。じっくりとストレートで味わっていただきたい1本です。 1stフィルバーボン樽由来の豊かな香りに酔いしれながら、 『BLACK LAGOON』25周年をお祝いしましょう。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：1stフィルバーボンバレル ABV度数：47.7%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：23,100円（税込） 5周年の節目を迎えた『BLACK LAGOON』 レヴィ＆バラライカラベルの厳選された2本が登場！ 2001年「サンデーGX」4月号にて読み切り掲載、2002年より連載が開始された大ヒット作品『BLACK LAGOON』（広江礼威／著）。ハードでスタイリッシュなガンアクションとして、多くのファンを魅了し続け、今年ついに25周年という節目を迎えました。 犯罪都市ロアナプラを舞台に、運び屋「ラグーン商会」とその周囲に集うアウトローたちの生き様を描く本作。圧倒的な筆致で描かれるキャラクターたちの存在感と、緊張感あふれるストーリーは今なお色褪せることがありません。 WHISKY MEWとのコラボレーションも今回で第五弾。記念すべき25周年にふさわしく、作品を象徴するレヴィとバラライカをラベルにした2本のボトルをリリースいたしました。 「レヴィ」ラベルのグレンマレイ2008は、1stフィルバーボン樽由来の魅力がしっかりと表現された1本。やわらかく甘い香りで、心地のよいウッディーさと、ほのかにスパイシーで柑橘系のフルーツを感じることができます。少しの加水でゆっくりと味わっていただきたいウイスキーです。 「バラライカ」ラベルのベン・ネヴィス2012は、こちらも1stフィルバーボン樽由来の魅力をダイレクトに楽しめる1本。ベン・ネヴィスらしいワクシーオイリーな味わいをバニラの甘みがやわらかく包み込み、完熟メロンのような華やかな果実味も感じることができます。じっくりとストレートで味わっていただきたい1本です。 1stフィルバーボン樽由来の豊かな香りに酔いしれながら、 『BLACK LAGOON』25周年をお祝いしましょう。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：6年 Cask Type樽タイプ：トゥニー・ポート・バリック ABV度数：53.2%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：14,532(税込) 〈公式コメント〉 T&T TOYAMA COLLECTIONは、日本各地の蒸留所の原酒から、品質と個性に優れた樽のみを稲垣・下野が厳選し、シングルカスクでお届けするオリジナルシリーズです。 そして今回より、ジャパニーズウイスキーに限らず、世界各地のウイスキーや蒸留酒を、その蒸留所にまつわる風景を描いたラベルとともにお届けするシリーズとして、リニューアルいたします。 そのリニューアル第一弾として今回リリースするのは、蒸留所名は非公開ながら、スコットランド・アイラ島南岸に位置する超人気蒸留所の1本です。 トゥニーポートバリックで6年熟成というスペックでありながら、数字からは想像できないほど高い完成度を備えた仕上がりとなっています。 また、ラベルのイラストは、背景イラストレーターのコーラ氏による描き下ろしです。 蒸留所にもほど近いキルダルトン・クロスを題材に、厳かな空気感と深みのある青い空が印象的に描かれています。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：- Cask Type樽タイプ：マルサラドルチェワイン樽、バーボン樽 ABV度数：47.8%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：19,800円（税込） アードベッグは毎年、アードベッグ・デーに合わせた特別な限定ボトルを発表しており、世界中のファンから大きな注目を集めています。アードベッグ・デー 2026限定ボトルは、シチリアとアイラという二つの島の出会いから誕生しました。シチリア島の酒精強化ワインであるマルサラワインの中でも、最も甘美なスタイル「ドルチェ」の樽で熟成された原酒と、クラシックなバーボン樽で熟成されたアードベッグ原酒をヴァッティング。そこから立ち上がるのは、アプリコットやチョコレートを思わせる芳醇な甘みと、アイラ島ならではの力強くスモーキーなピート香が交差する、ドラマチックな味わいです。この甘さとスモークの鮮やかなコントラストは、アードベッグが誇る特徴的な魅力「ピーティー・パラドックス」をいっそう際立たせています。そして、この限定ボトルにインスパイアされた今年のアードベッグ・デーのテーマは1960年代のイタリア映画黄金期を象徴する「ラ・ドルチェ・ヴィータ（甘い生活）」。人生を楽しみ、喜びや美しさを味わう豊かなライフスタイルを表現します。アードベッグの故郷であるアイラ島の荒々しい自然と力強いピートの個性が、イタリアの甘美な世界観と出会うことで生まれるのが、アードベッグ流の甘美なひとときの楽しみ方です。そしてこの楽しみ方には、「La Dolce Islay ― 人生は甘美。そして、すごくスモーキー。」という唯一無二の価値観が込められています。 年に一度、世界中のファンが集い祝う「アードベッグ・デー」 毎年5月末から6月初旬にかけてスコットランド・アイラ島で開催されるウイスキーの祭典「フェス・アイラ」。その最終日を飾るのが、アードベッグ蒸留所が主催する特別な祝祭「アードベッグ・デー」です。世界130以上の国と地域から集まるファン（通称“アードベギャン”）が個性と情熱を共有するこの特別な催しは、イベントを超えた文化的祝祭として2012年以降は世界中に伝播。そして毎年この祝祭の象徴として発表されるのが、その年のテーマを体現するアードベッグ・デー限定ボトルです。世界中のファンが待ち望むこのボトルは、その年のアードベッグ・デーのストーリーを象徴する存在として大きな注目を集めています。2026年のアードベッグ・デーは、アイラ島とシチリア島という二つの島の出会いをテーマに、日本を含め世界各地で「La Dolce Islay（ラ・ドルチェ・アイラ）」の世界観を体感できるイベントが実施される予定です。 【テイスティングノート】 ・色合い：サンセットオレンジ ・香り：豊かで複雑、煙はアプリコット、ふっくらとしたレーズン、粘り気のあるデーツ、そしてタンジーな煮リンゴのバーストによって和らげられている。オレンジマーマレードが全体を柑橘系の明るさが引き上げる。一振りでより深く、土っぽい層、すなわちローストマッシュルーム、松の葉、塩漬けの魚、ケッパー、オリーブが現れる。まるでアイラ島のパントリーがシチリアの庭園と出会ったかのような香り。 ・味わい：スパイスがシナモン、スターアニス、そしてリコリスのちらつきとともに味を先導する。その後、メープル燻製の木、くるみ入りの焼きデーツ、ハニーコーム、ダークチョコレートの甘さが広がる。ドライフルーツがその後に続き、レモンピールに包まれ、塩漬けのナッツとドライハーブの香ばしいひねりでバランスが取れた味わい。 ・余韻：長く層になったフィニッシュは、燻製の木、乾いたタバコ、焚き火の燃え残り、そして豊かな噛み応えのあるピートオイルとともに現れる。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Highland Age熟成：-- Cask Type樽タイプ：バーボン樽、ポルトガル産赤ワイン樽 ABV度数：46.5%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：15,070円（税込） 〈公式コメント〉 ■グレンモーレンジィ 最高蒸留・製造責任者 ビル・ラムズデン博士 「ハリソンが来訪する以前からウイスキー愛好家であることは知っていましたので、彼をウイスキークリエーションチームの名誉メンバーとして迎えられたことは光栄でした。本作はグレンモーレンジィとハリソン双方のスタイルを体現しています。非常にエレガントで滑らかでありながら、彼の好む“少しの刺激”を加えるため、バーボン樽とポルトガル赤ワイン樽の個性を重ねました。ハニーサックルや柑橘、バターのような柔らかさに加え、マーマレードのニュアンスと力強いタンニンが感じられます。時代を超えた魅力と意外性を併せ持つウイスキーです——まるでハリソン自身のように。」 【テイスティングコメント】 色合い：サンセットオレンジ アロマ：やわらかな苦みや酸味を感じるタンジーでピリッとした柑橘系のフルーツが 溢れんばかりに香ります。朝食に出てくるようなオレンジのマーマレードを思わせる香りに加え、 スイカズラやジャスミンのような特徴的なフローラルノートも感じられます。 また、蜜蝋やアントルメのような不思議な香りもあり、少量の水を加えると、ピーチブロッサムや バニラのような、より芳醇な香りが現れます。 味わい：口当たりは活気のある柑橘系のフルーツが感じられ、まさに「パンチ」があります。 セビルオレンジ、レモン、グレープフルーツのノートが口の中で踊り、焼き立てのパン、アプリコ ット、黒糖、バターキャンディの柔らかなノートと混じり合います。背景には不思議な、麻酔のよ うなメンソール系の香りが感じられます。 余韻：ミディアムからロングの余韻には、オレンジオイル、レザー、オークタンニンの風味が残り ます。 ■ハリソン・フォード コメント 「グレンモーレンジィで過ごした時間は本当に楽しく、蒸留所のチームには大きな敬意を送ります。彼らはまさに“本物”のつくり手です。ビル博士とのウイスキー造りは、芸術と科学を融合させて一つの味わいを生み出す、その発想に触れることができた刺激的な経験でした。私の好みに合う一本を探すため、数多くの樽を一緒にテイスティングしました。正直、気に入ったものはたくさんありましたが、この特別なボトルは私がウイスキーに求めるすべてを備えています。この一本を生み出せたことをとても誇りに思っています。ぜひ楽しんでください。私はすっかり気に入っています。」 -------------- ハリソン・フォードは、2025年よりグレンモーレンジィのグローバルキャンペーンに起用されています。第一弾では、俳優・ジョエル・エドガートンが監督を務めるエピソード作品「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・スコットランド」に出演。ハイランド地方を舞台に、ハリソンが蒸留所の職人たちとともにウイスキーづくりに触れながら、その土地の文化や自然と向き合う姿が描かれました。 本商品は、その制作過程において、長年のウイスキー愛好家であるハリソン・フォードがグレンモーレンジィに魅了されたことをきっかけに誕生。蒸留所での撮影時に、最高蒸留・製造責任者であるビル・ラムズデン博士と出会い、複数の樽をテイスティングしながら自身の味の好みを探求しました。その後も大西洋を越えてサンプルをやり取りし、幾重にも重なる風味を丹念に磨き上げた末に完成しました。 本商品は、「ワンス・アポン・ア・タイム・イン・スコットランド」の最新エピソードにて公開。ハリソンが所有するワイオミング州の牧場を舞台に、ジョエル・エドガートン監督のもと撮影されました。スコットランドでの思い出を振り返りながら、キルト姿でカメラの前で初めて本商品をテイスティングし、「It’s nice. It’s very nice.（いいね。すごくいいね。）」とシンプルでありながら象徴的な評価を何度も繰り返しました。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Campbeltown Age熟成：23年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：40.7%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：154,000円(税込) BARやウイスキーイベントなど様々なところで、みなさまから待望の声が多かった『新世紀エヴァンゲリオン』のラベル・ウイスキーが、ついにWHISKY MEWに登場しました！ 初放送から今年で30周年、『新世紀エヴァンゲリオン』のラベル・ウイスキーを3本一気にリリースします！ 1995年テレビ東京系で放送開始、世界的アニメ界の巨匠、庵野秀明の原作・監督によるオリジナルアニメで、1990年代のアニメブームの嚆矢となり、アニメ界にとどまらず社会現象と評されるほどの影響を様々な方面に及ぼしました。その後も新劇場版シリーズが制作されるなど、世界中にファンを持つ日本アニメの代表的作品のひとつです。 初号機ラベルは、スプリングバンク2000。人気の高いスプリングバンクの中でも極上の1本、70年代のロングロウのリフィル樽で熟成されたと思われるライトリーピーテッドのスプリングバンクで、オールドな雰囲気が漂います。 ♦Tasting note♦ ------------------- アロマ▼ かすかにピーティー。ソフトで、フルーティー。グレープフルーツの内皮。白ワイン用のブドウ。 フレーバー▼ わずかにスモーク。心地よくモルティー。ベリー系の甘さ。フィニッシュは、程よい長さで、フレッシュ。加水すると、スムーズになりすぎる。 総合評価▼ ライトリーピーテッドのスプリングバンク。おそらく70年代のロングロウのリフィル樽で、熟成されたものだろう。オールドのスプリングバンクの雰囲気がある。 〈公式抜粋〉 ■ティーニニック 2012 12年 「Floria」） ▼スペック▼ Region地域：Highland Age熟成：12年 Cask Type樽タイプ： Barrel (Ruby Port Wine Finish) ABV度数：53.4%vol. Volume容量：700ml 参考販売価格(700ml)：15,980 (税込) 当店(リカーライブラリー)初となるプライベートボトルとなります。 シングルキャスクジャパン様より、あの有名な酒屋さん向けにお出ししたカスクサンプルを当店が購入させていただきました。その時に感じ取れたアロマ、味わいをラベルのテーマにしております。 今回は、「Floria」花をテーマにデザインしました。 ティーニニックのハウススタイルがもつ、白花香とウッディネスな香りが余すところなく表現され、全体を通して、ティーニニック本来の姿を体現できる1本となっております。 厳選された樽から織り成す味わいはウイスキー愛好家にもおすすめできる1本となっています。 ------------------- ※この商品はセット販売となります。 ※スプリングバンク23年はフルボトルですが、30mlの容量となります。 (700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：17年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：51.7%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：21,450円（税込） ＜公式コメント＞ 今回は「信濃屋六本木ヒルズ店」オープンを記念し、本数限定の特別なリリースをご案内させていただきます。 　東京・六本木の街にインスピレーションを受け、街のネオンやシ ティポップの雰囲気が感じられるオリジナルラベル「The City Life」シリーズとして、限定175本のみの販売されます。 　全2種類の内、こちらの“シティーボーイ”のラベルは「スコッチウイスキー」でのリリース。 　オークニー諸島に位置する蒸留所の原酒をシングルカスク・カスクストレングスで瓶詰致しました。シティーポップから連想する、「都市生活の孤独」と「街の持つ煌びやかさ」 をイメージしたボトルで、フルーツ、潮、仄かなヘザーピート、孤高な存在の「北の巨人」をありありとイメージ出来る一本です。 ------------------------ ※この商品はフルボトルですが、30mlの容量となります。 (700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：18年 Cask Type樽タイプ：1stフィルアメリカンオーク樽 ABV度数：40％ vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：17,600円(税込) ＜公式コメント＞ ブレンデッドモルトの王道、バランタインを構成するキーモルトに着目したシングルモルトのリミテッドリリース。 　蒸留所のオフィシャルリリースとしても極めて貴重なボトリングは、ボトラーボトルとも一線を画す、マストバイのリリースです。 マスターブレンダーのサンディ・ヒスロップ氏が一番のお気に入りであると公言するモルトウィスキーがグレンバーギー。 　加水ボトリングといえど、ボトラーとは異なる個性を期待させる15年レンジのボトリングは、そのコストパフォーマンスと共に大いに興味深いところです。 　1827年に創業し世界中で愛飲されるスコッチウイスキーの王道「バランタイン」から、ISC2024で金賞を受賞したシングルモルト「グレンバーギー 18年」が数量限定で登場。バランタインのブレンドの中核を担う、スペイサイドエリア・グレンバーギー蒸溜所のモルトウイスキーをファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成。長期熟成により生まれる熟したりんごやカシスのフルーティーさと、ハチミツのような甘美さでバランスの取れたリッチな味わい、クリーミーで長く続く余韻が特長です。 特筆すべきは、この蒸留所のモルトが、ブレンデッドウイスキーの王様と言われる世界的に大人気の「バランタイン」の中核を担っている事です。 　その秀逸なバランスを誇る原酒は「バランタインの心臓」とも称され、長きに渡る人気の屋台骨を支えている欠く事の出来ない存在となっています。 　生産力の高い蒸留所ですが、実に98％の原酒が「バランタイン」のブレンド用として使用されるため、シンングルモルトとしての出荷は極僅か。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：15年 Cask Type樽タイプ：マスカットワインカスク ABV度数：56.9％ vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：22,000円(税込) ＜公式コメント＞ 老舗酒商BB&Rから信濃屋向けボトリング BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。 　1698年の創業以来、ロンドン・セント ジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。 　今回のボトルは、弊社スピリッツバイヤーが2023年現地スコットランドを直接訪問し、特別なカスクサンプルの中からテイスティングを行い厳選した一樽です。 今回選定した一樽は、グレンバーギ蒸溜所の2008年に蒸溜されたホグスヘッド原酒を、マスカットワインの空き樽に詰替え、フィニッシュを施された原酒をカスクストレングスで信濃屋向けにボトリング。 　伝統的なホグスヘッド樽熟成原酒でもともとの上品な素地の良さを残しながらも、マスカットワイン樽のドレスに身を包み、洗練された印象を受ける一本。世界屈指のワインのプロフェッショナルでもあるBBRだからこその現代的アプローチの成功例。 ---Tasting Note --- 爽やかで色気のある香り立ち。ムスクや香木を想わせる湿ったオークスパイス、雨の降るヒバの森、ラズベリーや洋酒漬けのマスカットレーズン、カシス、赤葡萄酒、ドライローズ、微かにクローブやナツメグ。 口に含むと凝縮感を伴うミディアムボディ。艶っぽいフルーツとタンニン、ドライラズベリー入りのクッキー、鹿肉と赤ワインソース。 余韻は、マスカットワインを想わせるきめ細かなタンニンとベリー、ドライローズやムスクを伴い、次第にビターに変化。 (Tasted by 弊社スピリッツバイヤー ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：50.9％ vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：22,000円(税込) ＜公式コメント＞ 老舗酒商BB&Rから信濃屋向けボトリング BB&R(ベリーブラザーズ＆ラッド)社は300年以上の歴史を持ち、2つのロイヤルワラントを授かった英国屈指の老舗ワイン・スピリッツ商です。 　1698年の創業以来、ロンドン・セント ジェームズ3番地で家族経営・品質本位を貫き、愛好家の間で優れた目利きとして広く知られています。 今回選定した一樽は、クライゲラヒ蒸溜所の2008 年に蒸溜されたホグスヘッド原酒をシングルカスク、カスクストレングスで信濃屋向けにボトリングしたものです。 　BBR 社の古典的で良質なホグスヘッド原酒の中から、クライゲラヒの持っている、リッチで重量感のある麦芽風味にフォーカスした選定を致しました。麦芽風味の豊かなウイスキーが好きな方には是非飲んでいただきたい一本です。 ---Tasting Note --- リッチでオイリーな香り立ち。立体的な麦芽風味、ドライでクラシカルなオークスパイス。カルダモンや番茶、ほのかな甘み、冷たい蜂蜜、奥からしっとりとしたパン生地、干した麦束、アーモンドミルク、ババロアのクリーミーさ。 口に含むと、口の中を包み込むようなオイリーで豊満な口当たり。粘性と重量感を感じる麦芽風味。白茶、雑穀クッキー、ショートブレッドとミルクティー。 フィニッシュは、柔らかい口当たりでクリーミーな余韻が心地良く長く続く。 (Tasted by 弊社スピリッツバイヤー) ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：33年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：44.2%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：66,000 円(税込) ＜公式コメント＞ 本商品は、Kyoto Fine Wine and SpiritsとRUDDER LTD．が手掛ける「美酒への探求」と「物語を宿したウイスキー」という哲学を体現した共同ボトリングとなるジュラの第2弾。第1弾同様ジュラの1991年蒸溜でありながら、カスクの供給元であるScout Drinks社代表のKC Fanが熟成の限界を見極めて31年と11カ月で瓶詰めが行われた。ラベルには木村佳代子氏による植物画を採用し、酒質と芸術の美しい共鳴を表現した。三者が厳選を重ねたジュラの貴重な長期熟成を堪能して欲しい。 【テイスティングノート】 香り：蜂蜜、蜜蝋、柑橘の皮、熟したグレープフルーツやパッションフルーツ、フルーツヨーグルト、ヒースの花やセージ、干草。 味わい：かりんジャム、桃の皮、メロン、ハニーマスタード、ローズウォーター、仄かにユーカリ、オイリーなテクスチャー。 フィニッシュ：レモネード、ジンジャーシロップ、ホワイトペッパー、松脂、鼻腔を優しく抜ける熟したパイナップルとミントが癖になる。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：31年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：41.9%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：63,800円(税込) ＜公式コメント＞ 本商品は、Kyoto Fine Wine and SpiritsとRUDDER LTD．が手掛ける「美酒への探求」と「物語を宿したウイスキー」という哲学を体現した共同ボトリングとなるジュラの第2弾。第1弾同様ジュラの1991年蒸溜でありながら、カスクの供給元であるScout Drinks社代表のKC Fanが熟成の限界を見極めて31年と11カ月で瓶詰めが行われた。ラベルには木村佳代子氏による植物画を採用し、酒質と芸術の美しい共鳴を表現した。三者が厳選を重ねたジュラの貴重な長期熟成を堪能して欲しい。 Tasting comment by 北梶 剛氏 【香り】リンゴや洋梨、プラム、いちご大福、パイナップルケーキ、後からフルーツトマトやゼラニウム。 【味わい】ゴールデンパイン、パパイヤ、ミルクメロンシャーベット、スイカのアイスキャンディー、ローズウォーター、ワクシー且つクリーミーなボディ。 【フィニッシュ】グレープフルーツキャンディ、ハチミツレモン、若木、松の実と松脂、新生姜や山椒のスパイスが優しく続く。 【コメント】加水のオールドボトルを彷彿とさせる繊細さと濃厚な香味、時折感じられる鼻腔を抜けるパッションフルーツに出会えるとこのボトルがより一層魅力的になる。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：31年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：53.9%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：110,000 円(税込) ＜公式コメント＞ スリーリバーズ オリジナル至高のシリーズ SEASONS「四季」の第２章から ラストを飾る第４弾「秋」がリリース 本シリーズはチェコ出身の芸術家 アルフォンス・ミュシャが描いた芸術的な絵画を 春夏秋冬（４シーズン）のイメージで表し、 各章ごとに四部作でリリースされる スリーリバーズ オリジナルの最高峰シリーズ。 第２章はミュシャの４連作「四つの花」です。 四季シリーズ 第２弾のラストを飾る 第４弾「秋」は、「カリラ1994」 ホグスヘッドで31年熟成のシングルカスクを カスクストレングスでボトリングしました。 同社が現地よりサンプルを取り寄せ、 入念なテイスティングを行ない購入した 素晴らしい長期熟成アイラモルトです。 【スリーリバーズさんのコメント】 色はゴールデンカラー、シャープで香ばしいスモーク、湿ったヨード、ソルティな磯風、奥からドライパイナップル＆柑橘フルーツの甘み、フィニッシュまで旨味スモークは続き、ミンティーなビターでクローズ。30年オーバーのカリラは、旨味スモークと骨太ヨードからパイナップルや柑橘フルーツの甘みまで立体的に堪能でき、まさに長期熟成アイラモルトに求める王道テイスト！ ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成： Cask Type樽タイプ：フレンチオーク ABV度数：52.6%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：18,000(税込) 「カーディス」はゲール語で「友情」を意味し、ラフロイグが毎年「フレンズ・オブ・ラフロイグ」のメンバーに向けてリリースする人気シリーズ。今年で第18弾となります。 2026年版の最大の特徴は、ラフロイグとして初めてフレンチオーク樽100%で熟成した点です。ラフロイグのスピリッツといえばバーボン樽との相性で語られることが多く、フレンチオーク単独での熟成は今回が初の試み。 マスターブレンダーのカラム・フレイザー氏によれば、フレンチオーク由来のフルーティなキャラクターが際立ち、スモークの奥にハネデューメロン、タルトチェリー、ザクロのような果実感が生まれているとのこと。 ▼テイスティングコメント▼ 香り：スモーク、スウィート、セイヴァリー。新鮮に削られた木、土っぽいピートスモーク、なめし革、ストーンフルーツ。 口：キャンプファイアのスモーク、バニラ、黒いリコリス。ビターなダークチョコレート、ロースとコーヒー、スターアニス。 フィニッシュ：スモークとシーソルト。長く、塩気を帯びたセイヴァリーなフィニッシュ。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成： Cask Type樽タイプ：バーボン樽、オロロソシェリー樽、ヨーロピアンオーク樽、クォーター樽 ABV度数：59.6%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：18,000(税込) 「カーディス」はゲール語で「友情」を意味し、ラフロイグが毎年「フレンズ・オブ・ラフロイグ」のメンバーに向けてリリースする人気シリーズ。今年で第17弾となります。 「カーディス ロア カスクストレングス」は、その名の通り、ラフロイグの主要製品「ロア（Lore）」のカスクストレングスバージョンとして、特別な友情を祝してボトリングされました。 このウイスキーは、蒸溜所で最も人気のある5種類の樽タイプからの原酒を複雑にマリアージュさせて造られています。 具体的には、バーボン樽、オロロソシェリー樽、ヨーロピアンオーク樽、そしてラフロイグ特有のクォーターカスクが使用されており、それぞれの樽由来の個性が幾重にも重なり合っています。 特筆すべきは、冷却濾過を行わないノンチルフィルタードで、アルコール度数は59.6% ABVというカスクストレングスで瓶詰めされている点です。 これにより、ウイスキー本来の風味や芳醇な香りが余すところなく閉じ込められており、ラフロイグ史上最も強烈なフレーバープロファイルを持つと評されています。 香り (Aroma): 甘く、ハーバルで、大胆なピート香が立ち上ります。アプリコット、シロップ漬けの桃、レモンクリームといった素晴らしいフルーティーさに、ココナッツのヒントとバニラファッジの甘さが絶妙に融合。さらに、刈りたての草やピリッとしたバジル、そして微かなタバコとホワイトペッパーのニュアンスも感じられます。 味わい (Taste): 口に含むと、まずピートの並外れた爆発と塩辛い潮の飛沫が広がり、続いて舌の上でペッパーのような刺激的な輝きを感じます。レモンゼスト、塩漬けライム、キャラメルのノートが支配的で、その奥からフレッシュミントや濃厚な紅茶葉といったハーバルなノートが顔を出します。クミン、クローブ、ジンジャーといった繊細なスパイスが現れる一方、口内には消毒液を思わせるような独特の感覚も。 フィニッシュ (Finish): シトラス系の甘やかさとともに、永遠に続くかのようなフェノール香の余韻が長く、深く続きます。 フェスティバル・アイラを祝う特別な一本 ラフロイグのビジターセンターマネージャーであるキャロライン・オグデン氏は、次のようにコメントしています。 「フェスティバル・アイラは、ラフロイグにとって年間で最も楽しみな日の一つです。アイラ島を祝い、私たちが最も誇りに思うウイスキーを共有する時だからです。今年のカーディスは特に特別で、私たちのお気に入りのラフロイグのカスクストレングスバージョンを、特に友人たちのためにリリースするという伝統に倣っています。これは豊かで層があり、力強いウイスキーであり、ラフロイグのファンが愛するすべて――大きなフレーバー、大胆なピート、そして深く歓迎される場所の感覚――を捉えています。」 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：24年 Cask Type樽タイプ：バーボンバレル ABV度数：54.7%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：54,780円(税込) 〈公式コメント〉 今回御案内させて頂く一樽は、1895年創業の老舗ボトラーGM社から信濃屋向けのリリース。ボトリングしましたのは、銘酒として名高く、北の巨人の異名でも知られる【ハイランドパーク】の原酒です。 　2000年に蒸溜、2024年に瓶詰され、ファーストフィルバーボンバレル（カスク№550）で24年間以上の熟成を経た原酒をシングルカスク・カスクストレングスで瓶詰。購入した一樽です。 　明るく爽やかな色調でありながら、バーボンカスクのハイランドパークに求める各要素を卒なく満たした、万能感のある一樽です。 　特にフィニッシュにかけて現れる、白果実とフレッシュでしっかりとしたソルティーさの掛け合いが見事なバランスです。バイヤーお勧めの一本。 ---Tasting Note --- 明るくアロマティックな香り立ち、複雑で多様なアロマ。華やかなフローラル、潮風、瑞々しい海藻、ホワイトチョコレート、蜂蜜、ココナッツビスケット、流木の焚火、ヘザーピートが重なり合う。 口に含むと、バランスの良い口当たりで、ショートブレッド、菩提樹の蜂蜜、ホワイトセージ、うっすらとした白い煙、次第に塩漬けから戻した海藻のようなフレッシュなソルティと白果実。透明感のある甘みとソルティーなフィニッシュが余韻にかけて心地よく続く。 (Tasted by弊社スピリッツバイヤー） ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：10年 Cask Type樽タイプ：バーボンバレル＆シェリーカスク ABV度数：45.8%vol. Volume容量：30ml or 100ml 参考販売価格(700ml)：5,400円（税込） 霧の島に刻まれた時を超える物語 タリスカー蒸留所は、1830年スコットランドのスカイ島に設立されました。 この島は、ゲール語で「霧の島」を意味するイリアナ・ヒョーと呼ばれる神秘的な土地。 蒸留所は様々な所有者の手を転々とした後、1880年代にアバディーン出身のロデリック・ケンプの手に渡り再建、その後スカイ島唯一の蒸留所として残り、発展を遂げました。 厳しい海洋性気候や霧が島全体を包む環境の中で、タリスカーはその歴史とともに、タリスカーは世界中で高い評価を受け、現在も多くの人々に愛されています。 ♦Tasting note♦ ------------------- ハイランドとアイラの中間的な性格をもつ、アイラモルト。 ピート香に富み、口の中でモルト香味が熱く広がり、非常にスパイシー。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：12yo Cask Type樽タイプ：Oak Barrel ABV度数：40.0 %vol. Volume容量：30ml or 100ml 参考販売価格(700ml)：4,300円(税込) グレンマレイ 12年は、シンプルながらも奥深い魅力を備えたウイスキーです。 りんごのフルーティで甘い風味が広がり、それからバニラ、ライムの味わいが続きます。 甘いバニラとスパイスの効いたオークの美しいバランスが、滑らかでバランスの良いフィニッシュへ導きます。飲みやすく、どなたでも楽しめる優れたバランスを持つ1本です。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り：フルーティーなアロマが心地よく漂い、リンゴや洋ナシの爽やかな香りに、軽やかなバニラのニュアンスが加わります。 味わい：口に含むと、柔らかな甘味が広がり、オーク由来のほのかなスパイシーさが軽やかに感じられます。余韻にはクリーミーなバニラの風味が残り、穏やかで心地良いフィニッシュを演出します。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Lowland Age熟成：12年 Cask Type樽タイプ：リフィルシェリーカスク ABV度数：43%vol. Volume容量：30ml or 100ml 参考販売価格(700ml)：5,500円（税込） ローランド地方に現存する数少ない蒸留所の一つであるグレンキンチーは、スコットランド首都の喧騒からわずか20マイルという近所ながら、大麦畑にかこまれたのどかな風景の中にあり、「エジンバラモルト」と呼ばれます。 グレンキンチーには長きに渡る伝統があります。発酵には今日でも六つある木製のウォッシュバックを使っています。二つはオレゴン松製で、残りの四つはカナダのカラマツ製です。 そしてライトなキャラクターはスコットランド最大級のスチルで蒸留されていることに由来します。グレンキンチーはライトかつデリケートなシングルモルトで、かすかなフローラルな芳香を伴うスイートかつクリーミーな飲み口です。 ♦Tasting note♦ ------------------- 淡いゴールド。 香り高く、バニラ、切り花の香りの下にのぞく、クリーンなトーストのようなノート。 口に入れてすぐに感じる甘さ、やわらかさが徐々に華やかな味わい。 花のイメージや甘い樽感 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Campbeltown Age熟成：10年 Cask Type樽タイプ：1stフィルバーボンバレル ABV度数：40%vol. Volume容量：30ml or 100ml 参考販売価格(700ml)：7,700円（税込） グレンスコシア10年は、蒸溜所の個性とキャンベルタウンモルトに期待するすべての特徴を備えたシングルモルトです。全量ファーストフィルのバーボン樽で熟成され、香りには波しぶきやスライスしたリンゴ、そしてレモンの皮やトーストしたオークが伴います。口当たりはスムースなシロップのようで、味わいは溶けたブラウンシュガー、オレンジマーマレードや酸味のあるパイナップル、そしてクリーミィなオークバニラを感じます。フィニッシュは素晴らしく長く、ジンジャーやシナモンのスパイス感がやさしく漂います。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Highland Age熟成：12年 Cask Type樽タイプ：バーボン樽 ABV度数：40%vol. Volume容量：30ml or 100ml 参考販売価格(700ml)：5,400円（税込） グレンモーレンジィ・オリジナルの熟成年数が、従来の10年から12年にアップグレードされることとなりました。 ブランド側によると、この2年の追加熟成期間によって香りがより一層引き立ち、滑らかさや甘み、複雑さが増したとのことです。 グレンモーレンジィ特有の”オレンジ・蜂蜜・バニラ・ピーチ”といった香りが感じやすくなり、香りがボリュームアップしております。 厳選された原料と、豊かな自然環境の中で育まれたこのウイスキーは、独特の滑らかさと芳醇な味わいを誇ります。芳醇でクリーミーな口当たりが楽しめる一杯は、特別な瞬間を彩るのにぴったりです。 また、知名度も高く、世界中のウイスキーファンから愛され続けている理由は、豊かなキャラクターと複雑な味わいのバランスにあります。 ♦Tasting note♦ ------------------- ■香り：バニラやフルーツの明るい香りが広がり、花の蜜を思わせる甘美な香りが感じられます。初めに甘く、次に豊かなスパイスのアクセントが追いかけます。 ■味わい：ハニートーストやクリーミーなバタースコッチの味わいが現れ、豊かなモルト感と共に滑らかな口当たりが楽しめます。 ■フィニッシュ：柔らかな余韻が心地よく残り、思わずもう一口欲しくなるような甘さとバランスの取れたスパイシーさが後を引きます。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。