シングルモルト 「三郎丸V THE HIEROPHANT」

■スペック
Region地域：三郎丸蒸溜所（富山県）
Age熟成：NA(ノンエイジ)
Cask Type樽タイプ：バーボンバレル
ABV度数：48%vol.
Volume容量：30ml

〈公式コメント〉
三郎丸蒸留所は、文久2年（1862年）創業の若鶴酒造の敷地内にあります。
　若鶴酒造では冬に日本酒を仕込み、夏にウイスキーを蒸留してきました。
　そのため年間の生産量は限られていますが、 昔からの伝統であるヘビリーピーテッドの麦芽を用いてこだわりのウイスキーをつくってきました。
　世界初鋳造製ポットスチル「ZEMON」。
　ZEMON（ゼモン）は400年の歴史を持つ高岡銅器の梵鐘の製造技術から生まれた画期的な蒸留器です。銅と錫の2つの効果でよりまろやかで高品質な蒸留酒の製造を実現します。
ウイスキーのみならず、さまざまな蒸留酒の製造に適します。
▼タロットシリーズ▼
「三郎丸V THE HIEROPHANT」は、2020年発売「三郎丸0 THE FOOL」、2021年発売「三郎丸ⅠTHE MAGICIAN」、2022年発売「三郎丸Ⅱ THE HIGH PRIESTESS」、2023年発売「三郎丸Ⅲ THE EMPRESS」2024年6月発売の「三郎丸Ⅳ THE EMPEROR」に続く第六弾となります。
■「三郎丸V THE HIEROPHANT」発売にあたって
人の歩みも幾星霜。
歩いたところが道となる。
2021年、三郎丸蒸留所は酵母培養により、エール酵母を成熟酵母の状態で使用する試みを始めました。年齢を経たエール酵母は、フレッシュなウイスキー酵母と組み合わされることで円熟した厚みのある香味を生み出します。それは老練な職人が先達になることで組織全体が成熟していくのにも重なります。そして、ここから新たな伝統が受け継がれていくのです。
（コメント　三郎丸蒸留所 稲垣貴彦　氏）

♦Tasting note♦
-------------------
スモーキーさがストレートで力強く、乾燥した木を燃やしたような乾いたニュアンスをもっています。そして、この年に導入された木桶により独自の乳酸菌による多様な発酵がおこなわれるようになり、フルーティーさとモルティさが両立しています。三郎丸IIから続く内陸ピートの到達点をお確かめください。
-------------------
※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。