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カバラン ソリスト ヴィーニョバリック for SHINANOYA
¥1,600
■スペック Region地域:Taiwan Age熟成: Cask Type樽タイプ:ヴィーニョバリック ABV度数:59.4%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):22,000円 <公式コメント> 今回ご紹介させて頂くボトルは2025年9月に弊社スタッフが現地を訪れ、選定した特別なヴィーニョバリックカスクになります。 カバランといえば様々な熟成樽を自社施設内で熱処理加工をしており、樽内部の繊細な香味成分を調整しています。その中で今回選定したのはヴィーニョバリックカスク。 ワイン樽由来の濃厚なベリー感と奥の方に見え隠れするフルーツのコンポート。ふくよかな余韻が長く続く、時間をかけて楽しめる重厚で味わい深い一本です。様々な果実感が次々に現れる味わいが魅惑的な一本です。 ▼テイスティングコメント▼ 香りは、サバラン,アメリカンチェリーのタルト,ラズベリーソース,ビターチョコレート,サンダルウッド、クローヴ、バニラビーンズ。 味わいは、赤果実の凝縮した甘みと酸味が広がる。ラズベリーソース,グレナデンシロップ,リンゴ飴,ピンクペッパー,ガラナ,杏仁豆腐、奥からシロップ漬けの黄桃,パッションフルーツ。 余韻は、ふくよかで長く、ぶどうのババロア,アップルミントガムのフルーティーさと、ほのかに爽快感のあるフィニッシュ。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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カバラン ソリスト ヴィーニョバリック for Aren Trading & T&T TOYAMA
¥1,700
SOLD OUT
■スペック Region地域:Taiwan Age熟成: Cask Type樽タイプ:ヴィーニョバリック ABV度数:58.6%vol. Volume容量:30ml 参考販売価格(700ml):25,396円 <公式コメント> 「T&T TOYAMA」は、若鶴酒造・三郎丸蒸留所の稲垣貴彦と、モルトヤマの下野孔明により、富山県からウイスキーの魅力を発信したいという想いのもとに立ち上げられた、世界初のジャパニーズウイスキーボトラーズです。 このたびリリースするのは、昨年好評を博した台湾・カバラン蒸留所のオロロソシェリー・シングルカスク2種に続く、ヴィーニョバリックのシングルカスクです。 今回は、台湾の著名なウイスキーインポーターであるアレントレーディングとのジョイントボトリングで、台湾および日本の2マーケットで販売となります。 カバラン蒸留所にて、アレントレーディング代表のマイケル氏と、T&T TOYAMAの稲垣・下野の3名でテイスティングを行い、1樽を選定しました。 ヴィーニョバリックの中でも一線を画すクオリティを備えた1本で、台湾ではすでに販売が開始され、現地では即完売となっています。 シングルカスクを2マーケットで分けて販売する関係上、日本での販売本数はわずか90本となります。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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【再入荷】カバラン 15年 シングルモルト ウイスキー 2025エディション
¥1,700
SOLD OUT
■スペック Region地域:Taiwan Age熟成: 15年 Cask Type樽タイプ:バーボン樽、オロロソシェリー樽、ルビーポート樽、パンチョン樽 ABV度数:43%vol. Volume容量:30ml or 50ml 〈公式コメント〉 カバラン蒸留所特有のフルーツの香りからインスピレーションを得て、亜熱帯地域らしい15年もののシングルモルトウイスキーを創り上げました。厳選したバーボン樽、オロロソシェリー樽、ルビーポート樽、パンチョン樽で熟成させ、これら4種類の樽を小ロットでブレンドしました。各樽の個性を絶妙に融合させ、豊かな香り ♦Tasting note♦ ------------------- 風味は濃厚で、キャラメル、チョコレート、蜜餞(ドライフルーツ)の香りが広がり、トフィーとドライフルーツの甘さがアクセントに。口に含むと、軽やかなシトラスの果実香とドライフルーツの甘みが広がり、最後は木質系スパイスが締めくくります。 〈公式抜粋〉 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
