■スペック Region地域：Islay Age熟成：14年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：47.8%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：37,400円 緻密な画力と耽美な世界観で知られる漫画家・坂本眞一先生が描く『イノサンRouge』。 フランス革命の“闇”の立役者・死刑執行人サンソンを描く歴史大河。 正義の番人でありながら「死神」と呼ばれる過酷な職業に、兄シャルルと妹マリーはいかに立ち向かったか!?　 物語は、遂に人類が「自由」と「平等」を手にする世界史的事件の「革命」編に突入…!! ※こちらのウイスキーは4/18～行われる坂本眞一展にて先行先着販売しております。 このシークレットアイラは、アイラ島南部にあり、南部では最もヘビーなピート麦芽を使用している蒸溜所です。 透明感のあるピーティーなアロマで口に含むと穏やかなピートとやわらかな甘みが広がります。 長い余韻が続き、ゆっくりと味わいたい1本です。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：14年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：52.5%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：18,150円（税込） 〈公式コメント〉 　信濃屋オリジナルシリーズ「Carpe diem（カルペ・ディエム）」をご案内させて頂きます。 カルペ・ディエムとは、ラテン語の言葉で、直訳すると「一日の花を摘め」と訳されます。 　その花を摘むように、今という瞬間を精一杯楽しむこと、時間を大切に使うことを表す言葉です。 目の前の一杯を楽しむ、ということは本来、“一期一会である”、シングルカスクの醍醐味ともいえる哲学との共通点に親しみを感じ、今回シリーズ名に採用させていただきました。 　今回、「カルペ・ディエム」第一弾として選定したのは、スペイサイド地方・ダフタウン蒸留所の2009年蒸留、ホグスヘッド熟成の14年物をシングルカスク・カスクストレングスで瓶詰致しました。 　ダフタウン蒸溜所は、2006年からシングルトンシリーズに組み込まれたことを一つの契機に、ディアジオのブレンダーからの要望もあり、麦やオレンジを感じる以前のレシピに比較して、クリーンな酒質を生み出すために、清澄麦汁と長期発酵の手法が採用されるようになりました。ライトでフルーティー、スムースな味わい、若い原酒にはグラッシーなニュアンスを含む仕様へ変更されています。 今回の選定した2009年蒸留の原酒は、フレッシュでフルーティー。余韻に白ブドウキャンディやサマーフルーツ様なニュアンスを感じることが出来る仕上がりです。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：14年 Cask Type樽タイプ：マラガカスク ABV度数：56.2%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：16,995円（税込） 〈公式コメント〉 ART SESSION CONTEMPORARY第7弾の原酒に選ばれたのは、1821年創業のリンクウッド蒸溜所が誇る、華やかでフルーティな甘みを備えたハウススタイルで通好みの愛好家やプロから高い評価を受け、近年さらに人気を高めているスペイサイドモルトの14年熟成原酒です。 マラガカスクによる後熟が施されています。 マラガとはスペイン南部アンダルシア州マラガ地方で造られる甘口中心の伝統的な酒精強化ワインで、主にペドロ・ヒメネスやモスカテル種を使用し、天日干ししたブドウから造られる濃厚な甘みと、レーズンのような香りが特徴です。その空き樽でフィニッシングする事で、バラエティに富んだドライフルーツの香味と心地よいスパイスや、和菓子を思わせる奥深く優しい甘さに仕上がっております。 ラベルには、ロンドンを拠点に国内外で活躍する写真家・米田知子の作品「Between Visible and Invisible」を採用し、マラガカスクという“見える”情報と、そこから生まれる“見えない”甘美なフレイバーを重ね合わせて表現しています。 【テイスティングコメント by 北梶 剛氏】 香り：イチジク、レーズン、煮リンゴ、大麦糖、マラガワイン、ヘーゼルナッツ、アンティークの家具、削りたての鉛筆、若木。 味わい：砂糖漬けの果物、マーマレード、ドライアプリコット、プルーン、フルーツグラノーラ、ローストアーモンド、ハチミツバタートーストとコーヒー。 フィニッシュ：黒糖まんじゅう、どら焼き、ほうじ茶、徐々にドライでビターに変化し、ジンジャーや山椒のスパイスが心地よく続く。 コメント：マラガカスク熟成がもたらしたバラエティに富んだドライフルーツの香味と心地よいスパイス。あんこが入った和菓子を思わせる奥深く優しい甘さがとても印象的な1本。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：26年 Cask Type樽タイプ：シェリーホグスヘッド ABV度数：50%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：98,780円（税込） 〈公式コメント〉 今回、ご案内させて頂く一樽は、 アラン蒸溜所の1996年蒸留、2023年瓶詰、26年シェリーホグスヘッド樽で熟成した原酒をシングルカスク・カスクストレングスでボトリング致しました。日本を代表するボトラーの一つで、鹿児島の雄「酒のキンコー」様とのジョイントボトルです。 　こちらのカスクは、信濃屋バイヤー陣が2022年9月に英国現地を訪問し、原酒をテイスティングし、選定をしたカスクです。日本へ帰国後、「酒のキンコー」濱田氏にジョイントボトルとしてのお声させて頂き、信頼の上でジョイントボトルとしてリリースさせて頂きました。アラン蒸溜所の設立は1995年。この原酒はその翌年の1996年に蒸留され、良質なシェリーホグスヘッド樽で丁寧に保管されていた樽です。 　26年の熟成を経た後、日本で度々ボトルの試飲を重ねながら、ベストな状態でリリース出来るタイミングを吟味して参りました。数年保管し、現在、ウイスキーの状態、香りや味わいが非常に整った状態だと感じております。 　開封直後から、円熟感を伴って、フルーティーかつ甘やかでとても自然な香り立ちです。滑らかで伸びやかに広がるミルクキャラメル、シロップ漬けの黄桃、ふわりと戻りと感じるオレンジの花。正に、「ネクター（甘露）」という言葉がぴったりの一本。 ---Tasting Note --- 香りは、円熟した果実と自然で甘い香り立ち。シロップ漬けの黄桃や熟したオレンジ、ミルクキャラメルのアロマが全体を包み込み。次第に、粉砂糖で化粧したフルーツタルト、サクサクのクロワッサン。ミラベルやオレンジブロッサム、フリージアの花。 口に含むと、バランスがよく自然な甘みが伸びやかに広がる。ライトからミディアムボディで、角の取れた麦の輪郭、シロップ漬けの黄桃、マーマレード、キウイと洋梨のクリームタルト。 余韻は、穏やかなで心地よく続く。アプリコットネクター、温かい紅茶のタンニンやビターネス、貴腐ワイン。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成： 16年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：52.9%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：26,400円(税込) 〈公式コメント〉 ファン待望！ 『うしおととら』『からくりサーカス』ラベル・ウイスキー登場！ 1988年のデビュー以来、数々の名作を生み出し続けている漫画家・藤田和日郎先生。力強く躍動感あふれる筆致と、個性的でありながらエンターテインメントに徹した作風で、幅広い読者を魅了し続けています。そんな藤田先生を代表する作品『うしおととら』と『からくりサーカス』をラベルにしたウイスキーが発売となります。 『うしおととら』は、週刊少年サンデーで1990年から1996年にかけて連載された妖怪アクション漫画。主人公・蒼月潮（うしお）が妖怪「とら」と共に”獣の槍”を武器に、さまざまな妖怪や最強の大妖怪”白面の者”との戦いに挑む姿を描いた物語です。 そんな『うしおととら』に山岡秀雄氏が選んだのはカリラ2008。 カリラ2008は、透明感のあるすっきりとしたピート香で、麦芽由来のやわらかな甘みが心地よく広がります。バランスよく熟成されており、どんな飲み方でも楽しんでいただける1本です。 ぜひ作品を読み返しながら、ゆったりとご堪能ください。 カリラ2008　テイスティング・コメント アロマ すっきりとしたピート香。甘く、モルティー。シトラス風味のビスケット。ほのかにシナモン、ナツメグ、カルダモンなどのスパイス。 フレーバー 透明感のある、ピーティーな麦汁。レモンピール。スモーキーだが、穏やかなフィニッシュ。加水すると麦芽の甘さが、口に広がる。 総合評価 バランスよく、熟成している。どんな飲み方でも対応できる。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：ポートバリック ABV度数：51.1%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：24,200円 〈公式コメント〉 ファン待望！ 『うしおととら』『からくりサーカス』ラベル・ウイスキー登場！ 1988年のデビュー以来、数々の名作を生み出し続けている漫画家・藤田和日郎先生。力強く躍動感あふれる筆致と、個性的でありながらエンターテインメントに徹した作風で、幅広い読者を魅了し続けています。そんな藤田先生を代表する作品『うしおととら』と『からくりサーカス』をラベルにしたウイスキーが発売となります。 『からくりサーカス』は、週刊少年サンデーで1997年から2006年にかけて連載された超大作。莫大な遺産相続により命を狙われる少年・才賀勝、人を笑わせなければ死んでしまう病を抱えた青年・加藤鳴海、勝を守るためにからくり人形を操る女・しろがね。三人の主人公を軸に、二百年にわたる人間と自動人形（オートマータ）との戦いが複雑に絡み合いながら描かれる壮大な物語です。 そんな『からくりサーカス』に山岡秀雄氏が選んだのはブレイヴァル2009。 ブレイヴァル2009は、ポート樽由来の上品でふくよかな甘さが印象的で、芳醇な香りとともに、やわらかな熟成感が広がります。ほのかなビターさと温かみのある余韻が続き、ストレートでじっくり堪能していただきたいウイスキーです。 ぜひ作品を読み返しながら、ゆったりとご堪能ください。 テイスティング・コメント アロマ 甘く優しい香り。チェリーブランデー入りのチョコレート。ナツメヤシ。マカデミアナッツ。 フレーバー 上質なポートの甘さ。徐々にドライで、すっきりとした印象になる。ややビターで、あたたかいフィニッシュ。加水すると、さらに優しくなり、茹で小豆のような、甘さがでる。 総合評価 ポート樽が、しっかりとした熟成感をあたえている。ストレートで楽しんでほしい。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：6年 Cask Type樽タイプ：ポートワインカスクフィニッシュ ABV度数：51.6%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：19,800円 〈公式コメント〉 左腕には高性能武器「サイコガン」、真っ赤なボディスーツとトレードマークの葉巻をくわえ、大宇宙を飛び回る一匹狼の宇宙海賊・コブラ。粋なセリフで美女たちを口説き、どんなピンチも不敵な笑みを絶やさない、ニヒルでクールな正統派ハードボイルドヒーローです。 『コブラ』（原作・寺沢武一）は、1978年「週刊少年ジャンプ」（集英社）にて連載を開始、漫画はもちろんテレビアニメやゲームなど爆発的な人気を博し、世界中で熱烈なファンに支持されています。作者の寺沢武一は、漫画の執筆にパソコンを取り入れた先駆けであり、デジタルによる表現を積極的に進め、漫画界に大きな影響を与えました。 『コブラ』のラベルに、山岡秀雄が選んだウイスキーは、シークレットアイラ2018。蒸留所は非公開ですが、アイラ島南岸の「小さな岬」にあるアイラ屈指のピーティーなシングルモルトで知られる蒸留所です。 このシークレットアイラ2018は、ポートカスクでフィニュシュすることで、6年とは思えない熟成感がでています。干し葡萄などのドライフルーツとその背後にしっかりとしたアイラのピートが香り、まるでピートスモークしたドライフルーツかのような甘さとスモーキーさが、口に広がっていく味わいです。 ハードボイルドを気取って、今宵グラス片手にこの一杯でキメてみませんか。 ■アロマ 干し葡萄などのドライフルーツ。イチジクのジャム。背後にしっかりとしたアイラのピート。 ■フレーバー 甘さを最初に感じるが、徐々にスパイシーさとスモーキーさが、口に広がっていく。ピートスモークしたドライフルーツのよう？長くあたたかいフィニュシュ。加水するとよりスムーズになる。 ■総合評価 ポートカスクでフィニュシュすることで、6年とは思えない熟成感がでている。ストレートで、じっくりと楽しむこともできる。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：リフィルバーボンバレル ABV度数：46%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：21,450円 これまで定番的なシリーズであったコニサーズチョイスが生誕50年を迎え、より一層バラエティーに富んだアイテムが集約される新しいシリーズとして生まれ変わりました。コニッサーズチョイスの中でも、 3つのカテゴリーが生まれ、①「ウッドフィニッシュ」、②「加水46％」、そして、③「カスクストレングス」となります。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：ボルドーレッドワインバレル ABV度数：63.5%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：19,800円 〈公式コメント〉 1973年に設立されたブレイヴァルは、もともとブレイズ・オブ・グレンリベットの名で誕生した蒸溜所で、スペイサイドの中心部チャペルタウンの標高350mに位置することから、スコットランドで最も高い蒸溜所とも言われています。 21世紀に入ってからは数年間閉鎖されていた過去も持ち、世界的ブレンデッドウイスキーの構成原酒として親しまれてきましたが、今回はぜひシングルカスクで味わっていただきたいという思いから選定しました。 フルーティさと濃密な甘さが長く楽しめるボトルですので、ゆったりと時間をかけながらお楽しみください。 グラスを回せば、ブラックベリーやプラム、完熟チェリーの濃密なアロマが広がります。スペイサイドらしい華やかさと、ワイン樽の重厚な甘みが完璧にマッチした、秩父ウイスキー祭2026でも非常に評価の高い1本となっております。 まずはストレートで。その後、ほんの一滴の加水でさらに花開く香りの変化をお楽しみください。 ボルドーレッドワイン樽での熟成により、ブラックベリー、チェリー、プラムといった果実の香味がしっかり現れます。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：江井ヶ嶋蒸溜所（兵庫県） Age熟成：5年 Cask Type樽タイプ：水もと-Misumoto- Sake Cask ABV度数：62%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：11,000円 〈公式コメント〉 今回御案内させて頂く一樽は、第7弾目となる江井ヶ嶋酒造「あかし」ブランドの信濃屋向けのプライベートボトルです。 　同蒸留所は、2019年にポットスチルを刷新して以降、近年品質が著しく向上し、愛好家の間でも話題になっています。 2020年にマッシュタン・酒母タンクが設置。2023 年には、発酵槽もステンレス製から木槽へと転換。設備投資を行い製造技術が年々発展しています。 　今回のボトルは、弊社スピリッツバイヤーが現地蒸留所を訪問し、テイスティングの上、厳選した一樽。 今尚変化を続けている2019年以降の「あかし」からのリリースです。 これまでの「あかし」リリースとの変化を伝える為、これまでのクラシックなラベルから、ラベルデザインを一新致しました。今回も、「朝際イコ」様にラベルを担当して頂きました。 　燗酒の様に、お湯割りで飲むのがオススメな一本です。 ---Tasting Note --- 少しピンクがかったゴールドアンバーな色合い。乾いたウッディネスと濃厚な甘い香り立ち。サウナ、カカオ、温めた蜂蜜、貴醸酒、次第にイチゴチョコとミルクチョコ、ドライバナナ、キャラメル、ババロアやレモンチーズケーキ。 口に含むと、ライトな口当たりで、乾いたオークスパイス、タバコや阿波番茶。次第に、イチゴチョコレート、ドライバナナ。 フィニッシュは、カカオや阿波番茶のビターネス。口に含むたびに、キャラメルや貴醸酒、温めた蜂蜜。コクのある甘さが堆積していく。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：12年 Cask Type樽タイプ：バーボンバレル ＆ 赤ワインカスク ABV度数：50%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：17,050円 〈公式コメント〉 LOCHRANZA Disillery ARRAN Single Malt BARREJ BONFIRE Edition 3 　4部作のシグニチャーシリーズの第3弾で、上質な赤ワインカスクとフルーティでクリーンなアランが織りなす豊かな表情を楽しめる一本です。 　ファーストフィルおよびセカンドフィルのバーボンバレルで6年熟成後、スペイン最高峰ワインを輩出する銘醸地、リベラ・デル・ドゥエロの赤ワインの空き樽で6年間追熟した12年熟成の限定商品で、ノンチルフィルタード、ノンカラーリングボトリング ～テイスティングコメント～ 色はルビーアンバー。 香りは、キャラメリゼしたフルーツのアロマに、香ばしいヘーゼルナッツ、塩キャラメルの濃厚なアロマが重なり、爽やかなグレープフルーツがアクセントに加わります。 味わいはフルボディ。ワインカスク由来のダークレッドベリー、クリーミーなバニラが、オークとともに広がり、複雑で豊かな印象をもたらします。ほのかなジンジャーの温かみや甘いスパイス、アニスシードが味わいを一層引き立てます。 フィニッシュまで続く柔らかな甘味に、ヘーゼルナッツや熟れたイチジクが加わり、心地よい余韻が長く続きます。ぜひこの機会にお楽しみください。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：14年 Cask Type樽タイプ：リフィルシェリーホグスヘッド ABV度数：53.2%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：30,800円 〈公式コメント〉 2003年より「週刊少年ジャンプ」（集英社）で連載がスタートし、コミックス累計発行部数は3,000万部を超える大ヒット作『DEATH NOTE（デスノート）』(原作：大場つぐみ　漫画：小畑健 )。 死神・リュークが落とした「そこに名前を書かれた人間は死ぬ」恐るべきノート“デスノート”を手にしたのは、端正な容姿に卓越した頭脳を有する天才・夜神月（やがみ ライト）。月は自らを“キラ”と名乗り、世の中にあふれる犯罪者たちに次々と死の制裁を下していきます。 理想の世界を創り上げようとする月と、彼を追う名探偵たち。なかでもLとの究極の頭脳戦をはじめ、緻密な心理戦と哲学的な問いかけが魅力的な作品です。 そんな『DEATH NOTE』をラベルにあしらったウイスキーを２本リリースします。 もう1本は「ウィリアムソン2010」。薬品的ですが甘くて香ばしいピートの香りです。味わいもしっかりとしたスモーキーさがありますが、クリーンでクリアーなので飲み疲れない、完成度の高いアイラモルトです。 このウイスキーを一口飲んだとき、あなたも“新世界の神”となる…かも。 テイスティング・コメント 甘く、芳しいピート。強い、フェノール、エタノール香。シナモンとグレープフルーツの皮。海辺のキャンプファイヤー。 フレーバー しっかりスモーキー。薬品や消毒液。だがあくまでも、クリーンでクリアー。徐々に甘く、フルーティーになる。長く続く、ピーティーなフィニッシュ。加水するもスムーズになるが、麦汁のニュアンスがでてくる。 総合評価 完成度の高い、アイラ南岸のモルト。どんな飲み方にも対応できるが、ストレートで楽しんでほしい。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：13年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：49.3%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：15,400円円(税込) 〈公式コメント〉 設立200周年を迎えた『ロンドン ナショナル・ギャラリー』の 名画と共に楽しむウイスキーが登場！ 今年、記念すべき設立200周年を迎えた『ロンドン ナショナル・ギャラリー』。ヨーロッパ絵画を中心に、約2,600点の作品を所蔵しており、年間約600万人が訪れる世界的にも名高い美術館です。 19世紀フランスの印象派を代表する画家ピエール・オーギュスト・ルノワールの『雨傘』は1880年代に描かれた作品で、パリの街角を歩く男女を描いています。 山岡氏厳選のウイスキーは「ベンリネス2011」ベンリネスという名前の由来はスペイサイドで最も高い山の名前から来ており、蒸溜所はその山の麓にあります。原酒の殆どがブレンデッドウイスキー用であり、シングルモルトとして出回る量はわずかです。ベンリネス2011は甘さのあるアロマで、透明感があり、バランスの良いスペイサイドモルトに仕上がっています。『雨傘』の美しさが、ベンリネスの豊かなフレーバーをより引き立ててくれます。 芸術×ウイスキーの贅沢な融合を、是非この機会にお楽しみください。 テイスティング・コメント アロマ メロン味のキャンディー。ハチミツとビスケット。やや草っぽい。最後に、高級な食パンとジャム。 フレーバー 甘くフルーティー。日向夏の皮。アップルパイ。フィニッシュは、ややスパイシーで、長く続く。加水すると優しくなり、さらにスムーズになる。 総合評価 透明感があり、綺麗な印象のスペイサイドモルト。ウッディーすぎず、ドライすぎず、甘くバランスが良い。 ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数：53.6%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：20,900円（税込） 〈公式抜粋〉 あの名盤を彩ったイラストレーター、永井博のラベル・ウイスキー登場！ 現在、日本のシティポップが世界中で話題となっています。摩天楼をイメージする都会的で、かつ南国の夏を感じさせる洗練された音楽が、今また世代や国境を越えて多くの人々を魅了しています。そんなシティポップを代表するミュージシャン、大瀧詠一のアルバム『A LONG VACATION』で、ジャケットのイラストを手掛けたのが、イラストレーターの永井博です。 永井博は、1978年にイラストレーターとして独立、『A LONG VACATION』の後、独自の地位を確立し、数多くのアーティストのレコード・CDジャケットを手掛けました。濃厚な青い空、鮮やかなブルーの水を湛えた白く輝くプール、ヤシの木の影−−独特の原色使いで描かれた、その作風で永井博ワールドを築き上げ、以後も広告や雑誌、個展の開催など精力的な活動を続けています。 永井博のイラストが鮮やかなラベルに、山岡秀雄氏が選んだウイスキーは「シークレットオークニー2007」。蒸留所名は非公開ですが、スコットランド北部、オークニー諸島のメインランド島にあり、今なおフロアモルティングに拘り続ける独自のピート感が特徴の蒸留所といえば、ご存知の方も多いはず。 キャンディーやレザーハニーの甘さとピート焚きした麦芽のライトな香り、ややスパイシーでウッディーな苦み、リッチで深みのある味わい。様々な要素が凝縮されたようなシングルモルトです。 ------------------------ ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：12年 Cask Type樽タイプ：リフィルホグスヘッド ABV度数：55.8%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：16,980円（税込） この度リリースいたしますモルトヤマのプライベートボトルは、老舗ボトラーズであるダグラスレイン社の「オールド・パティキュラー」シリーズから、ジュラ蒸留所のシングルカスクです。 ジュラ蒸留所は、アイラ島の対岸に位置するジュラ島で操業しており、その孤高の立地とユニークな酒質で知られています。オフィシャルボトルでは個性的なスタイルやカスクフィニッシュが注目される一方、ボトラーズからは長期熟成による儚くフルーティなタイプも散見されます。今回のボトルは、ホグスヘッドでの12年熟成というスタンダードクラスの熟成期間により、ジュラ本来の酒質に焦点を当てた一本となっています。 繊細なフルーティさに微かな塩気が重なり、どことなくオールドスタイルのジュラを思わせる仕上がりです。ジュラの素直な魅力を存分に感じていただけると同時に、愛好家の皆さまにもその面白さを共有いただけることと思います。 テイスティングノート 香り：キャラメル、笹飴、麦わら帽子、穏やかなバニラ、微かな塩気とパイナップル、黄色い花。 味わい：さらりとしたシロップ、力強さ、美しい麦芽糖、微かな塩気、穏やかで美しいプレーンな樽感、微かなピーチティー。 総評：繊細なフルーティさに微かな塩気を纏い、どことなくオールドスタイルのジュラを思わせる、素直なジュラらしさを堪能できる1本 ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：21年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：52.6%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：38,200円（税込） ＜公式コメント＞ 通称ゴールドと呼ばれる｢カスクストレングス｣シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。 特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しでボトリング、同社の最高品質を誇る通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズ。 この人気シリーズより「ボウモア」のビンテージ品がずらりと一斉にリリースされました。 2003年以降ボウモアの樽はボトラーズに出ていないと言われており、蒸溜所限定等のオフィシャルを除いて2004年以降の2000年代ビンテージを見かける機会もほとんどなかったかと思われます。今後のボトラーズ、そしてボウモアの指標になるであろうこの貴重なボトル達、各ビンテージのボウモアの特徴がいかなるものかいち早く知りたい衝動を抑えきれません。 何とも贅沢なこの機会をどうぞお見逃しなく！ ＜テイスティングノート＞ 香り：早い段階で海のようなスタイルが感じられ、すっきりとしたビーチを思わせる香りと伝統的な果実味が共存する。 味わい：口にすると、ごくわずかなピートのニュアンスを帯びつつ、リコリス、はちみつ、柑橘のさわやかさ、後から現れる石炭の粉塵が混じり合う、噛み応えのある味わい。 フィニッシュ：複雑で、溶けかけたダークチョコレート、湿った焚火の灰、クレームブリュレが感じられる。 ーキングスバリーー スコットランド・アバディーンにて設立、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、その後ロンドンに事務所を構え、専門的な蒸留酒を取り扱っている、インディペンデント・ボトラーです。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：20年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：56.0%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：36,520円（税込） ＜公式コメント＞ キングスバリー社の上位ライン〈ゴールド〉からボトリングされた、ボウモア2005蒸溜・20年熟成のシングルモルト。厳選に厳選を重ねたカスクのみを世に出すゴールドシリーズらしく、熟成感と力強さを高次元で両立した完成度の高い一本です。アルコール度数は56％のカスクストレングス、ノンチルフィルター・ノンカラー仕様。 ボウモアらしい潮気を帯びたスモークを軸に、熟した果実の甘み、ハチミツやバニラ、凝縮感のあるオークのニュアンスが幾層にも重なり、時間とともに表情を変えていきます。20年熟成とは思えないほどのエネルギーと、長期熟成ならではの丸みと奥行きを併せ持つ味わいで、余韻は長くエレガント。それでいて驚くほど甘く華やかな香りから始まり、やがてあたたかい海の香りへと変化する。バーベキュー風味の柑橘の果実味とともに、ピッとした胡椒、ナッツ、ジンジャー、ナツメグのスパイシーな味わいが広がる。シャーベットのようなフィニッシュは魅力的なチャーの風味と丸みのあるオークの風味が調和し、心地良いメロディのよう。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：19年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：54.2%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：32,747円（税込） ＜公式コメント＞ キングスバリー社の上位シリーズ〈ゴールド〉よりリリースされた、ボウモア2006蒸溜・19年熟成のシングルモルト。厳選されたカスクのみをボトリングするゴールドシリーズらしく、熟成による深みとボウモア本来の個性が美しく調和した完成度の高い一本です。アルコール度数は54.2％のカスクストレングスで、ノンチルフィルター・ノンカラー仕様。 ボウモア特有の潮気を帯びたスモークを芯に、熟した果実の甘み、ハチミツやバニラ、上質なオークのニュアンスが幾重にも重なり、19年熟成ならではの丸みと奥行きを感じさせます。ピートは主張しすぎることなく全体に溶け込み、時間の経過とともにエレガントな表情へと変化。キングスバリーの確かな審美眼と、円熟期に入ったボウモアの魅力を堪能できる、ゴールドクラスにふさわしい逸品です。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：18年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：54.0%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：29,887円（税込） ＜公式コメント＞ キングスバリー社の上位ライン〈ゴールド〉からボトリングされた、ボウモア2007蒸溜・18年熟成のシングルモルト。厳選されたカスクのみを世に送り出すゴールドシリーズらしく、熟成感とボウモアらしい個性が高い次元で調和した一本です。アルコール度数は54％のカスクストレングス、ノンチルフィルター・ノンカラー仕様。 潮気を帯びたボウモア特有のスモークを軸に、熟した果実の甘み、ハチミツやバニラ、オーク由来の上品なスパイスが重なり合い、18年熟成らしいエネルギーと円熟した丸みを同時に感じさせます。ピートは全体に美しく溶け込み、余韻にかけてエレガントに広がる印象。キングスバリーの審美眼と、熟成ボウモアの魅力を存分に味わえる、ゴールドクラスにふさわしい一本です。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：17年 Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：54.7%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：28,457円（税込） ＜公式コメント＞ キングスバリー社の上位シリーズ〈ゴールド〉からリリースされた、ボウモア2008蒸溜・17年熟成のシングルモルト。厳選されたカスクのみをボトリングするゴールドシリーズにふさわしく、円熟へ向かう過程のボウモアの魅力を鮮やかに捉えた一本です。アルコール度数は54.7％のカスクストレングス、ノンチルフィルター・ノンカラー仕様。 ボウモアらしい潮気を帯びたスモークを芯に、明るさを残した果実の甘み、ハチミツやバニラ、オーク由来のスパイスが立体的に重なります。17年熟成ならではのエネルギッシュさと、徐々に現れる丸みのある熟成感が心地よく、ピートは主張しすぎることなく全体を美しくまとめ上げています。キングスバリーの審美眼と、熟成途上にあるボウモアの個性が見事に融合した、ゴールドクラスの魅力を存分に味わえる一本です。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Highland Age熟成： 18年 Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド ABV度数： 60%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：17,490円（税込） 〈公式コメント〉 キングスバリー社は、スコットランド／アバディーンにあるボトラー(熟成させたウィスキーを樽で仕入れ独自にブレンドし、瓶詰する業者）。通称「ゴールド」と呼ばれる「カスク・ストレングス」シリーズや、ラベルがケルト文字だけでデザインされた「ケルティック・コレクション」でよく知られています。 今回紹介する「ケルティック・コレクション」シリーズは、1999年よりボトリングを開始し2000年に発売されてから今年で25周年を迎えたことから、それを記念し発売されました。シリーズの代名詞である長期熟成シークレットアイラの「ルーイーン アイラ 1991」を筆頭に、キングスバリーのセンスが光る実力派スペイサイド＆ハイランドモルトが限定リリース、あの伝説のケルト文字ラベルが復活しました！ <テイスティングノート> 花の蜜、トーストしたヘーゼルナッツ、リッチなバニラオークの香り。シナモンやレーズンと一緒に煮込んだリンゴや洋ナシ、カラメル、オールドレザーや糖蜜の風味が感じられる。フィニッシュは芳醇で力強く、オークやスパイスの余韻が続く。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：17年 Cask Type樽タイプ：1stフィルオロロソホグスヘッド ABV度数：54.7%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：24,800円（税込） ※こちらの商品は24日正午までのご購入で当日発送いたします。 〈公式コメント〉 スペイサイド(MC) 17年 Side-A 1stフィルモスカテルホグスヘッド 55.5％ 700mlのご案内です。 ウイスキーナビからリリースされる2025年クリスマスエディションは、異なる魅力を持つ2つのバージョンで発売されました。 ステキな猫ラベルのSide-Bは、「マスカットのよう」と表現される甘くフルーティなエルダーフラワーの爽やかな香りで始まり、ナッツとシェリーの重厚な風味へと続く、意外性のある魅力が際立つボトルです。 ♦Tasting note♦ ------------------ 香り エルダーフラワーの甘さとラズベリーの爽やかなシェリーニュアンスが調和し、風船ガムのような香りで始まる。 その後、赤リンゴの酸味が長く伸び、アップルサイダービネガーのような鋭い酸味が鼻を清らかに刺激する。グラス下部からはバターリングを思わせるビスケット系の香ばしい香りが立ち上り重厚感を加え、ほのかなスパイスの風味が微かに絡み香りのバランスを整える。時間が経つにつれバニラ、バナナ、インスタントコーヒーのような甘いノートが現れ、強化ワイン特有の甘いベリー系の糖分感がノーズの締めくくりを飾る。 味わい 風船ガムのような甘酸っぱいニュアンスで始まり、酸味と甘みが同時に広がる。鼻腔にはアカシアとエルダーフラワーのフローラルノート、赤リンゴとラズベリーの旨味が豊かに広がり、活き活きとした印象を与える。スパイスは爆発的ではなく、口全体にほのかに広がり、長く持続する。時間が経つにつれ風船ガムの香りは薄れ、とろりとしたワインシロップのような甘みと共に、クルミの殻の香ばしくほろ苦いナッツ感が際立つ。 後味には濃い深煎りアメリカーノを思わせる苦さを感じさせ、構造的な深みを添える。 フィニッシュ 爆発的ではないが、複雑な風味のレイヤーを感じさせる。干しブドウやラズベリーのようなベリー系の香味が、赤リンゴとフローラルノート、そしてオーク樽のほのかなウッディさと調和し、柔らかく吐息のように広がる。舌の両側には少し痺れるような独特の刺激が残り、辛くはないが感覚的に長い余韻を与える。ポートワインのように甘く漬かった糖分感が舌先に残り、味わうたびにシェリー特有の甘さが再び広がる。フィニッシュにはコーヒー豆の苦みとほのかな塩気が加わり、全体的に温かみと高級感ある余韻を完成させる。 爽やかに始まり、甘く終わる、二面性を持つシェリー樽熟成ウイスキーです。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：17年 Cask Type樽タイプ：1stフィルモスカテルホグスヘッド ABV度数：55.5%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：24,800円（税込） ※こちらの商品は24日正午までのご購入で当日発送いたします。 〈公式コメント〉 スペイサイド(MC) 17年 Side-A 1stフィルモスカテルホグスヘッド 55.5％ 700mlのご案内です。 ウイスキーナビからリリースされる2025年クリスマスエディションは、異なる魅力を持つ2つのバージョンで発売されました。 かわいらしい子犬のラベルのSide-Aは、赤いリンゴの甘くジューシーな果肉の香りと、スコッチキャンディの濃厚な風味が調和したボトリングとなります。 ♦Tasting note♦ ------------------ 香り 青リンゴの爽やかで甘酸っぱい果肉の香りから始まり、完熟したリンゴの濃厚な甘さが柔らかく続く。この甘さは次第に春の花のようなフローラルなニュアンスへと発展し、オレンジゼストのようなほのかな柑橘の香りがほろ苦さと爽やかさをバランスよく加える。ナツメグ、オリーブ、アロエなどのハーブとスパイスの微妙な組み合わせが香りの個性を引き立て、ミルクチョコレートとウイスキーの調和はウイスキーボンボンを連想させる口溶けの良い質感を残す。時間が経つにつれ、スコッチキャンディのバナナとコーヒーの香味がほのかに立ち上り、フィニッシュにはワインのような革のニュアンスがほのかに寄り添い、複雑で完成度の高い香りの展開を見せる。 味わい シロップのようにとろりとした質感と共に、スコッチキャンディを連想させる強い甘みがまず広がる。続いてミントのようなスパイスがほのかに沸き上がり、爽やかな刺激を加え、ノージングで感じられた青リンゴの香りは皮まで含んだ質感で深まり、アップルジャムのような風味へと発展する。シトラスはレモンキャンディのように鮮明に際立ち、甘さの中でバランスを取り、口に長く含んでも持続的に保たれる。舌の上で転がすほど甘みがさらに増し、鼻腔にはオレンジの皮とオリーブ、ほのかな革のニュアンスが立ち上り、風味の立体感を完成させる。 フィニッシュ 爆発的ではないが、複雑な風味のレイヤーを感じさせる。赤リンゴの甘酸っぱい香りを中心に、ウッディな香り、モルティな旨味、バニラ、ミックスコーヒーの柔らかな甘さがほのかに調和する。レモンキャンディのような爽やかな柑橘が口内を包み込み、長い余韻を残す。空気に触れるほどにほのかなウッディな苦味が滲み出る。その後、柑橘とウッディさが混じり合い口内を整え、最終的にはレーズン系の甘くほろ苦いニュアンスで締めくくられる。短く含めばミントのような清涼感が長く持続するが、ゆっくりと転がしながら飲み込むほど、風味の複合性と深みをより豊かに楽しめる。 さまざま多彩な容疑者が登場するが、結局はシェリーという犯人に帰結してしまう推理小説のような一杯。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：1stフィルオロロソシェリーバット(ヨーロピアンオーク) ABV度数：52.4%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：14,800円(税込) 〈公式コメント〉 グレンロッシー 2009/2025 16年 1stフィルヨーロピアンオークオロロソシェリーバットフィニッシュ ジェームズ・イーディー 52.4% 700mlのご案内です。 高品質のボトルをリリースすることで話題の新進気鋭のボトラー、ジェームズ・イーディーの「イギリスとアイルランドの蒸溜所」シリーズからのグレンロッシー、2009年蒸留2025年ボトリング、ボトリング前の39ヶ月間1stフィルヨーロピアンオークオロロソシェリーバットで熟成されました。 ジューシーなイチジクと冬の暖かい部屋に置かれていたホワイトチョコレートのようなコクのある甘さをオレンジピールのわずかな苦味が上手なアクセントを与える、しっかりした飲みごたえで飲んだ後に満足感を感じさせる1本です。これもいいですね。 公式テイスティングコメント： 香り ジェリービーンズ、コーラ味のスイーツ、ホワイトブレッドの中にたくさんのベリーが入ったサマープディングの香りの後に柔らかでフローラルな繊細なシナモンとローストされたカルダモンの香りが立ち上がる。 味わい 夏のフルーツの爽やかで活き活きとした味わいと赤いリンゴ、ジューシーなイチジクが、クローブ、オレンジピール、サルタナと調和する。 フィニッシュ 濃厚なストロベリージャムとわずかな砕いたブラックペッパー。 ■ジェームズ・イーディー このシリーズは、1922年から29年の間にイギリスとアイルランドの124の蒸溜所を紹介した「グレートブリテン及びアイルランドの蒸留所」というタイトルの記事を、ジェームズ・イーディを主催するルパート・パトリック氏が1冊の単行本として刊行することを記念するものです。 英国図書館のデジタル化チームが丹念に修復した超高精細画像数百点を収録したこの本は、現存する最古の包括的な写真付きの調査資料として、スコットランドとアイルランドにてウイスキーがが辿った長く忘れ去られた過去を解き明かす唯一無二の資料であり、1世紀を経た今でも当時記事になった蒸溜所が傑出したウイスキーを作っていることを称えるものです。 この本に当時掲載された写真やイラストが、ボトルのラベルに使われています。 100年前の蒸溜所の写真や記事がウェブでも見られます。ポットスティルやマッシュタンは昔から変わっていないことが写真からわかります。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。