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YAMAZAKURA 安積2019 6年 RED IPA Cask Finish/シングルモルトジャパニーズウイスキー
¥1,300
■スペック Region地域:安積蒸溜所(福島県) Age熟成:6年 Cask Type樽タイプ: RED IPA Cask ABV度数:56%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):15,400円(税込) YAMAZAKURA 安積2019 RED IPA Cask Finish/シングルモルトジャパニーズウイスキー こちらは、ウイスキーとビール熟成に使う樽交換をするバレルリレー企画として2022年よりはじまりました。 今回は、安積蒸溜所の1st Fill Bourbon Barrel熟成ノンピート原酒(5年2か月)を福島県田村市都路のクラフトブルワリー「HOPGARDEN BREWERY」のBarrel Aged Imperial RED IPA樽にて、1年2か月追熟してます。 ライ麦や焙煎モルトも使用したRED IPA特有のスパイシー&スイートが、安積の甘く華やかな香味と融合し、心地良いホップと柑橘系フレーバー、モルトと樽由来の自然な甘さが長く続きます。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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安積蒸溜所 山桜シグルカスク2018 1stフィルバーボンバレル/ヘヴィリーピーテッドカスクフィニッシュ for J’s Bar 蒸溜所探訪記Ⅱ
¥1,400
SOLD OUT
■スペック Region地域:安積蒸溜所(福島県) Age熟成: Cask Type樽タイプ:1stフィルバーボンバレル&ヘヴィリーピーテッドカスクフィニッシュ ABV度数:56%vol. Volume容量:30ml 参考販売価格(700ml):17,600円(税込) 〈公式コメント〉 本品は前オーナー蓮村元氏が生前最後にオーナーズカスクとして購入した1樽です。安積蒸溜所製造原酒から厳選したバーボンバレルファーストフィル1樽を選定後、有志の皆様と一緒に選んだピーテッド樽にて追加熟成したシングルカスクジャパニーズウイスキーです。ノンチルフィルター(非冷却ろ過 )、 ナチュラルカラー(無着色) 仕上げとしておりますのでまれに保存温度の変化などにより、沈殿物や濁りが出る場合がございますが製品由来のものでございます ので品質等に影響はございません。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
