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シングルモルト三郎丸Ⅷ STRENGTH スーパーヘビリーピーテッドカスクストレングス
¥1,800
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:4年 Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:59%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):29,040円(税込) 〈公式コメント〉 「三郎丸Ⅷ STRENGTH」発売にあたって 母なる海にいだかれて、 私たちの魂は波間にたゆとう。 2022年、三郎丸蒸留所はアイラ島のスーパーヘビリーピーテッド麦芽での仕込みをおこないました。アイラ島のピートは年々、入手が困難になっており、粘り強い交渉と誠実さに基づく信頼関係が結実しました。 力強いスモーキーを包み込む柔らかな潮風が織りなす豊かな味わいは、母なる海にいだかれ、波間にたゆとう私たちの魂を深みへと導いていきます。 2020年発売の「三郎丸0 THE FOOL」から始まるシリーズの第9弾となります。 三郎丸蒸留所 稲垣貴彦 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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シングルモルト三郎丸Ⅷ STRENGTH スーパーヘビリーピーテッド通常版
¥1,400
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:4年 Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:48%vol. Volume容量:30ml or 50ml ※モルト(スーパーへビリーアイラピーテッド80PPM) 参考販売価格(700ml):19,800円(税込) 〈公式コメント〉 「三郎丸Ⅷ STRENGTH」発売にあたって 母なる海にいだかれて、 私たちの魂は波間にたゆとう。 2022年、三郎丸蒸留所はアイラ島のスーパーヘビリーピーテッド麦芽での仕込みをおこないました。アイラ島のピートは年々、入手が困難になっており、粘り強い交渉と誠実さに基づく信頼関係が結実しました。 力強いスモーキーを包み込む柔らかな潮風が織りなす豊かな味わいは、母なる海にいだかれ、波間にたゆとう私たちの魂を深みへと導いていきます。 2020年発売の「三郎丸0 THE FOOL」から始まるシリーズの第9弾となります。 三郎丸蒸留所 稲垣貴彦 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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三郎丸ブレンデッドモルト LESS IS MORE 百世不磨 for RUDDER
¥1,020
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ:バーボンバレル他 ABV度数:51%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):9,900円 (税込) 〈公式コメント〉 LESS IS MORE ミニマルな世界の中でシンプル且つストイックにウィスキーと向き合うTHE ULTIMATE SPIRITSのPHYSICAL SHOPのデザインにもリンクするテーマで、世界三大 建築家の1人であるドイツ出身の建築家ミース・ファン・デル・ローエが残した名言。 「より少ない方がより豊かである」と訳され、その真意は、感性や計算により余計な ものをそぎ落としたシンプルな世界観やデザインの美しさを表している。 “百世不磨”とは百代という長い年月を経ても磨り減らない意で、永久に価値を保ったまま存在し続ける事を表す言葉。 約100年に及ぶ日本のウィスキー製造の歴史に敬意を表し、「SEEK THE ULTIMATE」のテーマの元、日本の蒸溜所で樽詰めされた原酒から、RUDDER LTD.によって特別に厳選、瓶詰めされたオリジナルのシリーズである。 第10弾は、1862年創業の若鶴酒造が、1952年にウィスキー製造免許を取得した三郎丸蒸溜所で仕込み、ブレンドが行われたブレンデッドモルト。旧改造ポットスティルで蒸溜された最後の年となる2018年蒸溜の原酒をキーモルトに、スコットランドで5年以上熟成されたピーテッドモルト原酒、同じくスコットランドで7年以上熟成されたシェリー樽熟成のモルト原酒のみをブレンド、その後、更に三郎丸蒸溜所で3年間の熟成が施された。三郎丸蒸溜所のポテンシャルが感じられるそぎ落とされたレシピ。日本のウィスキー文化の次の100年の更なる発展と成功を祈念したい。 テイスティングコメント 【香り】削りたてのかつお節、オーク、松葉、テレビンオイル、鉛筆。焚き火や燃えさし、漁網、芝土。 【味わい】煮リンゴ、大麦糖、アプリコットキャンディ、熟したバナナ、バブルガム。ミルクを浸したコーンフレーク、海藻、干し草、泥炭の煙。 【フィニッシュ】樹液、乾燥茶葉、タバコ、タールやお香。トーストとコーヒー、甘いオークとタンニンが心地よく続く。 【コメント】2021年にリリースされたボトルから更に3年の熟成を経て、より熟成感と果実味が明確に感じられるようになった。ウッディでピーティー、そしてフルーティなフレイバーのバランスにより磨きがかかった。旧改造スティルのワイルドなフレイバーが原酒により深みを与えている。 Tasting comment by 北梶 剛氏 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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三郎丸 シングルカスク2020 4年バーボンバレルHeavily Islay Peated百世不磨 for RUDDER
¥1,800
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:5年 Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:60%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):27,500円(税込) 〈公式コメント〉 “百世不磨”とは百代という長い年月を経ても磨り減らない意で、永久に価値を保ったまま存在し続ける事を表す言葉。 約100年に及ぶ日本のウィスキー製造の歴史に敬意を表し、「SEEK THE ULTIMATE」のテーマの元、日本の蒸溜所で樽詰めされた原酒から、RUDDER LTD.によって特別に厳選、瓶詰めされたオリジナルのシリーズである。 第18弾は、1862年創業の若鶴酒造が、1952年にウィスキー製造免許を取得した三郎丸蒸溜所の原酒。2020年は木桶の発酵槽が導入された年で、発酵由来の香味が豊かになったことで知られているが、特筆すべきは、同年より採用されたアイラ島産のピートで仕込まれた麦芽が原料である点。アイラピートならではのピートの香味の多様性と複雑な熟成感が素晴らしい。日本のウィスキー文化の次の100年の更なる発展と成功を祈念したい。 テイスティングコメント 【香り】焚き火、泥炭の煙、アンチョビ、漁網、救急箱、いぶりがっこ、手入れ仕立ての革製品、タバコの灰、奥からレモンケーキやライムジュース。 【味わい】柑橘の皮、レモンチェッロ、ピンクグレープフルーツ、ラズベリー、乳酸、樹脂やトースト。徐々にスモーキーに変化し、海藻、貝の干物。ややワクシーなボディ。 【フィニッシュ】グレープフルーツの綿、松脂、葛根湯、ジンジャーやペッパー等の新木系のスパイスが長く続く。 【コメント】アイラピートならではのピートの香味の多様性と複雑な熟成感、そして、柑橘と赤い果実を彷彿させるフルーティな香味のバランス、そして展開が絶妙。進化を続ける三郎丸のポテンシャルを見届けたい。 Tasting comment by 北梶 剛氏 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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三郎丸 シングルカスク2020 4年 バーボンバレル百世不磨 for RUDDER
¥1,700
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:4年 Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:60%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):24,750円(税込) 〈公式コメント〉 “百世不磨”とは百代という長い年月を経ても磨り減らない意で、永久に価値を保ったまま存在し続ける事を表す言葉。 約100年に及ぶ日本のウィスキー製造の歴史に敬意を表し、「SEEK THE ULTIMATE」のテーマの元、日本の蒸溜所で樽詰めされた原酒から、RUDDER LTD.によって特別に厳選、瓶詰めされたオリジナルのシリーズである。 第9弾は、1862年創業の若鶴酒造が、1952年にウィスキー製造 免許を取得した三郎丸蒸溜所の原酒となる。2020年より採用された 木桶の発酵槽による乳酸発酵を連想させるモルティでフルーティな香 味、それらを背後から支える内陸系の豊かなピートが印象的。三郎丸蒸 溜所の進化が感じられる。日本のウィスキー文化の次の100年の更な る発展と成功を祈念したい。 テイスティングコメント 【香り】ヨード、救急箱、芝土、樺の木、ヘザーの花、松脂。薬品系と内陸(コケ)系のピートフレイバーをバランス良く感じる。メスカル、ステーキの上のパイナップル。 【味わい】バニラ、甘いオーク、レモンキャンディ、グレープフルーツの綿、すだちのシャーベット。すぐに泥炭の煙が焚き上がり、正山小種紅茶、焚き火。ややオイリーなボディ。 【フィニッシュ】柑橘皮の砂糖漬け、エールビール、お香。ジンジャー、クローヴ、ホワイトペッパー等オークのスパイスが心地よいスモークとともに長く続く。 【コメント】2020年より採用された木桶の発酵槽による乳酸発酵を連想させるモルティでフルーティな香味、それらを背後から支える内陸系の豊かなピートが印象的。進化を続ける三郎丸。 Tasting comment by 北梶 剛氏 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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シングルモルト三郎丸Ⅳ THE EMPEROR通常版
¥1,350
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:4年 Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:48%vol. Volume容量:30ml 参考販売価格(700ml):15,400円(税込) 〈公式コメント〉 若鶴酒造株式会社(本社:富山県砺波市三郎丸)は、このたび2020年蒸留のシングルモルトウイスキーを「三郎丸(さぶろうまる)Ⅳ(フォース) THE EMPEROR(ジ エンペラー)」と命名し、本数限定で販売することとなりました。 2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」、2021年発売「三郎丸ⅠTHE MAGICIAN」、2022年発売「三郎丸Ⅱ THE HIGH PRIESTESS」、2023年発売「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」に続く第五弾となります。 「三郎丸Ⅳ THE EMPEROR」発売にあたって 荒野から立ち昇るひとすじの煙。 よりまっすぐに、より豊かに。 2020年、三郎丸蒸留所は従来のハイランド地域の内陸のピートとアイラ島の海のピートの2種類の仕込みを行いました。内陸のピートはアイラ島のピートに比べ、スモーキーさがストレートで力強く、乾燥した木を燃やしたような乾いたニュアンスをもっています。そして、この年に導入された木桶により独自の乳酸菌による多様な発酵がおこなわれるようになり、フルーティーさとモルティさが両立しています。三郎丸Ⅱから続く内陸ピートの到達点をお確かめください。 ※へビリーハイランドピーテッド50PPM 三郎丸蒸留所 稲垣貴彦氏 Tasting Notes 香り:クリアな香り立ち、繊細な熟したりんごやパイナップル、やや重めのスモーク、バニラを伴う樽のウッディさ、薪ストーブの灰、パインアメ、蜜蝋、奥にアプリコット、天津甘栗。 味:滑らか、バランスの良い口当たりで僅かにオイリー。灰と甘さを伴うピートスモークが全体を下支えする。少しの熟したりんご、バニラ、あっさりしたアプリコット、僅かに天津甘栗。後口はやや力強く、灰と ウッディさが続く。 総評:繊細な香味をピートスモークがしっかりと支え、バランスの良さが光る。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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三郎丸FAR EAST OF PEAT 5th BATCH
¥780
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:50%vol. Volume容量:30ml or 100ml 参考販売価格(700ml):7,260円 (税込) 〈公式コメント〉 「FAR EAST OF PEAT」シリーズについて FAR EAST OF PEATは、三郎丸蒸溜所がお届けするブレンデッドモルトシリーズ。 ブレンドには自社原酒を中心に、モルト原酒のみを使用。モルトそのものの個性を表現しつつ、複数のピーテッド原酒を使用し、スモーキーでリッチな味わいを表現します。 鋳造製ポットスチル「ZEMON」にて蒸留された2019年製造の三郎丸へビリーピーテッドモルトに厳選されたスコッチモルトをブレンド。モルト原酒のみを用い、三郎丸蒸留所の力強くスモーキーな魅力を主役にバランスの取れた心地よい飲み口を目指しました。 ♦Tasting note♦ ------------------- 力強くスモーキーな魅力を主役にバランスの取れた心地よい飲み口 モルト原酒らしい華やかな香りから複雑味も感じる味わい。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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三郎丸FAR EAST OF PEAT 6th BATCH
¥860
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:50%vol. Volume容量:30ml or 100ml 参考販売価格(700ml):8,800円 (税込) 〈公式コメント〉 「FAR EAST OF PEAT」シリーズについて FAR EAST OF PEATは、三郎丸蒸溜所がお届けするブレンデッドモルトシリーズ。 ブレンドには自社原酒を中心に、モルト原酒のみを使用。モルトそのものの個性を表現しつつ、複数のピーテッド原酒を使用し、スモーキーでリッチな味わいを表現します。 鋳造製ポットスチル「ZEMON」で蒸留された2020年製造の三郎丸ヘビリーピーテッドモルトに、厳選されたピーテッドスコッチモルトをブレンド。 モルト原酒のみを用いたリッチな味わい、複数のピーテッド原酒が織りなすスモーキーなハーモニーをおたのしみください。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り:力強いスモーキーフレーバーに芳ばしいナッツの香り、シナモン、パンケーキ。時間経過でほのかにグレープフルーツ 味わい:厚みのあるモルティな味わい、オレンジピール、ハイカカオチョコレート。炭火を思わせるほろ苦くあたたかな余韻 シンプルな香味構成ながらも、モルト原酒100%のリッチさとスモーキーフレーバーの魅力を感じられる1本です。 ※公式抜粋 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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シングルモルト三郎丸Ⅶ THE CHARIOT スーパーヘビリーピーテッド通常版
¥1,400
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:4年 Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:48%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):19,800円(税込) 〈公式コメント〉 このたび、シングルモルト三郎丸シリーズの最新作として「三郎丸 Ⅶ THE CHARIOT(サブロウマル セブンス ザ チャリオット) 」を、本数限定で販売されました。 2020年発売の「三郎丸0 THE FOOL」から始まるタロットシリーズの第8弾です 荒野を突き進む孤高の魂。 大気を焦がす車輪の地響き。 2021年、三郎丸蒸留所は未知の領域に踏み出しました。三郎丸史上最強であるフェノール値80ppmというハイランドのスーパーヘビリーピーテッド麦芽を仕込みました。乾いた大地を思わせる烈しい煙は大気を焦がし、その余韻は車輪の地響きのように力強く響き渡ります。それは困難に立ち向かう意志と、誰にも頼らず前へ進む独立の象徴。三郎丸が切り拓く道は、常に挑戦と突進の先にあります。 ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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シングルモルト三郎丸Ⅶ THE CHARIOT スーパーヘビリーピーテッド カスクストレングス
¥1,800
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:4年 Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:59%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):29,040円(税込) 〈公式コメント〉 このたび、シングルモルト三郎丸シリーズの最新作として「三郎丸 Ⅶ THE CHARIOT(サブロウマル セブンス ザ チャリオット) 」を、本数限定で販売されました。 2020年発売の「三郎丸0 THE FOOL」から始まるタロットシリーズの第8弾です 荒野を突き進む孤高の魂。 大気を焦がす車輪の地響き。 2021年、三郎丸蒸留所は未知の領域に踏み出しました。三郎丸史上最強であるフェノール値80ppmというハイランドのスーパーヘビリーピーテッド麦芽を仕込みました。乾いた大地を思わせる烈しい煙は大気を焦がし、その余韻は車輪の地響きのように力強く響き渡ります。それは困難に立ち向かう意志と、誰にも頼らず前へ進む独立の象徴。三郎丸が切り拓く道は、常に挑戦と突進の先にあります。 ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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シングルモルト 三郎丸Ⅵ THE LOVERS 通常版
¥1,350
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:4年 Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:48%vol. Volume容量:30ml 〈公式コメント〉 ▼タロットシリーズ▼ このたびシングルモルト三郎丸シリーズの最新作「三郎丸Ⅵ(シックス)THE LOVERS(ザ ラバーズ)」を本数限定で6月26日(木)より発売いたします。 2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」から続く、シングルモルト三郎丸シリーズ第7弾となります。 ■「三郎丸V THE HIEROPHANT」発売にあたって 人の歩みも幾星霜。 歩いたところが道となる。 2021年、三郎丸蒸留所は酵母培養により、エール酵母を成熟酵母の状態で使用する試みを始めました。年齢を経たエール酵母は、フレッシュなウイスキー酵母と組み合わされることで円熟した厚みのある香味を生み出します。それは老練な職人が先達になることで組織全体が成熟していくのにも重なります。そして、ここから新たな伝統が受け継がれていくのです。 (コメント 三郎丸蒸留所 稲垣貴彦 氏)「三郎丸Ⅵ THE LOVERS」発売にあたって 互いに引かれ合い、響き合う魂。 ピートを愛するあなたへ。 2025年、三郎丸蒸留所はウイスキー造りにおいて、新たな融合を試みました。2020年蒸留の陸のハイランドピートと2021年蒸留の海のアイラピート。 異なる個性がひとつになり、新たな調和が生まれました。それぞれが響き合い、結びつき、唯一無二の物語を紡ぐ。 「ピートを極める」三郎丸蒸留所だからこそ生まれた、ピートを愛するあなたへ贈る一杯です。 三郎丸蒸留所 稲垣貴彦氏 Tasting Notes 香り:ウコン、上品なスモーク、豊かなバニラ、ほのかなカレースパイス、ビーフジャーキー、少しのウェハース、奥に甘露飴と熟したパイナップル、微かに炭。 味:上品なスモーク、ほのかなハチミツ、素朴なウェハース、ビーフジャーキー、微かに熟したパイナップル。 総評:スモークの奥に潜むパイナップルや甘露飴の甘みが魅力的で、余韻にビーフジャーキーのような旨味がじんわりと残る複雑な一本。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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シングルモルト 「三郎丸V THE HIEROPHANT」
¥1,250
■スペック Region地域:三郎丸蒸溜所(富山県) Age熟成:NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:48%vol. Volume容量:30ml 〈公式コメント〉 三郎丸蒸留所は、文久2年(1862年)創業の若鶴酒造の敷地内にあります。 若鶴酒造では冬に日本酒を仕込み、夏にウイスキーを蒸留してきました。 そのため年間の生産量は限られていますが、 昔からの伝統であるヘビリーピーテッドの麦芽を用いてこだわりのウイスキーをつくってきました。 世界初鋳造製ポットスチル「ZEMON」。 ZEMON(ゼモン)は400年の歴史を持つ高岡銅器の梵鐘の製造技術から生まれた画期的な蒸留器です。銅と錫の2つの効果でよりまろやかで高品質な蒸留酒の製造を実現します。 ウイスキーのみならず、さまざまな蒸留酒の製造に適します。 ▼タロットシリーズ▼ 「三郎丸V THE HIEROPHANT」は、2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」、2021年発売「三郎丸ⅠTHE MAGICIAN」、2022年発売「三郎丸Ⅱ THE HIGH PRIESTESS」、2023年発売「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」2024年6月発売の「三郎丸Ⅳ THE EMPEROR」に続く第六弾となります。 ■「三郎丸V THE HIEROPHANT」発売にあたって 人の歩みも幾星霜。 歩いたところが道となる。 2021年、三郎丸蒸留所は酵母培養により、エール酵母を成熟酵母の状態で使用する試みを始めました。年齢を経たエール酵母は、フレッシュなウイスキー酵母と組み合わされることで円熟した厚みのある香味を生み出します。それは老練な職人が先達になることで組織全体が成熟していくのにも重なります。そして、ここから新たな伝統が受け継がれていくのです。 (コメント 三郎丸蒸留所 稲垣貴彦 氏) ♦Tasting note♦ ------------------- スモーキーさがストレートで力強く、乾燥した木を燃やしたような乾いたニュアンスをもっています。そして、この年に導入された木桶により独自の乳酸菌による多様な発酵がおこなわれるようになり、フルーティーさとモルティさが両立しています。三郎丸IIから続く内陸ピートの到達点をお確かめください。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
