■スペック Region地域：Taiwan Age熟成： Cask Type樽タイプ：バーボン樽、ポート樽、STR樽 ABV度数：43%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：13,200円 KAVALANの故郷である宜蘭（イーラン）の名を冠したこのウイスキーは、故郷への敬意を表した特別なウイスキーです。また、中国語で蘭の「lán」を表し、台湾が「蘭の王国」として名声を得ていることを象徴しています。 宜蘭（イーラン）の最大の特徴は、フローラルで気品のある香り。バーボン樽、ポート樽、STR樽の3種類の樽原酒を匠にブレンドし、蘭のような華やかさと優雅な余韻、ウッディな香りと深みが感じられます。 ※STR樽とは、赤ワイン樽をShaving（削り）、Toasting（焙り）、Re-Charring（焦がし）の3工程の頭文字を取った特別な樽で、故ジム・スワン博士が考案、提唱した技術です。 カバラン蒸溜所の巨大な敷地内には独自のクパーレッジが完備されており、主にポルトガルから輸入した赤ワイン樽をSTR樽として、再活性化させています。 雪山山脈から流れる清らかな雪解け水を仕込み水に使い、豊かなミネラルを含みながらも澄んだ水質がカバランウイスキーの口当たりの良さの源でもあります。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Taiwan Age熟成： 15年 Cask Type樽タイプ：バーボン樽、オロロソシェリー樽、ルビーポート樽、パンチョン樽 ABV度数：43%vol. Volume容量：30ml or 50ml 〈公式コメント〉 カバラン蒸留所特有のフルーツの香りからインスピレーションを得て、亜熱帯地域らしい15年もののシングルモルトウイスキーを創り上げました。厳選したバーボン樽、オロロソシェリー樽、ルビーポート樽、パンチョン樽で熟成させ、これら4種類の樽を小ロットでブレンドしました。各樽の個性を絶妙に融合させ、豊かな香り ♦Tasting note♦ ------------------- 風味は濃厚で、キャラメル、チョコレート、蜜餞（ドライフルーツ）の香りが広がり、トフィーとドライフルーツの甘さがアクセントに。口に含むと、軽やかなシトラスの果実香とドライフルーツの甘みが広がり、最後は木質系スパイスが締めくくります。 〈公式抜粋〉 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Taiwan Age熟成： Cask Type樽タイプ：ペドロ・ヒメネス（PX）シェリーカスク ABV度数：54.8%vol. Volume容量：30ml カバラン蒸溜所が誇る「ソリストシリーズ」より、限定リリースとなるPXシェリー カスクストレングス。 その名の通り、シェリー酒の王様と呼ばれるPX（ペドロ・ヒメネス）のシェリー樽で熟成され、樽出しのままボトリングされたカスクストレングス仕様の一本です。 2023 年のウイスキーコンクール独占、TWSC において「ベスト アジアン ディ スティラリー」、SFWSC において「ベスト オブ クラス その他のシングル モルト」、そして IWC では「ディスティラリー オブ ザ イヤー」を受賞しました。 ♦Tasting note♦ ------------------- 色：淡く輝く黄金色。琥珀にも近い、魅惑的な光彩。 香り：ローズマリーやレモングラスのような爽やかでハーバルなトップノートに続き、PX樽特有のキャラメルと熟した果実のニュアンスが重なります。 味わい：ジューシーなブドウの甘美な風味が、優しい口当たりとともに広がる。口中でゆっくりと花開くその複雑さは、まさにシングルカスクの醍醐味。 フィニッシュ：キャラメルやフルーツの余韻が長く続き、甘やかでエレガントな印象を残します。 ストレートでのテイスティングを強く推奨。また、ダークチョコレートやナッツを使ったデザートとの相性は格別で、食後酒としても極上の存在感を放ちます。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。