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グレンロッシー2009 14年 リフィルバレル for SHINANOYA【エリクサーディスティラーズ/Wabi-Sabi’’寒月静夜’】
¥1,200
■スペック Region地域:Speyside Age熟成: 14年 Cask Type樽タイプ:リフィルバレル ABV度数:54.1%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):13,750円 〈公式コメント〉 今回御案内させて頂く一樽は、エリクサーディスティラリーが手掛ける「ウイスキートレイル」から信濃屋向けのシリーズ「wabi-sabi」から本作から三部作リリースのご紹介です。 2022年9月、英国ロンドンのエリクサーディスティラリー本社へ訪問。直接交渉の末、信濃屋向け限定のオリジナルシリーズとして、日本の風景を持つ「幽玄」をモチーフにしたデザインを伝え、「wabi-sabi」と命名し、現地でのテイスティングを経て厳選された原酒を含む全3種類を信濃屋向けにボトリング致しました。 今回はその第一弾のリンクウッド“赤鳥居”、第二弾目のアン オークニー’’幽玄ノ森’’ に続く第三弾 グレンロッシー 2009-2024 14 年 寒月静夜 をご案内いたします。 ラベルの絵のように、どこかひんやりとした印象。雪が解けていくように、次第に潜在しているシトラスフルーツ、次第にジャスミンティーのようなフローラルフレーバーがにじみ出てくる仕上がり。 手軽ながら上品なスペイサイドの佳酒としてしっかりと楽しめます。是非お試しください。 ---Tasting Note --- 香りは、ひんやりとしたフルーティーな香り立ち。乾いたオーク、上品なバニラ、バタークッキー、冷たい蜂蜜、酢橘や青柚子のシトラス、甘口のジンジャーエール、レモンキャンディ、白百合。 口に含むと、バランスの良いミディアムなボディで、心地よい甘みが広がる。蜂蜜、ホワイトグレープフルーツ、洋梨、エルダーフラワーシロップ、クリームを挟んだビスケット。 フィニッシュは、長くフルーティーな余韻が心地よく続き、次第にフローラルが強まり、エレガントな余韻へと変化していく。文旦、ジャスミンティー。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ロングモーン1998 26年シェリーホグスヘッドfor 信濃屋【GMコニサーズチョイス】
¥3,100
■スペック Region地域:Speyside Age熟成: 26年 Cask Type樽タイプ:シェリーホグスヘッド ABV度数:53.7%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):54,780円 〈公式コメント〉 今回は、弊社創業95周年記念ボトルとして選定致しました、特別な一樽をご案内いたします。 スコットランドにて、1895年創業の老舗ボトラーGM社から信濃屋向けのシングルカスクリリースです。この度、ボトリングしましたのは、スペイサイド地方の銘酒として名高い【ロングモーン】の原酒です。 1998年に蒸溜、2024年に瓶詰され、ファーストフィルシェリーホグスヘッド(カスク№20600102)で26年間以上の熟成を経た原酒をシングルカスク・カスクストレングスで瓶詰。 G&M社とロングモーンのシェリーカスクの組み合わせは、これまで多くの素晴らしいボトルを世に輩出しており、ウイスキー愛好家にとっては期待ドの高い組み合わせです。 今回のカスクは、古典的なシェリーカスク原酒。アンティーク家具から徐々にムスクの色気、奥から次第にオレンジマーマレードや熟したアプリコットが現れ、烏龍茶や韓国のケンポナシ茶を想わせるほろ苦いビターネスとコクのある甘さがじんわりと続く仕上がりになっています。 落ち着きがあり、安心感と確かな休息を与えてくれる名門からの一樽。 ---Tasting Note --- 落ち付きのある古典的で良質なシェリーカスク。磨いた木製家具、ヒバのお香、カカオやココアパウダー、煮込んだアプリコット、洋酒漬けのプルーン、次第にムスクと重なり合う。奥から、フィナンシェ、マーマレード、ウーロン茶やケンポナシ茶。 口に含むと、落ち着いた深みのある甘さが広がり、カカオ、干しプレーン、ケンポナシ茶。 フィニッシュは、ビタ&スウィート。落ち着いたトーンを伴い、静かに長く続いていく。ドライアプリコット、竜眼、ウーロン茶。。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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クライゲラキ2014 11年アモンティリャードシェリーホグスヘッド for ジェームズ・イーディー
¥1,150
■スペック Region地域:Speyside Age熟成: 11年 Cask Type樽タイプ:アモンティリャードシェリーホグスヘッド ABV度数:52.3%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):12,800円 ※日本正規未輸入品 〈公式コメント〉 ハチミツ漬けのクルミが入ったチョコレートケーキの甘さをミントが引き締める、最近バーテンダーさまたちからの支持が急上昇中のジェームズ・イーディーからの1本です。 1920年代に撮られた写真をラベルに用い、当時からの蒸溜所のハウススタイルを慎重に考慮して厳選されたボトルとなります。あらためてそれぞれの蒸溜所の特徴と歴史を振り返る、素晴らしい機会だと思います。 復刻本の内容はウェブでも読むことができます。クライゲラヒー蒸溜所は当時最先端の技術が導入されていたことがわかり、とても興味深かったです。写真だけでもご覧ください。 https://www.jameseadie.co.uk/books/distilleries-of-great-britain-ireland/craigellachie.html 公式テイスティングコメント: 香り:プラムジャム、マヌカハニー、熟した桃にほんのり味噌のニュアンス。 味わい:濃厚なハチミツ、熟したネクタリン、スパイスを効かせたプラムにローストしたクルミとペパーミントが調和する。 フィニッシュ:杉の香り、ショートブレッド、そして長く続くハチミツの香り。 このシリーズは、1922年から29年の間にイギリスとアイルランドの124の蒸溜所を紹介した「グレートブリテンとアイルランドの蒸留所」というタイトルの記事を、ジェームズ・イーディを主宰するルパート・パトリック氏が1冊の単行本として刊行することを記念するものです。 イギリス国立図書館のデジタル化チームが丹念に修復した超高精細画像数百点を収録したこの本は、現存する最古の包括的な写真付きの調査資料として、スコットランドとアイルランドにてウイスキーがが辿った長く忘れ去られた過去を解き明かす唯一無二の資料であり、1世紀を経た今でも当時記事になった蒸溜所が傑出したウイスキーを作っていることを称えるものです。 この本に当時掲載された写真やイラストが、ボトルのラベルに使われています。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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リンクウッド 2011 14年 リチャーホグスヘッド for ジェームズ・イーディー
¥1,150
■スペック Region地域:Speyside Age熟成: 14年 Cask Type樽タイプ:リチャーホグスヘッド ABV度数:52.4%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):12,800円 ※日本正規未輸入品 〈公式コメント〉 最近大人気のジェームズ・イーディーから、スッキリ系でとてもスムース、麦の甘さの後にバターをたくさん使った甘酸っぱい焼きたてアップルパイが追いかけてくる、みんな大好きリンクウッドが出てまいりました。 1920年代に8年がかりで124の蒸溜所を訪問して調査・撮影した記事「イギリスとアイルランドの蒸留所」をジェームズ・イーディーが復刻して刊行したことを記念してリリースされているシリーズからの1本です。 1920年代に撮られた写真をラベルに用い、当時からの蒸溜所のハウススタイルを慎重に考慮して厳選されたボトルとなります。あらためてそれぞれの蒸溜所の特徴と歴史を振り返る、素晴らしい機会だと思います。 復刻本の内容はウェブでも読むことができます。リンクウッド蒸留所はわたくし行ったことないのですが、当時は美しい水と森に囲まれている素敵な蒸溜所だったことが伺えます。またモルティングフロアが大小6もあったというのも興味深いです。 https://www.jameseadie.co.uk/books/distilleries-of-great-britain-ireland/linkwood.html このボトルは2011年蒸留、2025年ボトリングで14年間リチャーホグスヘッド2樽で熟成されました。 公式テイスティングコメントは以下の通りです。 香り:マジパン、バタースコッチ、砂糖漬けのレモンピール、スイカズラ、クリームブリュレ。 パレート:アップルシュトゥルーデル(ドイツのアップルパイ)、アプリコットジャム、洋ナシのジャム、緑色のプラム、はちきれそうな白いブドウ。 フィニッシュ:ホワイトチョコレートに厚くコーティングされた砂糖漬けのオレンジピール。 このシリーズは、1922年から29年の間にイギリスとアイルランドの124の蒸溜所を紹介した「グレートブリテンとアイルランドの蒸留所」というタイトルの記事を、ジェームズ・イーディを主宰するルパート・パトリック氏が1冊の単行本として刊行することを記念するものです。 イギリス国立図書館のデジタル化チームが丹念に修復した超高精細画像数百点を収録したこの本は、現存する最古の包括的な写真付きの調査資料として、スコットランドとアイルランドにてウイスキーがが辿った長く忘れ去られた過去を解き明かす唯一無二の資料であり、1世紀を経た今でも当時記事になった蒸溜所が傑出したウイスキーを作っていることを称えるものです。 この本に当時掲載された写真やイラストが、ボトルのラベルに使われています。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ベンリネス2011 11年ホグスヘッドロンドン ナショナル・ギャラリールノワール『雨傘』for ウイスキーミュウ
¥1,300
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:13年 Cask Type樽タイプ:ホグスヘッド ABV度数:49.3%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):15,400円円(税込) 〈公式コメント〉 設立200周年を迎えた『ロンドン ナショナル・ギャラリー』の 名画と共に楽しむウイスキーが登場! 今年、記念すべき設立200周年を迎えた『ロンドン ナショナル・ギャラリー』。ヨーロッパ絵画を中心に、約2,600点の作品を所蔵しており、年間約600万人が訪れる世界的にも名高い美術館です。 19世紀フランスの印象派を代表する画家ピエール・オーギュスト・ルノワールの『雨傘』は1880年代に描かれた作品で、パリの街角を歩く男女を描いています。 山岡氏厳選のウイスキーは「ベンリネス2011」ベンリネスという名前の由来はスペイサイドで最も高い山の名前から来ており、蒸溜所はその山の麓にあります。原酒の殆どがブレンデッドウイスキー用であり、シングルモルトとして出回る量はわずかです。ベンリネス2011は甘さのあるアロマで、透明感があり、バランスの良いスペイサイドモルトに仕上がっています。『雨傘』の美しさが、ベンリネスの豊かなフレーバーをより引き立ててくれます。 芸術×ウイスキーの贅沢な融合を、是非この機会にお楽しみください。 テイスティング・コメント アロマ メロン味のキャンディー。ハチミツとビスケット。やや草っぽい。最後に、高級な食パンとジャム。 フレーバー 甘くフルーティー。日向夏の皮。アップルパイ。フィニッシュは、ややスパイシーで、長く続く。加水すると優しくなり、さらにスムーズになる。 総合評価 透明感があり、綺麗な印象のスペイサイドモルト。ウッディーすぎず、ドライすぎず、甘くバランスが良い。 ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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グレンマレイ2005 20年ホグスヘッド キングスバリー ケルティックコレクション
¥1,800
■スペック Region地域:Speyside Age熟成: 20年 Cask Type樽タイプ:ホグスヘッド ABV度数: 55.5%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):22,800円(税込) 〈公式コメント〉 キングスバリー社は、スコットランド/アバディーンにあるボトラー(熟成させたウィスキーを樽で仕入れ独自にブレンドし、瓶詰する業者)。通称「ゴールド」と呼ばれる「カスク・ストレングス」シリーズや、ラベルがケルト文字だけでデザインされた「ケルティック・コレクション」でよく知られています。 今回紹介する「ケルティック・コレクション」シリーズは、1999年よりボトリングを開始し2000年に発売されてから今年で25周年を迎えたことから、それを記念し発売されました。シリーズの代名詞である長期熟成シークレットアイラの「ルーイーン アイラ 1991」を筆頭に、キングスバリーのセンスが光る実力派スペイサイド&ハイランドモルトが限定リリース、あの伝説のケルト文字ラベルが復活しました! この「グレンマレイ 2005」は、スペイサイド地方グレンマレイ蒸留所で2005年に蒸留され、20年間熟成(ホグスヘッド樽)されたシングル・モルト・ウィスキーです。 スペイサイド地方/グレンマレイ蒸留所は、比較的温暖な地域で大麦の栽培が盛んなマレイ州にあり、そのため、元はビール工場でした。1897年にこのビール工場を蒸留所に改築、設立。かつてグレンモーレンジィ蒸留所と同オーナーの下で同じグループでしたが、2005年に同グループをLVMHグループが買収。その後、2008にこのグレンマレイ蒸留所をラ・マルティニケーズ社が買収。以降、主にフランス向けブレンデッドウィスキー「ラベル5」のキーモルト等として使われていましたが、近年はシングルモルトとしても出荷されるようになってきています。 (テイスティング・ノート) 香り:暖かいブリオッシュの香りが砂糖漬けのフルーツやバニラショートブレッドと混じり合い、乾燥させた大麦やトーストしたオークもそこに感じる 味わい:口にするとなめらかでやわらかく、やさしく口内に広がる。バニラの風味が強まり、一緒にオークも現れる フィニッシュ:穏やかながらこくがあり、樹脂やトフィーのかすかな甘さが感じられる ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ストラスアイラ1989 35年ホグスヘッド for SANSIBAR × SHINANOYA 【JAPONISM】
¥6,000
SOLD OUT
■スペック Region地域:Speyside Age熟成: 35年 Cask Type樽タイプ:ホグスヘッド ABV度数:51.9%vol. Volume容量:30ml 参考販売価格(700ml):121,000円(税込) <公式コメント> 今年のSANSIBARと信濃屋との日独のジョイントボトリング「JAPONISM」 第7弾は、『ストラスアイラ』1989年蒸溜2025年瓶詰め。35年間熟成したシングルヴィンテージの長期熟成原酒になります。 信濃屋チーフスピリッツバイヤーとザンジバーウイスキーの代表イエンス氏との間で候補のウイスキー選定が行なわれ、日本側の意見を優先し選定致しました。 「ストラスアイラ」のボトラーズリリースは非常に稀有で、殆ど流通が無い銘柄です。その上で「35年」「2025年瓶詰」という長期熟成原酒のリリースとなると、これまでに殆どリリースが無いスペックになります。その稀少性の高さに加えて、香り・味わいにおいても素晴らしい出来です。「ストラスアイラ」らしいハウススタイルが感じられ、美味しく、とても美しさのある一本。 シーバスリーガルのメイン原酒として長い間指名され続けている銘柄として、多様な要素を持ち合わせながら、それぞれの要素が輝きを放ちながらもどれかが決して主張しすぎない。ストラスアイラとしての総合力の高さを感じられます。 しっかりと熟成の歩みを続けてきた35年熟物の足跡を感じられる、美しいストラスアイラだと思います。至高の一杯をどうぞお楽しみ下さい。いうウイスキーとしての総合力の高さを感じられます。 ---Tasting Note --- 香りは、気品のある華やかな香り立ち。青りんご、立体的な麦芽の輪郭、満開の白薔薇、百合の花、ジャスミンのホワイトブーケ。奥から、熟れた洋梨、ミラベル、桃の種。中国緑茶が冷ややかに漂う。 口に含むと、エレガント、透明感のある麦芽風味、ホワイトチョコレート、、青りんご、熟れた洋梨、メロン、ミラベルや完熟したすもも、桃の種。 フィニッシュは、透明感のある余韻が綺麗に長く続く。ミラベル、スモモ、桃を伴いながら、フレッシュミント、ダージリンティーのファーストフラッシュへと変化していく。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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スペイサイド(MC)2008 17年 Side-B 1stフィルオロロソホグスヘッド(猫ラベル)
¥1,700
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:17年 Cask Type樽タイプ:1stフィルオロロソホグスヘッド ABV度数:54.7%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):24,800円(税込) ※こちらの商品は24日正午までのご購入で当日発送いたします。 〈公式コメント〉 スペイサイド(MC) 17年 Side-A 1stフィルモスカテルホグスヘッド 55.5% 700mlのご案内です。 ウイスキーナビからリリースされる2025年クリスマスエディションは、異なる魅力を持つ2つのバージョンで発売されました。 ステキな猫ラベルのSide-Bは、「マスカットのよう」と表現される甘くフルーティなエルダーフラワーの爽やかな香りで始まり、ナッツとシェリーの重厚な風味へと続く、意外性のある魅力が際立つボトルです。 ♦Tasting note♦ ------------------ 香り エルダーフラワーの甘さとラズベリーの爽やかなシェリーニュアンスが調和し、風船ガムのような香りで始まる。 その後、赤リンゴの酸味が長く伸び、アップルサイダービネガーのような鋭い酸味が鼻を清らかに刺激する。グラス下部からはバターリングを思わせるビスケット系の香ばしい香りが立ち上り重厚感を加え、ほのかなスパイスの風味が微かに絡み香りのバランスを整える。時間が経つにつれバニラ、バナナ、インスタントコーヒーのような甘いノートが現れ、強化ワイン特有の甘いベリー系の糖分感がノーズの締めくくりを飾る。 味わい 風船ガムのような甘酸っぱいニュアンスで始まり、酸味と甘みが同時に広がる。鼻腔にはアカシアとエルダーフラワーのフローラルノート、赤リンゴとラズベリーの旨味が豊かに広がり、活き活きとした印象を与える。スパイスは爆発的ではなく、口全体にほのかに広がり、長く持続する。時間が経つにつれ風船ガムの香りは薄れ、とろりとしたワインシロップのような甘みと共に、クルミの殻の香ばしくほろ苦いナッツ感が際立つ。 後味には濃い深煎りアメリカーノを思わせる苦さを感じさせ、構造的な深みを添える。 フィニッシュ 爆発的ではないが、複雑な風味のレイヤーを感じさせる。干しブドウやラズベリーのようなベリー系の香味が、赤リンゴとフローラルノート、そしてオーク樽のほのかなウッディさと調和し、柔らかく吐息のように広がる。舌の両側には少し痺れるような独特の刺激が残り、辛くはないが感覚的に長い余韻を与える。ポートワインのように甘く漬かった糖分感が舌先に残り、味わうたびにシェリー特有の甘さが再び広がる。フィニッシュにはコーヒー豆の苦みとほのかな塩気が加わり、全体的に温かみと高級感ある余韻を完成させる。 爽やかに始まり、甘く終わる、二面性を持つシェリー樽熟成ウイスキーです。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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スペイサイド(MC)2008 17年 Side-A 1stフィルモスカテルホグスヘッド(子犬ラベル)
¥1,700
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:17年 Cask Type樽タイプ:1stフィルモスカテルホグスヘッド ABV度数:55.5%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):24,800円(税込) ※こちらの商品は24日正午までのご購入で当日発送いたします。 〈公式コメント〉 スペイサイド(MC) 17年 Side-A 1stフィルモスカテルホグスヘッド 55.5% 700mlのご案内です。 ウイスキーナビからリリースされる2025年クリスマスエディションは、異なる魅力を持つ2つのバージョンで発売されました。 かわいらしい子犬のラベルのSide-Aは、赤いリンゴの甘くジューシーな果肉の香りと、スコッチキャンディの濃厚な風味が調和したボトリングとなります。 ♦Tasting note♦ ------------------ 香り 青リンゴの爽やかで甘酸っぱい果肉の香りから始まり、完熟したリンゴの濃厚な甘さが柔らかく続く。この甘さは次第に春の花のようなフローラルなニュアンスへと発展し、オレンジゼストのようなほのかな柑橘の香りがほろ苦さと爽やかさをバランスよく加える。ナツメグ、オリーブ、アロエなどのハーブとスパイスの微妙な組み合わせが香りの個性を引き立て、ミルクチョコレートとウイスキーの調和はウイスキーボンボンを連想させる口溶けの良い質感を残す。時間が経つにつれ、スコッチキャンディのバナナとコーヒーの香味がほのかに立ち上り、フィニッシュにはワインのような革のニュアンスがほのかに寄り添い、複雑で完成度の高い香りの展開を見せる。 味わい シロップのようにとろりとした質感と共に、スコッチキャンディを連想させる強い甘みがまず広がる。続いてミントのようなスパイスがほのかに沸き上がり、爽やかな刺激を加え、ノージングで感じられた青リンゴの香りは皮まで含んだ質感で深まり、アップルジャムのような風味へと発展する。シトラスはレモンキャンディのように鮮明に際立ち、甘さの中でバランスを取り、口に長く含んでも持続的に保たれる。舌の上で転がすほど甘みがさらに増し、鼻腔にはオレンジの皮とオリーブ、ほのかな革のニュアンスが立ち上り、風味の立体感を完成させる。 フィニッシュ 爆発的ではないが、複雑な風味のレイヤーを感じさせる。赤リンゴの甘酸っぱい香りを中心に、ウッディな香り、モルティな旨味、バニラ、ミックスコーヒーの柔らかな甘さがほのかに調和する。レモンキャンディのような爽やかな柑橘が口内を包み込み、長い余韻を残す。空気に触れるほどにほのかなウッディな苦味が滲み出る。その後、柑橘とウッディさが混じり合い口内を整え、最終的にはレーズン系の甘くほろ苦いニュアンスで締めくくられる。短く含めばミントのような清涼感が長く持続するが、ゆっくりと転がしながら飲み込むほど、風味の複合性と深みをより豊かに楽しめる。 さまざま多彩な容疑者が登場するが、結局はシェリーという犯人に帰結してしまう推理小説のような一杯。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ハイランドシングルモルト2011 14年 1stフィル アモンティリャード クオーターカスク/シングルキャスク for SELECTED BY ASAYA LTD.
¥1,500
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:14年 Cask Type樽タイプ:1stフィル アモンティリャード クオーターカスク ABV度数:58.5%vol. Volume容量:30ml or 50ml 〈公式コメント〉 今年も「ウイスキーフェスティバル東京」に向けて、共同出展するシングルキャスク社のカスクサンプルから選定した、麻屋商品プライベートボトルをリリース致しました。 昨年の「シークレットスペイサイド2011 12年」に続き、蒸溜所名非公開のシングルカスクとなりますが、オフィシャルボトルと同じく「HIGHLAND SINGLE MALT」表記で、1824年に創業し、2018年に新しい蒸溜所とビジターセンターがオープンした、スペイサイド地区の蒸溜所です。 ※こちらの商品はマッカランとなります。 ♦Tasting note♦ ------------------ 香り 黒ぶどう、レーズン、ペパーミント、カラメル、ローストナッツ、オランジェット、プラムジャム、コーヒー、オーク材、シナモン。 味わい レーズン、糖蜜、しょうが、黒ぶどう、ブラウニー、オランジェット、プラムジャム、栗の渋皮煮、カラメル、コーヒー、シナモン、ハーブティー。 余韻 プラムジャム、ハーブティー、 オーク材、ローストナッツの香ばしい香りと、レーズン、しょうが、糖蜜、オランジェット、 ブラウニーとコーヒーのコクのあるビターな余韻が続く。 Tasting Comment by 拓哉氏(麻屋商店) ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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グレンロッシー 2009 16年1stフィルオロロソシェリーバット forジェームズ・イーディー
¥1,300
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:16年 Cask Type樽タイプ:1stフィルオロロソシェリーバット(ヨーロピアンオーク) ABV度数:52.4%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):14,800円(税込) 〈公式コメント〉 グレンロッシー 2009/2025 16年 1stフィルヨーロピアンオークオロロソシェリーバットフィニッシュ ジェームズ・イーディー 52.4% 700mlのご案内です。 高品質のボトルをリリースすることで話題の新進気鋭のボトラー、ジェームズ・イーディーの「イギリスとアイルランドの蒸溜所」シリーズからのグレンロッシー、2009年蒸留2025年ボトリング、ボトリング前の39ヶ月間1stフィルヨーロピアンオークオロロソシェリーバットで熟成されました。 ジューシーなイチジクと冬の暖かい部屋に置かれていたホワイトチョコレートのようなコクのある甘さをオレンジピールのわずかな苦味が上手なアクセントを与える、しっかりした飲みごたえで飲んだ後に満足感を感じさせる1本です。これもいいですね。 公式テイスティングコメント: 香り ジェリービーンズ、コーラ味のスイーツ、ホワイトブレッドの中にたくさんのベリーが入ったサマープディングの香りの後に柔らかでフローラルな繊細なシナモンとローストされたカルダモンの香りが立ち上がる。 味わい 夏のフルーツの爽やかで活き活きとした味わいと赤いリンゴ、ジューシーなイチジクが、クローブ、オレンジピール、サルタナと調和する。 フィニッシュ 濃厚なストロベリージャムとわずかな砕いたブラックペッパー。 ■ジェームズ・イーディー このシリーズは、1922年から29年の間にイギリスとアイルランドの124の蒸溜所を紹介した「グレートブリテン及びアイルランドの蒸留所」というタイトルの記事を、ジェームズ・イーディを主催するルパート・パトリック氏が1冊の単行本として刊行することを記念するものです。 英国図書館のデジタル化チームが丹念に修復した超高精細画像数百点を収録したこの本は、現存する最古の包括的な写真付きの調査資料として、スコットランドとアイルランドにてウイスキーがが辿った長く忘れ去られた過去を解き明かす唯一無二の資料であり、1世紀を経た今でも当時記事になった蒸溜所が傑出したウイスキーを作っていることを称えるものです。 この本に当時掲載された写真やイラストが、ボトルのラベルに使われています。 100年前の蒸溜所の写真や記事がウェブでも見られます。ポットスティルやマッシュタンは昔から変わっていないことが写真からわかります。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ストラスアイラ2009 15年 1stフィルシェリーホグスヘッド/GMコニサーズチョイス for JIS
¥2,000
■スペック Region地域:Speyside Age熟成: 15年 Cask Type樽タイプ:1stフィルシェリーホグスヘッド ABV度数:56.6%vol. Volume容量:30ml 参考販売価格(700ml):32,461円(税込) <公式コメント> 1895年創業、今年130周年を迎えたシングルモルトのパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。 GM社2代目が現在のボトラーズスタイルの原点として1968年にリリースしたのが「コニサーズチョイス」シリーズ。 その50年後の2018年に新生コニサーズチョイスが誕生し、現在GM社の顔と言っても過言ではなく、愛好家から最も信頼され人気と支持をいただいているブランドです。 今回、「日本市場限定の特別リリース」の新作として選定したのは、人気・実力共にトップクラスながら入手困難な「ストラスアイラ」となります。 どこにも真似のできない樽と熟成が施されたGM社を最も代表する「シェリーカスクのストラスアイラ」、この季節にぴったりなスペシャル過ぎる極上ウイスキーをぜひご堪能ください。 ♦Tasting note♦ 煮込んだベリーとヘーゼルナッツのアロマがかすかなコーヒー豆と混じり合う。 甘いサルタナの味わいにデメララシュガーや秋のスパイスが加わり、 ミディアムボディのフィニッシュでは糖蜜のトフィーが現れ、最後にハーブのキレを感じる。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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バリンダロッホ 2016 9年オロロソシェリーバット forウィスク・イー25周年
¥1,450
SOLD OUT
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:9年 Cask Type樽タイプ:オロロソシェリーバット ABV度数:64%vol. Volume容量:30ml 参考販売価格(700ml):19,800円(税込) 〈公式コメント〉 バリンダロッホ2016 ディスティレーションストレングスフィリングは、弊社の創業25周年を記念して特別に提供された、9年熟成のオロロソシェリーバットをカスクストレングスでボトリングしたシングルカスクです。 ウイスキーは通常、蒸溜されて出来上がったスピリッツに加水して度数を落とした状態で樽に充填されます。一方でこの「バリンダロッホ2016 ディスティレーションストレングスフィリング」は、蒸溜した後に一切の加水をすることなくそのまま樽に充填し、真の意味で純粋なバリンダロッホのウイスキーを味わってもらいたいという生産者の思いが詰まった特別仕様の一樽です。 非常に小規模なバリンダロッホ蒸溜所では、一日の生産量がおよそシェリーバット1本分しかありません。従ってこの一樽は、蒸溜された2016年5月19日のすべてがそのまま樽に詰められた、ロマンあふれる大変貴重なボトリングです。このような取り組みを実施している蒸溜所はスコットランドでもほとんど見ることがなく、麦から得られたウイスキーを純粋に楽しむことができる点でも稀有な存在と言うことができます。 ■バリンダロッホ蒸溜所は、2014年にスペイサイドで創業した家族経営の蒸溜所です。創業者のガイ・マクファーソン・グラント氏はこの地に長く居を構えるマクファーソン・グラント家の一族で、現在はバリンダロッホ城の23代当主を務めており、お城の敷地内に蒸溜所は建てられています。 ♦Tasting note♦ 色は、赤みを帯びたマホガニー。グラスに注ぐとラズベリーやクランベリーの華やかなアロマに続いて、砂糖漬けのグリオットチェリー、アンティークショップやシガーのニュアンスも感じられます。口に含むとジンジャーの温かみのあるスパイス感とともに、ダークチョコレートを纏ったジューシーなサルタナレーズンが広がり、キャラメル、いちじくジャム、渋皮付きのクルミ、リコリスが重なり、ほんのりとシナモンがアクセントに加わります。フィニッシュにはクリスマスプディングのスパイスを含んだ芳醇な甘味に、ほろ苦いハーブキャンディの風味が加わり、長く優雅な余韻が続きます。 64度というハイプルーフでありながら、バリンダロッホのクリーンで磨かれた酒質がその度数を感じさせないスムーズ&メローな口当たりをもたらし、優雅で品格のある余韻へと誘います。ぜひこの機会にこの貴重な一樽をお楽しみください。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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シークレットスペイサイド2007 16年バット『新世紀エヴァンゲリオン零号機』ラベル for ウイスキーミュウ
¥1,450
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:16年 Cask Type樽タイプ:バット ABV度数:53%vol. Volume容量:30ml BARやウイスキーイベントなど様々なところで、みなさまから待望の声が多かった『新世紀エヴァンゲリオン』のラベル・ウイスキーが、ついにWHISKY MEWに登場します! 初放送から今年で30周年、『新世紀エヴァンゲリオン』のラベル・ウイスキーを3本一気にリリースします! 1995年テレビ東京系で放送開始、世界的アニメ界の巨匠、庵野秀明の原作・監督によるオリジナルアニメで、1990年代のアニメブームの嚆矢となり、アニメ界にとどまらず社会現象と評されるほどの影響を様々な方面に及ぼしました。その後も新劇場版シリーズが制作されるなど、世界中にファンを持つ日本アニメの代表的作品のひとつです。 零号機ラベルは、シークレットスペイサイド2007。蒸留所名は非公開ですが、スペイサイドでは珍しいピーティーな原酒を造っていることで知られる蒸留所で造られました。ボディーのある、ビッグなウイスキーに仕上がっています。 テイスティングコメント アロマ▼ トフィーキャンディーの甘さ。食欲をそそる、ミーティーさ。徐々に、フルーティーさ、フラワリーさがでてくる。 フレーバー▼ 焦げのニュアンスのなかに、洋梨、リンゴのフルーティーさ。ややワクシーでオイリー。スパイシーで、長いフィニッシュ。加水するとかすかにスモーク。 総合評価▼ 硫黄っぽさが残るシェリー樽のリフィルバットで熟成されたもの。かつて、フロアモルティングをつづけていた蒸留所のモルトだ。ボディーのある、ビッグなウイスキーに仕上がっている。 〈公式抜粋〉 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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グレンエルギン2009 14年ホグスヘッド『世紀エヴァンゲリオン弐号機』ラベル for ウイスキーミュウ
¥1,500
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:14年 Cask Type樽タイプ:ホグスヘッド ABV度数:49.4%vol. Volume容量:30ml BARやウイスキーイベントなど様々なところで、みなさまから待望の声が多かった『新世紀エヴァンゲリオン』のラベル・ウイスキーが、ついにWHISKY MEWに登場します! 初放送から今年で30周年、『新世紀エヴァンゲリオン』のラベル・ウイスキーを3本一気にリリースします! 1995年テレビ東京系で放送開始、世界的アニメ界の巨匠、庵野秀明の原作・監督によるオリジナルアニメで、1990年代のアニメブームの嚆矢となり、アニメ界にとどまらず社会現象と評されるほどの影響を様々な方面に及ぼしました。その後も新劇場版シリーズが制作されるなど、世界中にファンを持つ日本アニメの代表的作品のひとつです。 弐号機のラベルはグレンエルギン2009。ウイスキーの聖地・スペイサイドにあり「ホワイトホース」の重要なモルト原酒を造る蒸留所です。このグレンエルギン2009は、アメリカンオークのリフィルのシェリー樽で熟成されたもの。オールドのブレンデッドのような、干し椎茸の香りが特徴的です。 テイスティングコメント アロマ▼ 色の薄いレーズン。チョコレート味のビスケット。キャンディーの甘さ。やや干し椎茸。 フレーバー▼ 程よい熟成感。ビターで甘い。オレンジの皮。あたたかく、長く続くフィニッシュ。加水するとスムーズになり、飲みやすくなる。 総合評価▼ 色は薄いが、アメリカンオークのリフィルのシェリー樽で熟成されたもの。オールドのブレンデッドのような、干し椎茸の香りが、特徴的だ。 〈公式抜粋〉 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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グレングラント2003 21年バーボンバレル『ベルサイユのばら』ラベルfor ウイスキーミュウ
¥1,900
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:21年 Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:53.2%vol. Volume容量:30ml 華やかで優しい香りが心地よい 『ベルサイユのばら』ラベル・ウイスキー第二弾が登場。 革命期のフランスで懸命に生きる人々の、愛と人生を鮮やかに描いた不朽の名作『ベルサイユのばら』(著:池田理代子)。 1972年より「週刊マーガレット」(集英社)にて連載が始まり、現在までに累計発行部数は2000万部を突破する大ヒット作です。 物語の中心に立つのは、男装の麗人として育てられた近衛士官オスカル・フランソワ・ド・ジャルジェ。不自由な時代にあってなお、身分や性別の壁を越え、自らの手で人生を選び取ろうとする彼女の姿は、少女たちの共感と憧れを一身に集めました。王妃マリー・アントワネットの華麗で儚い人生、そして幼なじみアンドレとの切ない愛の行方もまた、多くの読者の心を深く揺さぶり、今なお色あせることなく世代を超えて愛され続けています。 そんな『ベルサイユのばら』のラベルに山岡秀雄が選んだのはグレングラント2003。 グレングラントはスコットランドのスペイサイド地方で造られているモルトウイスキー。グレングラント2003は、甘く優しい香りが広がり、味わいはビター感と甘さのバランスが絶妙で、ソフトで優しいフィニッシュが長く続きます。加水するとよりスムーズになりますが、どんな飲み方でもお楽しみいただけるウイスキーです。 テイスティング・コメント アロマ: 透明感がある優しい香り。トフィー・キャンディーとビスケットの甘さ。桃の皮と果肉。 フレーバー: 心地のよいウッディーさ。ビターさと甘さのバランス。砂糖漬けのオレンジの皮。ソフトで優しいが、長く続くフィニッシュ。加水すると、一層スムーズになるが、わずかにスパイシーになる。 総合評価: 魅惑的な香りのモルト。バランスのよい熟成感がある。どんな飲み方にも、対応できる。 〈公式抜粋〉 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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リンクウッド2011 12年バレル みどりのマキバオーラベル for ウィスキーミュウ
¥1,400
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:12年 Cask Type樽タイプ:バレル ABV度数:52.2%vol. Volume容量:30ml <公式コメント> 「週刊少年ジャンプ」で連載され、1996年にTVアニメ化もされた『みどりのマキバオー』(原作:つの丸(集英社文庫コミック版刊))。体は小さくても、心は誰よりも熱い白い競走馬・ミドリマキバオーが、数々の強敵と激闘を繰り広げながら成長していく感動の物語です。 TVアニメ第51話『激突!!決戦の有馬記念!!』から始まる有馬記念でのレースより、宿敵・カスケードとの対決でマキバオーが全身全霊でターフを駆け抜けた、競馬ファン、そしてマキバオーファンなら誰でも胸を熱くする歴史的名勝負をラベルにしたウイスキーをリリースします。 山岡秀雄氏が厳選したウイスキーは、スコットランド・スペイサイド地方にあるリンクウッド2011。フルーティーでフローラル、ややグラッシーな味わいで、白い花のような香りも感じられます。全体的に華やかな印象ですが、余韻はビターさが長く続きます。 風を切って華やかに駆け出し、後半の粘り強さを感じる、まさにマキバオーの走りのような一杯です。 華やか・フルーティー・飲みやすさが調和した、初心者の方にもお勧めできるウイスキーとなっています。 ♦Tasting note♦ ------------------- アロマ: 白い花の香り。レモン味のキャンディー。徐々に透明感のある麦汁。作りたての、ビスケット。 フレーバー: フルーティーでフローラル。やや、グラッシーで、オイリー。エクストラバージンオリーブオイル。ビターで長く続くフィニッシュ。加水すると、穏やかになる。 総合評価: ややスパイシーだが、バランスがとれた典型的なスペイサイドモルト。どんな飲み方にも、対応できる。 〈公式抜粋〉 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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タムデュー 2008 15年 リフィルシェリーバット ダグラスレイン オールドパティキュラー ミッドナイト
¥1,500
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:15年 Cask Type樽タイプ:リフィルシェリーバット ABV度数:54.6%vol. Volume容量:30ml <公式コメント> 1948年スコットランド グラスゴーにて創業後、豊富なアイテムやその素晴らしい品質で世界のモルトラバーを魅了し続ける大御所ボトラーのダグラスレイン社。 厳選された高品質なウイスキーだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、特に人気を博しております。 その中でも、「真夜中」の名前をとった特別なオールドパティキュラーが存在します。 「ミッドナイト」にふさわしいイラストで、一目で真夜中を思わせる漆黒のラベルに、シェリー樽の影響をしっかり受けたダークカラーとリッチなフレーバー。 このシェリーカスクにスポットを当てた人気の「ミッドナイト」シリーズは、以前は入荷が非常に限られており、市場に出回ることはあまりありませんでした。 今回また新たにリリースされた限定品をご案内させて頂きます! ■ダグラスレイン社が愛されてきた理由 長年にわたり愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。 ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、品質に妥協しないリリースを続けてきました。 ■特別なオールドパティキュラー 高品質なウイスキーだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー(OP)」の中でも「真夜中」の名前をとった特別な1本。 「ミッドナイト」にふさわしいイラストで、一目で真夜中を思わせる漆黒のラベルに、シェリー樽の影響をしっかり受けたダークカラーとリッチなフレーバーのシングルモルトです。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り:ダークチョコレートのシェービングが、ジューシーなチェリーや磨いた木の香りと織り交ざる。 味わい:チョコレートとモカの風味がよりいっそう増し、焦がしたブラウンシュガーやスパイスへと移り変わる。 フィニッシュ:チャーしたオークに加え、シナモンと温かいフルーツケーキが続く。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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グレンロッシー 2012 10年 APANESE ARTIST SELECTION06 RUDDER
¥1,400
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:10年 Cask Type樽タイプ:バレル ABV度数:52.1%vol. Volume容量:30ml 〈公式抜粋〉 「JAPANESE ARTIST SELECTION 」は日本を代表する現代アーティスト12名をフィーチャしたシリーズ。 アートのセレクションには、主要な展覧会や海外のアートフェアを訪れ、国内の若手から大物アーティストまで幅広く現代アートの作品を収集、都内近郊のギャラリーや美術館情報を紹介する『GUIDE』の発行をする吉野誠一氏が監修。 ウイスキーはRUDDER 北梶をアドバイザーとする。 日本を代表する現代アーティスト達が実際にテイスティングしてウイスキーをセレクト。 現代において新たな価値を創造し、また異なる視点をするアーティストがどのようなウイスイキーを選ぶのか? ウイスキーの持つ五感表現、現代アートの創造性・価値の転換がどのようにリンクしていくのか? 新たなウイスキーの世界観創造にチャレンジしていく意欲的なシリーズ。 Japanese Artist Selection 特設サイト https://the-japanese-artist-whisky-collection.pages.dev/ Artist Profile / 田島美加 1975年ロサンゼルス生まれ。現在はニューヨーク活動中。彫刻、建築、音楽、パフォーマンスなど、多岐にわたる表現方法を用い、高い評価を得ているアーティスト。近年の主な個展に、2024年「Super Natural」(昼アートファンデーション、ニューヨーク)、2022年「Appear」(大宰府天満宮、福岡)など。またサンフランシスコ近代美術館(カルフォルニア)、ポンピドゥセンター(パリ)、国立国際美術館(大阪)、森美術館(東京)をはじめ、国内外の美術館での作品収蔵多数。また、田島美加氏は今年のミラノコレクションでもコンセプトイメージとしても採用されている。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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グレングラント2003 1stフィルバーボンバレル SMWS 9.185
¥1,600
SOLD OUT
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:16年 Cask Type樽タイプ:1stフィルバーボンバレル ABV度数:53.2%vol. Volume容量:30ml 「ザ・スコッチモルトウイスキー・ソサエティ(THE SCOTCH MALT WHISKY SOCIETY=SMWS)」は、1983年にスコットランドの首都エディンバラにある古い港町リースで設立された世界初のウイスキークラブです。 このグレングラントは、ハウススタイルである、フルーティー&モルティな味わいを主とし、マジパンマンゴーと記載のある通り、少量の加水で甘みがぐっと上がります。 ■グレングラント 1840年、スペイサイドのローゼスという町のはずれに、ジョンとジェームズのグラント兄弟によって創業したグレングラント。 海とガーマス港に近く、南側にはスペイ川が流れ、大麦が育つ豊かな平原に囲まれた、まさにモルトウイスキー造りに恵まれた地です。 スコットランド高地の地層でろ過された「驚くほどクリアで良質な天然の湧き水」によって、高品質を誇るウィスキーが生み出されます。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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グレントファース2010 14年 First Fill PX Octave for THE SINGLE CASK(シングルキャスク)
¥1,500
## 商品説明文 ■スペック Region地域:Speyside Age熟成:14年( 2010年蒸溜) Cask Type樽タイプ:1st フィル ペドロ・ヒメネスシェリー オクタブ(カスク) ABV度数:55.8%vol. Volume容量:700ml ■Glentauchers グレントファース蒸溜所は、1898年に設立された蒸溜所です。この蒸溜所のモルトウイスキーがボトリングされることはほとんどなく、通常、生産されたウイスキーはブレンデッドウイスキーに使用されています。2000年には15年物のオフィシャルボトルがリリースされました。それ以前の1990年代にも、ゴードン&マクファイル社からオフィシャルボトルがリリースされています。現在はペルノリカール社が所有しており、年間約450万リットルのスピリットを生産し、生産のほぼすべてがブレンデッドウイスキー(バランタイン、シーバスリーガルなど)になります。蒸溜所とタウチャーズの集落には、1964年までタウチャーズプラットフォーム鉄道駅があり、かつては貨物用の線路も蒸溜所まで続いていました。 ■The Single Cask The Single Cask Ltdは2016年に英国で設立されたシングルカスクウイスキーのインディペンデントボトラーです。 「最高のウイスキーに出会うための探究は決して終わらない」という創業者ベン・カーティスの信念のもと、スコットランドの各蒸留所の個性が詰まったシングルモルトウイスキーを、ノンカラーリング(無着色)・ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、樽で熟成されている状態のままボトリングし、「シングルカスクウイスキー」としてリリースしています。 ♦Tasting note♦ ------------------- ナッツ、クランベリー、モルト、アップルビネガー、山椒、モルト、紅茶 公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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シークレットスペイサイド2007 15年ホグスヘッド 『花の慶次』ラベル for ウイスキーミュウ
¥1,600
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:15年 Cask Type樽タイプ:ホグスヘッド ABV度数:48.8%vol. Volume容量:30ml 参考販売価格(700ml):25,300円(税込) 花の慶次』ラベル第2弾発売! 戦国ヒーロー・前田慶次が疾駆する迫力のラベル! 戦国の世、天下一の傾奇者(かぶきもの)と呼ばれた前田慶次が、群雄割拠する激動の時代を駆け抜ける痛快戦国物語。『花の慶次-雲のかなたに-』のタイトルで、『週刊少年ジャンプ』(集英社)に1990年から1993年まで連載された大人気戦国コミック作品が、5月の第1弾に引き続き、2ヶ月連続でウイスキーラベルになって登場です! 6月発売の第2弾は、愛馬・松風に跨り敵陣へと斬り込む、迫力満点の慶次が描かれたラベルです。 華やかで風雅なイメージの第1弾ラベルとは対照的な、勇猛果敢な武将の面をイメージした第2弾のラベル。それぞれの傾奇者・前田慶次の姿を愛でながら、至極の一杯をお愉しみください。 ♦Tasting note♦ ------------------- アロマ: 焼きシイタケ。シナモン風味のキャンディ。オレンジピールのドライフルーツ。 フレーバー: すっきりとしているが、焦げたニュアンスがある。ハチミツとジンジャー入りの紅茶。ややスパイシーな温かいフィニッシュ。加水するとスムーズになる。 総合評価: サードフィルかフォースフィルの樽だったのだろう。熟成感はないが、直火焚き由来の、焦げのニュアンスを感じることができる。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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グレンマレイ2008 北斗の拳 ユリア ラベル forウイスキーミュウ
¥1,300
■スペック Region地域:Speyside Age熟成: 15年 Cask Type樽タイプ:バレル ABV度数: 53.1%vol. Volume容量:30ml 〈公式コメント〉 「おまえはもう死んでいる!!」等の名ゼリフや、数多くの人気キャラクターが登場した『北斗の拳』。今年の北斗の拳の日(9月13日)は、南斗六聖拳の「ユリア」が登場です。 主人公・ケンシロウの恋人「ユリア」に選んだウイスキーは「グレンマレイ2008」。とてもフルーティーで甘さのある香りが特徴的。香りに比べてスパイシーな印象の味わいがあります。綺麗で美しいスペイサイドモルトで、癒される1本です。 ♦Tasting note♦ ------------------- アロマ▼ 甘くフルーティー。キャンディーのよう。黄桃、枇杷、缶詰のミカン。 フレーバー▼ オレンジの皮。クリーム入りのパン。グラッシーでややオイリー。スパイシーで長く続くフィニッシュ。加水すると、スパイシーさが目立つようになる。 総合評価▼ 甘さが最初に目立つが、やがてオイリーさやスパイシーさがでてきて、パワフルになる。 ※公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ベンリアック2010 北斗の拳 サウザー ラベル forウイスキーミュウ
¥1,200
■スペック Region地域:Speyside Age熟成: 12年 Cask Type樽タイプ:リフィルシェリーバット ABV度数: 49.7%vol. Volume容量:30ml 〈公式コメント〉 「おまえはもう死んでいる!!」等の名ゼリフや、数多くの人気キャラクターが登場した『北斗の拳』。今年の北斗の拳の日(9月13日)は、南斗六聖拳の「サウザー」が登場です。 「サウザー」に選んだベンリアックは、スペイサイドの蒸留所としては珍しいスモーキーな原酒を造っており、創業時から絶えず味わいの可能性を追求している蒸留所です。「ベンリアック2010」は、「愛などいらぬ!」と叫ぶサウザーに感じてほしい“ぬくもり”のある甘さとかすかにピーティーな麦汁の香りがある面白いウイスキーで、個性的な味わいとなっています。 ♦Tasting note♦ ------------------- アロマ▼ かすかにピーティーな麦汁。お湯でとかしたハチミツ。少し干し椎茸と焦げたニュアンス。 フレーバー▼ わずかにスモーク。オーツ麦のビスケット。旨みのある甘さ。マイルドで、穏やかなフィニッシュ。加水すると非常に、スムーズになる。 総合評価▼ 色は薄いがリフィルシェリー樽で熟成されている。間違いなくアメリカンオークだろう。独特な旨みがある。 ※公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
