■スペック Region地域：長濱蒸溜所（滋賀県） Age熟成：7年 Cask Type樽タイプ：バーボンバレル ABV度数：59.3%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：24,798円(税込) 〈公式コメント〉 T&T TOYAMA COLLECTIONは、日本各地の蒸留所の原酒から、品質と個性に優れた樽のみを稲垣・下野が厳選し、シングルカスクでお届けするオリジナルシリーズです。 今回の長濱は、滋賀県の長濱蒸溜所で蒸留後、約4年間の熟成後、T&T TOYAMAが購入し、富山でさらに約3年3か月熟成を重ねたものです。合計で7年以上の熟成期間を経た、貴重な一本となります。 ラベルのイラストは、背景イラストレーターのコーラ氏による描き下ろしです。 趣のある街並みの中に佇む長濱蒸溜所の外観を正面から捉え、澄んだ空と琵琶湖の湖北の開放感を印象的に描いていただきました。 TASTING NOTE by TADAAKI SHIMONO 香り： 強く濃厚なウッディさ、梅ジャム、赤いリンゴ、やや強めのバニラ。バーボンウイスキーを想起させる濃厚な香り立ち。 味わい：ややライトな口当たりながら、リッチで濃厚なウッディさと梅ジャムのニュアンス。わずかに粉っぽさを伴うテクスチャー。後味はまろやかさの中に、穏やかなスパイシーさとウッディな余韻が長く続く。 総評：長濱蒸溜所らしい比較的軽快な酒質に、熟成がもたらす滑らかさ・ウッディさ・円熟味が見事に調和した一本。 -------------------------------------------- ~長濱蒸溜所~ 2016年に長濱浪漫ビール施設内に稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(500ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：長濱蒸溜所（滋賀県） Age熟成：4年 Cask Type樽タイプ：ミズナラ樽2種、アイラクォーター樽、バーボン樽 ABV度数：50%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(500ml)：12,100円(税込) 〈公式コメント〉 長濱蒸溜所の自社蒸留原酒のみをヴァッティングしたミズナラの風味纏うシングルモルト第6弾「シングルモルト長濱THE SIXTH BATCH」 ◆本作はミズナラ樽が鍵 このシングルモルトは、特にミズナラ樽の個性を際立たせました。2020年蒸留のミズナラファーストフィル樽原酒とミズナラセカンドフィル樽原酒を軸に、2020年蒸留のアイラクォーター樽原酒、そして2021年蒸留のバーボン樽原酒を慎重にヴァッティングしました。 鍵となる2種のミズナラ樽原酒は、ファーストフィルからは力強いウッディーな香りとシナモンを思わせるスパイシーな風味を、セカンドフィルからは瑞々しいオレンジや白桃のようなフルーティーな味わいが生み出されます。これらをモルティーなバーボン樽原酒由来のバニラや蜂蜜のような甘さ、そしてアイラクォーター樽原酒由来の森林浴を思わせる爽やかさが引き立てます。 【テイスティングコメント】 カラー：煌びやかな琥珀色。 アロマ：グラスに注ぐと力強い樽香が立ち上がり、続いてトフィーやオレンジケーキ、クリームブリュレを思わせる甘美なアロマとが広がります。奥には日本家屋やヴィンテージ家具を連想させる、優しく落ち着いた木香感が漂います。 テイスト：滑らかな口当たりと共に、西洋梨やビターなカラメルの風味が広がり、ミズナラ樽のウッディーさが全体を引き締めます。甘さの中に感じる優しいピート香が、長く穏やかな余韻へと続きます。 -------------------------------------------- ~長濱蒸溜所~ 2016年に長濱浪漫ビール施設内に稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。 ------------------- この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(500ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：長濱蒸溜所（滋賀県） Age熟成：4年 Cask Type樽タイプ：ワインカスク ABV度数：58.7%vol. Volume容量：30ml 〈公式コメント〉 長濱蒸留所様のご厚意により、「乾杯会 Dream of Craft Distillery」第4弾がついに実現しました。 世界で評価される長濱ワインカスクから生まれた奇跡の1樽。マカオAntelopeさん、ウイスキーブローカーくりりんさんとの夢のコラボボトルです。 ラベルに描いた通り、秋の夜長にぴったりの一本を、ぜひお楽しみください。 —— 長濱の琥珀を、心ゆくまで。 -------------------------------------------- テスティングコメント シングルモルト 長濱 2020-2025 ワインカスク No,3041 58.7% 香り：甘くウッディで紅茶とバニラ、オレンジ、シナモンなどのスパイスのアクセント、チャイを思わせるアロマ。スワリングするとオーキーでワインカスクのバニラ香とハーバルなスパイスが広がる。 味：メローな口当たり。マロングラッセや熟したバナナのような甘さからカラメルソース、微かにウェハースの香ばしさ、長濱らしい麦芽風味とスパイシーなニュアンス。 余韻は微かにピーティーでピンクグレープフルーツやシナモンのニュアンス。ジンジンとしたウッディな刺激が心地よく長く続く。 長濱でワイン樽というと、圧殺系の強くウッディで、スパイシーでありつつサルファリーなシェリー樽のように篭ったような要素を感じさせるものがしばしばあるが、今回のリリースはワインカスクという印象を覆すバランス、複雑さのある味わい。 聞けばワインカスクに入る前はコーバルカスク、アイラクオーターカスクでそれぞれ2年程度熟成していた原酒とのこと。ともすれば個性が煩くなりそうな２つだが、それらの樽の個性が混ざり合い、良質なワインカスクにより馴染んでバランスの取れたいい意味で複雑さのある一本。 ~長濱蒸溜所~ 2016年に長濱浪漫ビール施設内に稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。 ※公式抜粋 ------------------- この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(500ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：長濱蒸溜所（滋賀県） Age熟成：NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ：山桜カスク ABV度数：47%vol. Volume容量：30ml 〈公式コメント〉 ~長濱蒸溜所~ 2016年に長濱浪漫ビール施設内に稼働した、琵琶湖と伊吹山、長浜の風土が育む、国内最小規模となるクラフトディスティラリーです。アランビック型の小さなポットスチルと極細のラインアームからは、特徴となるリッチな味わいの原酒が日々産み出されています。 AMAHAGAN 山桜エディションは、海外のモルトウイスキーをベースに長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドした「Edition No.1」をベースに、日本原産「山桜樽」にて後熟を行いました。 『和』を纏った香木を思わせる心地よい芳香と、優しい余韻が特徴の「Edition山桜」。 ♦Tasting note♦ ------------------- 外観は赤みがかった琥珀色。長濱モルトらしさのモルティーな甘さはそのままに、山桜由来の品のある甘く優しい麗らかな香り立ち。桜餅や梅を連想させる『和』のフレーバー。アマハガンシリーズ特有の穏やかなオレンジピールや黒蜜、口の中で広がる華やかで上品な甘さ。アフターには紅茶の様なリーフィーな心地よい渋みが訪れます。 ※公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。