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安積ミズナラウッドリザーブ ブレンデッドジャパニーズモルト
¥1,800
■スペック Region地域:安積蒸溜所(福島県) Age熟成: Cask Type樽タイプ:ミズナラウッド ABV度数:62%vol. Volume容量:30ml 〈公式コメント〉 かねてより弊社が貯蔵熟成しておりました国産原酒と安積蒸溜所のファーストフィルバーボン樽熟成原酒を厳選しブレンドし、ミズナラ新樽にてさらに2年以上追加したブレンデッドモルトジャパニーズウイスキー。重厚感とミズナラ由来のオリエンタルな香りと甘さがバランスよく感じられ余韻も長め。ノンチルフィルタード、ナチュラルカラー。無加水(カスクストレングス)。 ※先般開催された「ワールドウイスキーアワード2025ブレンデッドモルトウイスキー部門」にて『Best Japanese Blended Malt 賞』を受賞。 受賞を記念して、イベント等用にストックしていた若干数の再販売品となります。 ※安積の歴史とジャパニーズウイスキーの歴史を辿ると、もう一つの使用されている国産ウイスキー原酒は例のあの蒸溜所となります。(※ベンチャーウイスキー) ♦Tasting note♦ ------------------- 香り 伊予柑、マンゴー、干しブドウ、ミズナラ由来のスパイシーさ 味わい みかん様の甘さと酸味、干し梅、麦芽糖、ココナッツミルク 余韻 酸味が抜けた後にクリーミーな後味とスパイシーさが長く残る ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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安積 2019 5年ヘヴィリーピーテッド / バーフィッシュボーン プライベートカスク
¥1,240
■スペック Region地域:安積蒸溜所(福島県) Age熟成:5年 Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:62%vol. Volume容量:30ml 〈公式コメント〉 北海道帯広市のジャパニーズウイスキー中心のモルトバーであるバーフィッシュボーン向けの、ヘヴィリーピテッド麦芽で仕込まれたシングルカスクの安積です。 “この度、ご縁があって安積蒸溜所のシングルカスク安積のPBをリリースさせていただく事となりました。大好きな安積のピーテッドです。シングルカスク安積のピーテッドは池袋の名店、J’s BARさんの2022年リリース以来2本目です。J’s BARのオーナー、モルト侍こと蓮村氏は残念ながら今年の2月に急逝されました。自分はモルト侍ブログのファンで上京した際にはお店に度々お邪魔しておりましたし当店にも来店されたこともあります。本当にウイスキーを愛する、愛するバーテンダーでした。これも何かのご縁ですのでこのシングルカスク安積ピーテッドは業界にも多大な貢献をされた蓮村氏へのオマージュとさせていただきました。蓮村氏のトレードマークであったレイバンをシロップに掛けさせたのもそんな理由からです。ラベルのシロップのイラストは北海道在住の広告代理店 Bluepine の青砥美穂子さんのデザインです。レイバンをかけたシロップも追加でデザインしてもらいました。この安積ピーテッドをお気に召していただけると幸いです。素敵な安積ピーテッドです。どうぞお楽しみ下さい。” ♦Tasting note♦ ------------------- スコットランドの内陸のヘビリーピーテッド麦芽らしいニュアンス。複雑なタイプと言うよりは、ウッディネスも含めて、要素を割とダイレクトに感じられるタイプだと感じました。 また、未開栓ボトルの状態で数年保管しておいたり、開栓後も時間をかけると、より甘さや一体感が増しそうな印象です。 ※引用 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。