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カバランソリストヴィーニョバリック for SHINANOYA

¥1,600 税込

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■スペック
Region地域：Taiwan
Age熟成：
Cask Type樽タイプ：ヴィーニョバリック
ABV度数：59.4%vol.
Volume容量：30ml or 50ml
参考販売価格(700ml)：22,000円

＜公式コメント＞
今回ご紹介させて頂くボトルは2025年9月に弊社スタッフが現地を訪れ、選定した特別なヴィーニョバリックカスクになります。

　カバランといえば様々な熟成樽を自社施設内で熱処理加工をしており、樽内部の繊細な香味成分を調整しています。その中で今回選定したのはヴィーニョバリックカスク。

　ワイン樽由来の濃厚なベリー感と奥の方に見え隠れするフルーツのコンポート。ふくよかな余韻が長く続く、時間をかけて楽しめる重厚で味わい深い一本です。様々な果実感が次々に現れる味わいが魅惑的な一本です。

▼テイスティングコメント▼
香りは、サバラン,アメリカンチェリーのタルト,ラズベリーソース,ビターチョコレート,サンダルウッド、クローヴ、バニラビーンズ。

味わいは、赤果実の凝縮した甘みと酸味が広がる。ラズベリーソース,グレナデンシロップ,リンゴ飴,ピンクペッパー,ガラナ,杏仁豆腐、奥からシロップ漬けの黄桃,パッションフルーツ。

余韻は、ふくよかで長く、ぶどうのババロア,アップルミントガムのフルーティーさと、ほのかに爽快感のあるフィニッシュ。

※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。