■スペック Region地域：Islay Age熟成：9年 Cask Type樽タイプ：ホワイトポートホグスヘッド　(19ヵ月フィニッシュ) ABV度数：53.3%vol. Volume容量：30ml or 50ml アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、バーボン樽でおよそ8年熟成後、ホワイトポートホグスヘッドで19ヵ月フィニッシュした9年熟成です。 シングルカスクのカスクストレングスボトリングで、日本向けの限定商品です。 色はマホガニー。 グラスに注ぐと、力強いピートスモークと潮風を思わせる海のニュアンスに、アカシアの花のほのかな甘さが重なり、焦がしたオレンジピール、なめし革が顔を覗かせます。 空気に触れるにつれ、キャラメルのようなまろやかな甘さへと変化して行きます。 口に含むとフルーツキャンディの明るく華やかな甘味が口の中に広がり、すぐにスモーキーなピートが包み込みます。少し遅れて、甘酸っぱいアプリコットやとろけるようなハチミツ、そしてジューシーな白ぶどうの果実味が絶妙なバランスで折り重なります。 フィニッシュには再びピートスモークが現れ、焚き火のそばで感じるような、心地よさが続きます。 ウイスキーでは珍しいホワイトポート樽由来の甘味と調和したキルホーマン。ぜひこの機会にお楽しみください。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：13年 Cask Type樽タイプ：バレル＆カルヴァドスカスク ABV度数：50%vol. Volume容量：30ml or 50ml キルホーマン13年はアイラ島産のフェノール値50ppmというヘビーピーテッド麦芽を使用したシングルモルトで、13年熟成の特別限定商品です。バーボン樽（バレル・オクタブ）を主体に、一部カルバドス樽原酒を使用し、フルーティさとスモーキーさが絶妙に融合しています。 香りは力強いスモークに加え、パイナップルやハイビスカス、レモンシャーベットが爽やかに広がります。 味わいはドライアップルグラノーラ、キャラメル、小麦のおこし、バターポップコーンに海風を感じるピートが混ざり、フィニッシュには青リンゴのようなフレッシュな果実味が余韻として残ります。 キルホーマンらしい甘くフルーティな個性とアイラの潮っぽいスモークが調和した、日本限定960本の希少な1本です。 <テイスティングノート> 香り：スモーク、パイナップル、ハイビスカス、レモンシャーベット、潮、青リンゴ 味：ドライアップルグラノーラ、キャラメル味の小麦のおこし、バターポップコーン、ピートスモーク ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：9年 Cask Type樽タイプ：バーボンバレル ABV度数：50%vol. Volume容量：30ml or 50ml 100％アイラ 栽培・製麦・蒸溜・熟成・瓶詰までをすべてアイラ島で行うキルホーマン蒸溜所のシングルモルト。自社畑の大麦を職人がフロアモルティングし、ピートで乾燥。約20ppmのミディアムピートで、大麦の風味がより引き立 つ伝統製法のウイスキーです。 「キルホーマン100％アイラ 15thリリース」は世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した“100％アイラ”スタイルのグローバルリリース第15弾です。 今回はバーボンバレル54樽のヴァッティングで、最低熟成年数は9年。使用されている大麦の収穫年は2014年と2015年で、日本へは900本の入荷です。 香りは華やかなバニラとフルーツのアロマを軸に、干し草、トーステッドオークが感じられ、ほのかな潮気を伴いながらバター、若草のニュアンスが続きます。 味わいはミルクチョコレート、塩キャラメルの甘味とともに燃やしたてのピートスモークが軽やかに広がり、シトラスキャンディ、レモン、熟した洋梨のフルーティな味わいとホワイトペッパーのアクセントが続きます。 フィニッシュにかけて海のニュアンスと再びピートスモークが加わり、フレッシュなフルーツとハチミツの甘味をより一層引き立てます。 アイラ島の魅力がたっぷりと詰まった年に一度の「キルホーマン100％アイラ」の味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。 <テイスティングノート> 香り： バニラ、フルーツ、干し草、トーステッドオーク、潮気、バター、若草 味わい： ミルクチョコレート、塩キャラメル、ピートスモーク、レモン、柑橘キャンディ、洋梨、ホワイトペッパー ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ：シェリーカスク ABV度数：57.8%vol. Volume容量：30ml or 50ml ヘビーピート（フェノール値50ppm）の大麦麦芽を使用し、オロロソシェリー樽で熟成した原酒をメインにヴァッティングした「キルホーマン サナイグ」のカスクストレングスバージョン。 　カスクストレングスボトリングによって、サナイグの魅力が一層ダイナミックにお楽しみいただける1本です。 ▼テイスティング・コメント▼ 香りは甘やかなトフィ、ねっとりとしたドライフルーツのアロマにレッドベリー、豊かなスモークが混ざり合います。味わいはレーズン、ダークチョコレートを感じるどっしりとした甘味にスパイスがアクセントに加わり、リコリスを伴ったピートスモークが全体を包み込みます。温かみのあるスパイスを伴った甘美で奥深い味わいはフィニッシュまで続き、心地よい余韻が広がります。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Highland Age熟成：17年 Cask Type樽タイプ： ABV度数：40%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：26,950円（税込） 〈公式コメント〉 1965年に創業されたディーンストン蒸溜所。 1971年に初めてシングルモルトがリリースされた際は、「ディーンストン」ではなく「バノックバーン（Bannockburn）」という名前で発売されました。 「ディーンストン」名義でのリリースは1974年からですが、1982年から1990年頃までのウイスキー不況の影響で一時休止。その後、バーンスチュワート社により再稼働し、現在では再び名声を築きつつある蒸溜所です。 このボトルは1990年代に流通していた17年熟成品であり、逆算すると1970年代の休止前に蒸溜された原酒がメインに使用されていると考えられます。 17年熟成はその後2009年まで継続してリリースされましたが、この時代のボトルこそ、レモンやマーマレードといった黄色い果実の香味を最も顕著に感じられる1本といえるでしょう。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：10年 Cask Type樽タイプ：オークカスク ABV度数：43%vol. Volume容量：30ml 参考販売価格(700ml)：29,975円（税込） 〈公式コメント〉 1994年にリリースが始まったグレンキースのオフィシャルボトリング。 当初の「1983」表記から中身は10年熟成品と言われ、リリース後まもなくこちらの「10年」表記のラベルにリニューアルとなりました。 シーバス社のブレンデッド原酒用の蒸留所とされ、2000年の休止以降、再開のアナウンスのないグレンキース。 オフィシャルボトリング自体、1990年代のたった２、3年という限られた時期のみ発売されており、今や在りし日の味わいを伝えてくれる貴重なストックとなっています。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成： Cask Type樽タイプ：バレル ABV度数：51.5%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：24,800円（税込） 2016年までリリースされていた「ボウモア テンペスト」が終了し、新たに数量限定ウイスキーとして発売されたボウモア ヴォルト。 ボウモア蒸溜所が所有する貯蔵庫の中でも最も古く、海に近い海抜0メートルに位置する「No.1 Vaults（第一貯蔵庫）」で貯蔵した原酒を使用。 名前の「ヴォルト/VAULT」とは「貯蔵室」の意味で、ボウモアならではのこだわりが感じられます。 （公式抜粋） ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islands Age熟成：10年 Cask Type樽タイプ：1stフィルバーボンバレル90% & 2ndフィルシェリー10% ABV度数：50.0%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：12,800円（税込） ※日本正規未輸入品 〈公式コメント〉 アラン・バーレイ シングルモルト バッチ001は、ロックランザ蒸溜所にとって非常に重要なリリースであり、原料を100％ローカルバーレイでまかなった初のシングルモルト、18000本限定でのリリースです。 使用された大麦は、カリー家が保有する島南部にあるベルビュー・ファームで栽培されたオプティック種100％。2015年からカリー家との協業を始めた時から「ファーム・トゥ・グラス」、つまり「畑からグラスへ」の考え方を体現し、「アランの土壌で育った」と誇りを持って言えるシングルモルトを生産することを目標としてきたプロジェクトが、今回ようやく花咲きました。 カリー家が6世代にわたり耕してきたベルビュー・ファームでは、現在ドナルド・カリーの下で、シスキン渓谷とその周辺にある約95エーカー（東京ドーム9個弱）の農地にて大麦畑と羊の放牧を交互に行い、年間約2.5トンの大麦を収穫しています。 そのうち75%は北のロックランザ(アラン)蒸留所へ、残りは姉妹蒸留所であるラグ蒸留所へ送られます。 降雨量が多く日照が少ないアラン島で作られる大麦は小ぶりでアルコール収量も低く、ミルで挽くのも糖化させるのも大変な上、麦汁は粘度が高く(スプリングバンクローカルバーレイも同様)、発酵までの工程で大変な時間と神経を使いますが、その見返りとしてアランウイスキーならではの驚くほど複雑で自然の樹木に近い樹脂香を含む、軽やかでクリーン、果実味豊かな個性が見事に宿ったニューメイクスピリットが生まれます。 樽構成はファーストフィルのバーボンバレル90%、セカンドフィルのオロロソシェリーホグスヘッド10%。スタンダードのアラン10年のバランスと深みを再現しようと同様の樽構成にしたそうですが、オロロソシェリーの比率がアラン10年よりも低いとのこと。 公式テイスティングコメントです。 香りはフレッシュなハーブとシトラスに、バニラとほのかなアニスが混ざり合う。 口に含むと、ビスケットのようなモルトとスパイシーなジンジャーの風味のレイヤーが、柔らかなオークとサマーフルーツのみずみずしい風味とともに広がる。 フィニッシュはクリーンでドライ、シトラスとシリアルの繊細な風味と、アランならではの個性であるフレッシュさと温かみのバランスを感じる。 これから毎年、生産農場と樽構成を変化させながらリリースされるそうです。楽しみですね。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成：12年 Cask Type樽タイプ：1stフィルバーボンバレル ABV度数：52.5%vol. Volume容量：30ml or 50ml 参考販売価格(700ml)：15,800円（税込） 〈公式コメント〉 ※日本正規未輸入品 〈公式コメント〉 シン兄弟率いるエリクサーがペルノリカールからトーモアを買収してから初のヴィンテージリリース。クラシックなラベルが目を惹きます。 ウイスキーマガジンによると、エリクサーのブレンド責任者オリバー・チルトンが、そのテイストプロファイルを今後のトーモア作りに反映していきたいと考えるぐらい特別に美味い1stフィルバーボン熟成樽をいくつかまとめて発見したそうです。こちらのボトリングは1stフィルのバーボンバレル熟成ですので、その中の1樽だった可能性が高いです。ちなみに現在熟成されているトーモアはほぼ全てリフィルバーボン樽だとのこと。 テイスティングコメント 香りはライチやマスカット、朝露に濡れた刈ったばかりの草。 オーク樽でほどよく熟成された爽やかなシャルドネが果樹園のフルーツ、レンゲのハチミツ、桃の天然水のような濃すぎない甘さに少しずつ変化していきアルコール感はあまり感じさせずスムースに喉に落ちていく。 フィニッシュはマスカットとハチミツが舌の上に残る。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Highland Age熟成：NA Cask Type樽タイプ：モロッコ産赤ワイン樽,、PX・シェリー樽、ニューチャードオーク樽、STR赤ワイン樽 ABV度数：46%vol. Volume容量：700ml 〈公式コメント〉 グレンモーレンジィ限定商品 テール オブ シリーズ 第6弾 稀少性の高いモロッコ産赤ワイン樽を含む、４種の樽で熟成したシングルモルト「グレンモーレンジィ スパイス」登場！ 「グレンモーレンジィ スパイス」は、グレンモーレンジィ 最高蒸留・製造責任者ビル・ラムズデン博士が、世界各地で訪れたスパイスの名所からインスパイアされ誕生したシングルモルトウイスキーです。数年前、博士は初めてモロッコ産赤ワイン樽を用いた熟成を試み、その際に広がった芳醇なスパイスの香りに魅了されました。そこから探求を重ね、ペドロヒメネス・シェリー樽、ニューチャードオーク樽、シェービング＆トーストした赤ワイン樽を組み合わせることで、複雑で奥行きのある、まるでモザイクのような味わいのシングルモルトが完成しました。 ブランド初となる4種類の樽を駆使した革新的な熟成手法により仕上げられた「グレンモーレンジィ スパイス」。エレガントでフルーティーなスタイルに、エキゾチックな香りが幾重にも重なり合い、これまでにない特別な表現を実現しました。世界的コンペティション「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ 2025*¹」では早くもゴールドを受賞し、その品質は国際的にも高く評価されています。香りは、バラやジャスミン、ライラックなどの華やかな花々と、クミン、サフラン、ナツメグ、ジンジャー、チリ、アニスといった多彩なスパイスが織りなす芳醇さに包まれます。味わいは、ショウガやブラックペッパーの刺激的なスパイス感が弾け、ミントトフィーやデメララ糖の柔らかな甘さ、砂糖でコーティングしたアーモンドのニュアンスが調和。クローブやペパーミントが長い余韻を残し、奥深い香味の旅へと誘います。 まるで世界各地のスパイスをめぐる旅を体感するかのような、洗練された特別なひとときをぜひお楽しみください。 ■最高蒸留・製造責任者ビル・ラムズデン博士のコメント 「世界各地のスパイス市場を訪れるたびに、そこに満ちる色彩や香りの多様さに心を奪われてきました。数年前に初めてモロッコ産赤ワイン樽での熟成を試み、その芳醇なスパイスの香りに魅了されたことが、本作のインスピレーションの始まりです。そこから新たに、ペドロヒメネス・シェリー樽やニューチャードオーク樽、シェービング＆トーストした赤ワイン樽を組み合わせ、モザイクのように複雑で奥行きのある味わいを生み出しました。グレンモーレンジィが大切にしてきたエレガントでフルーティーなスタイルに、スパイスの力強さと甘美さが重なり合うことで、一口ごとに新しい発見があるユニークなシングルモルトに仕上がっています。革新性と遊び心を体現する『テール オブ』シリーズの最新作として、多くの方にスパイスの世界へと誘う新たな冒険を楽しんでいただければと思います。」 ♦Tasting note♦ ------------------- ・色合い：マスタードゴールド ・アロマ：スパイシーで甘く、素晴らしい香りが漂います。バラ、カーネーション、ジャスミン、ライラックの魅惑的な香りのノートに、クミン、サフラン、ナツメグ、ジンジャー、チリ、アニスなど、無数のスパイスが加わり、優しく甘いオークと栗が感じられます。 数滴の水を加えると、繊細なフルーツが現れ、メントールとパン生地の香りがほんのり漂います。 ・味わい：口に含むと、ショウガ、黒コショウ、マスタードシードなどの刺激的なスパイスが爆発し、大胆な土のような風味が広がります。さらには、ミントトフィーやデメララ糖のような柔らかな甘さと、砂糖でコーティングされたアーモンドがそれを支えています。口全体が、独特のユーカリの香りで引き上げられ、最後に、クローブ、レザー、ペパーミントのヒントが余韻に残ります。 〈公式抜粋〉 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Campbeltown Age熟成：6年 Cask Type樽タイプ：ワインカスク　（2年間の追熟） ABV度数：57.1%vol. Volume容量：30ml ロングロウはスプリングバンク蒸溜所で、ピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50-55ppmの麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなシングルキャンベルタウンモルトウイスキーです。 ロングロウ 100プルーフはワイン樽由来の風味ほのかに効いたヘビリーピーテッドタイプのキャンベルタウンモルトで、 100ブリティッシュプルーフ（57.1度）ボトリングです。 バーボン樽で4年熟成後、赤ワイン樽で2年以上追熟した原酒を使用しています。日本へは360本の入荷です。 香りは消毒液や薬品のようなニュアンスを伴った存在感のあるピートスモークが広がり、その奥から赤すぐりのフルーティーな香りが顔をのぞかせます。味わいは香りで感じたよりも柔らかく穏やかで、湿っぽい土の要素を含んだピートスモークにクレームブリュレ、バニラ、アーモンドの甘やかな風味が続きます。フィニッシュにコーラキャンディやストロベリーグミ、マジパンのような甘く懐かしい風味が広がり、ロングロウらしいスモーキーな余韻が続きます。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り：ピートスモーク、消毒液、薬品、赤すぐり、マジパン 味：ピートスモーク、クレームブリュレやバニラ、アーモンド、コーラキャンディ、ストロベリーグミ ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islay Age熟成：- Cask Type樽タイプ：バーボン樽＆シェリー樽 ABV度数：47.4%vol. Volume容量：30ml こちらは、2015年に発売された限定品の再入荷となります。 1815年、世界で最もピーティーでスモーキーな風味と、型にはまらない大胆な個性で世界に名を馳せる究極のアイラ・モルト、アードベッグは、スコットランドにある小さな島、アイラ島で誕生しました。アードベッグは、世界が計り知れないほどに大きな変貌を遂げる中、幾度と操業が止まる危機に直面しながらも、変わることなく古代からの伝統的な燃料、泥炭を用いた製法と個性を守り、アイラ・モルトと呼ばれる原点であるアイラ島との繋がりを色濃く現代に残しています。 ラテン語で“永久”を意味する「Perpetuum (パーペチューム）」200年という節目を迎え、創業から現在、未来へと変わることなく受け継がれるアードベッグを祝し発売された本商品は、アードベッグの辿ってきた歴史とともに未来のアードベッグ像をも予感させる革新的な驚きが詰まっています。様々な熟成年数、なめらかな仕上がりを生むバーボン樽とリッチでスパイシーな風味のシェリー樽で熟成した原酒、先人たちが抱いた夢と度重なる挑戦。多種多様な要素と技術によって誕生した深みのある秀逸な味わいは、まさに「Perpetuum (パーペチューム）」を確信するにふさわしい、アードベッグ200年の歴史の集大成です。 〈公式抜粋〉 ♦Tasting note♦ ------------------- 深みのある琥珀色。強烈なピート香とベーコンの燻製香を、シナモンやナツメグ、驚くほどクリーミーで甘いバニラやミルクチョコレートのニュアンスが和らげます。余韻には亜麻仁油などのシェリー樽のニュアンスが現れ、控えめなクレオソートやタールの風味がいつまでも残ります。 “間違いなく地上で最も偉大な蒸留所。完全な味わいというものがこの世に存在するならば、これだ“ ジム・マレー　（ウイスキー評論家） ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Speyside Age熟成： 12年 Cask Type樽タイプ：オロロソシェリー樽 ABV度数： 60.0%vol. Volume容量：30ml 105はカスクストレングスで市販された最初の量産ボトルと言われていますが、その105に初めて年数表記がつきました。4200本でドイツ限定。ラベルにはシェリーカスクとしか表記されていませんが、exオロロソシェリーカスクです。 まさにグレンファークラス、というリッチでで複雑、フルボディの熟成感あるオロロソシェリーと暖かさを感じさせるスパイスのハーモニーをハイプルーフで味わえる、これからの時期にぴったりな1本です。柑橘系のフルーツもきれいに出ています。 通常の105がお好きな方でしたら気に入っていただけるのではないでしょうか。 ちなみに「105」というのはブリティッシュプルーフつまりイギリスでのアルコール度数表記方法で60％を意味します。1968年のクリスマスに、ジョージ・S・グラントが蒸溜所で働く人たち向けのクリスマスプレゼントとしてナチュラルカスクストレングスでちょうどぴったり105プルーフ(60％)の樽を選んでボトリングしたことで、世界で初めてのカスクストレングスでボトリングされて市販されるウイスキーが生まれました。現在に至るまで、グレンファークラス105は加水されず、常にアルコール度数60％のカスクが選ばれています。 海外高評価を受けた日本正規未輸入となります。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香りは濃厚なシェリーと干しぶどうやデーツ、焼きたてのクッキーのスパイス。 味わいはかなりしっかりとしたボディーを感じ、シェリーのしっかりとした甘み(だが甘すぎない)、トフィーやキャラメル、ダークチョコレートやドライフルーツ、シトラスフルーツ、温かみのあるスパイスとオーク。 余韻は暖かさが長く続き、シェリーが口の中にはかなく残る。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islay Age熟成：5年 Cask Type樽タイプ：バーボン樽、ソーテルヌワイン樽、ペドロ・ヒメネスシェリー樽 ABV度数：61.6%vol. Volume容量：30ml ■フェノール値：101.4PPM　 「オクトモアの存在意義、それは『挑発と挑戦』の他なりません。若すぎる、強すぎる、重すぎる、といった既成概念を覆すことこそが、この『解き明かせない方程式（The Impossible Equation）』の真意です。最新シリーズの各エディションは、その奥深い味わい、焚火のようなスモーキーさ、そして驚くほどのフレーバーによって、飲む人に常に驚きと喜びを与え続けると思います。私にとって、ウイスキーとは「場所」を物語るものです。地元アイラ島で栽培された大麦は、このスピリッツに新たな魂を吹き込んでくれました。特にオクトモア 16.3が持つ、土っぽくシリアル感にあふれる風味は、この島の起源そのものを雄弁に語っています。」 ■オクトモア 16.3▼ オクトモア蒸留所の畑で育った大麦のみを使用した、シリーズの原点ともいえるエディション。フェノール値189.5ppmと最も高く、バーボン樽、ソーテルヌワイン樽、ペドロ・ヒメネスシェリー樽で5年間熟成させています。ハニーモルトや焦がした穀物、そして特徴的な土っぽさが繊細なスモークと塩気と出会い、アイラ島の風土を色濃く反映した味わいを生み出しています。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islay Age熟成：5年 Cask Type樽タイプ：オロロソシェリー樽、ボルドーワイン樽、マデイラ樽、 モスカテルシェリー樽 ABV度数：58.1%vol. Volume容量：30ml ■フェノール値：101.4PPM　 ブルックラディについて ブルックラディ蒸留所は、ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸に位置し、1881年に創設された伝統的な蒸留設備と革新的なウイスキーづくりを融合させた蒸留所です。"WE BELIEVE TERROIR MATTERS. ― 私たちはテロワールが重要だと信じている” という信念に基づき、事業のあらゆる側面で持続可能なソリューションを実践しています。循環加熱システムの導入、よりクリーンなバイオ燃料への切り替えによるCO2排出量削減、グリーン水素エネルギーの実用性の検討などを通し、2025年までに生産活動の脱炭素化を目指しています。2020年には社会的・環境的目標の要件を満たし、スコッチウイスキーとジンの蒸留所として初めてBコーポレーションの認証を受けました。 ブルックラディのウイスキーには、信頼性が求められるという考えが込められており、蒸留所の土地と素材がウイスキーの魂を形作り、テロワールがスピリッツに命を吹き込むと信じています。 ■オクトモア 16.2▼ 16.1と同じ原酒を使いながら、異なる熟成樽で独自の個性を引き出した一本。オロロソシェリー樽とボルドーワイン樽で熟成させた後、マデイラ樽とモスカテルシェリー樽で仕上げるという、オクトモア史上初の試みです。キャラメリゼしたシュガーやローストナッツ、ドライフルーツの豊かな香りが広がり、甘いスモークに包まれる、複雑で魅力的な味わいです ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islay Age熟成：5年 Cask Type樽タイプ：ファーストフィル バーボン樽 ABV度数：59.3%vol. Volume容量：30ml ■フェノール値：101.4PPM　 「オクトモア」は、“ウイスキーの聖地”と呼ばれるスコットランドのアイラ島のブルックラディ蒸溜所にて2008年の誕生以来、そのオリジナリティ溢れるキャラクターで世界中に熱狂的なファンを生み、今日のウイスキー界を席巻し続けています。伝統的なアイラモルトの持つ、いわゆる「薬品のような」ピーティーさとは一線を画し、高いフェノール値でありながらも、まるで焚火を思わせるようなドライなスモーキーさが特徴です。また、“テロワールが重要”という信念から、アイラ島産を含むスコットランド産の大麦麦芽のみを使用。熟成やピートレベルに関する既成概念を覆し、カスクストレングスに近い度数でボトリングするなど、ウイスキーの限界を押し広げようとするその姿勢は、”The Impossible Equation －「解き明かせない方程式」と表現されています。本年は、3つの挑戦的なシングルモルト「オクトモア 16シリーズ」を発表しました。 ■オクトモア 16.1▼ スコットランド産大麦を100%使用し、5年熟成させたシリーズの原点となる基軸エディション。フェノール値101.4ppmという高濃度でありながら、ファーストフィルのバーボン樽熟成により、濃密なピートスモークと驚くほど優美な味わいを両立させています。塩キャラメル、ハニーデューメロン、アプリコット、そしてチョコレートやココナッツの風味が、柔らかなミネラル感とスモークの余韻と共に広がります ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islands Age熟成：14年 Cask Type樽タイプ：シェリーカスク他 ABV度数：42.3%vol. Volume容量：30ml 今回のリニューアルでは、これまでボトルに施されていたヴァイキングの装飾が取り除かれ、 オークニーの自然の風景を表現した色彩が特徴です。風味が変わらずに新デザインになったボトルで、オークニーの物語を表現しています。 さらに、パッケージにはオークニーの爽やかな気候と光を象徴するモチーフが取り入れられており、ヘザー（ヒース）の花を散りばめたデザインや、シェリー樽で熟成されたオークをイメージした木目調の模様が、ウイスキーの味わいをさりげなく表現しています。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り：甘くてスモーキーで、バニラクレームブリュレのクリーミーなノート。 味わい：焼きりんごと口当たりのナツメグのヒント、オークニー諸島のヘザーピートからの微かなスモークの余韻。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islay Age熟成： Cask Type樽タイプ：バーボン樽、オロロソシェリー樽、ヨーロピアンオーク樽、クォーター樽 ABV度数：59.6%vol. Volume容量：30ml 同蒸溜所では、毎年恒例 Càirdeas、ゲール語で「友情」をテーマした限定品をリリースしています。 最新作は、主要製品「ロア（Lore）」のカスクストレングスバージョンがボトリングされました。 ロアの中身は蒸溜所で最も人気のある5種類の樽原酒を複雑にマリアージュさせています。特にオロロソシェリー樽、ヨーロピアンオーク樽のバランスが素晴らしく、カーディスに相応しい 味わいに仕上がっております。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り (Aroma): 甘く、ハーバルで、大胆なピート香が立ち上ります。アプリコット、シロップ漬けの桃、レモンクリームといった素晴らしいフルーティーさに、ココナッツのヒントとバニラファッジの甘さが絶妙に融合。さらに、刈りたての草やピリッとしたバジル、そして微かなタバコとホワイトペッパーのニュアンスも感じられます。 味わい (Taste): 口に含むと、まずピートの並外れた爆発と塩辛い潮の飛沫が広がり、続いて舌の上でペッパーのような刺激的な輝きを感じます。レモンゼスト、塩漬けライム、キャラメルのノートが支配的で、その奥からフレッシュミントや濃厚な紅茶葉といったハーバルなノートが顔を出します。クミン、クローブ、ジンジャーといった繊細なスパイスが現れる一方、口内には消毒液を思わせるような独特の感覚も。 フィニッシュ (Finish): シトラス系の甘やかさとともに、永遠に続くかのようなフェノール香の余韻が長く、深く続きます。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islay Age熟成：15年 Cask Type樽タイプ：バーボン樽（デザイナーカスク） ABV度数：46%vol. Volume容量：30ml 〈公式コメント〉 「アードベッグ アンソロジー 15年 ベヒルズ・テール」は、蒸留所にとって全く新しいカスクタイプで 熟成された、希少で特別、かつ実験的なシングルモルトのシリーズ「アンソロジー コレクション」の第3弾です。今回は、自然乾燥させた樽を丁寧に長時間トーストし、短時間でチャーを施した特別なデザイナーバーボンカスクで、15年もの歳月をかけて熟成させました。その過程により、アードベッグならではのクラシックさに濃厚な糖蜜を思わせる香りが重なり合い、魅惑的なアロマと余韻が滑らかに蛇行するように長く続く、まさに最終章にふさわしい、完成度の高いウイスキーが誕生しました。 本シリーズは、アイラ島に伝わる神話や幻獣にインスピレーションを受けて創作されており、本作では、スコットランドの伝説的な幻獣「ベヒル」の物語を表現しています。稲妻が走る夏の夜、アイラ島で目撃されたとされるその神秘的な存在が、ウイスキーの中で息づきます。ベヒルの姿を想起させるような長く蛇行する余韻が、バニラやスモークバターの繊細な香りとともに、幻想的な体験をもたらしてくれることでしょう。 コレクションの中でも特に希少な不朽の名作、「アードベッグ アンソロジー 15年 ベヒルズ・テール」。その貴重な最終章を、味わいの深みとともに、ぜひコレクターズアイテムとしてもご堪能ください。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islands Age熟成： Cask Type樽タイプ：赤ワイン樽（ピノタージュ樽） ABV度数：48.2%vol. Volume容量：30ml タリスカーといえば、潮風と黒胡椒のようなスパイシーさ、そして力強いピートスモークが特徴。 今回の「ワイルド ブルー」は、タリスカーの個性に、遠く離れた南アフリカの太陽を浴びて育ったブドウから造られる赤ワインの樽を組み合わせるという、大胆な試みから生まれました。 このコンセプトは「Wild Harmony（野生の調和）」と名付けられています。 スカイ島の厳しい海の環境と、南アフリカの温暖な大地という、異なる二つの”野生”が出会うことで生まれる、予測不能ながらも美しい調和を表現しているとのこと。 「ワイルド ブルー」の個性を決定づけているのが、フィニッシュに使われた南アフリカ産ピノタージュ種の赤ワイン樽です。 ピノタージュは、南アフリカを代表するブドウ品種で、プラムやベリー系の豊かな果実味と、時にスモーキーさや土っぽさも感じさせるユニークな特徴を持っています。 この樽で追加熟成を行うことで、タリスカー本来の海っぽさやスモーキーさに、熟したプラムやベリーのような甘くジューシーな果実味と、ほのかなスパイス感が加わった、複雑で奥行きのある味わいを目指したとされています。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り: タリスカーらしい潮の香りとピートスモークをベースに、赤ワイン樽由来の甘いベリー系の香り、ほのかなオーク香。 味わい: まず感じるのは力強い海の塩気と黒胡椒のようなスパイシーさ。そこに、ピノタージュ樽由来のプラムやダークチェリーのような豊かな果実の甘みが重なり、スモーキーさと絶妙なバランスを生み出す。 余韻: 暖かみのあるスパイス感と、ほのかな甘み、そしてタリスカーらしいスモーキーさが長く続く。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

■スペック Region地域：Islay Age熟成：19年 Cask Type樽タイプ：バーボン樽、オロロソシェリー樽 ABV度数：50.3%vol. Volume容量：30ml 〈公式コメント〉 “鳴き砂”に着想を得た19年熟成ウイスキーの最終章がついに完成 『アードベッグ トリー・バン 19年 バッチ7』では、これまでと同様にバーボン樽とオロロソシェリー樽で熟成されていますが、今回はシリーズ史上最多となるオロロソシェリー樽原酒の比率で仕上げられています。アードベッグの特徴であるスモーキーさや柑橘のニュアンスに加え、シェリー樽由来の塩キャラメルやジンジャー、クミンといったスパイス感が絶妙に重なり合い、これまで以上に芳醇で多層的な香味を実現。さらに、オロロソシェリー樽がもたらすココアパウダーやエスプレッソのようなほろ苦い甘みが全体を包み込み、まるでひとつの物語を味わうような飲みごたえを演出します。また、アルコール度数はこれまでの46.2％から50.3％へと大幅に引き上げられ、アードベッグらしい力強さと豊かな個性、そしてシリーズの最終章にふさわしい完成度が際立つ一本に仕上がっています。 トリー・バン（Traigh Bhan）とは、ゲール語で“歌う砂”を意味し、アードベッグ蒸留所の西に位置するアイラ島に実在する鳴き砂が有名なビーチの名前に由来します。白く柔らかな砂が足音とともに音を奏で、海面の下には鋭く突き出た火山岩が潜むこの浜辺は、美しさと危うさが同居する神秘的な風景として知られています。この地にインスピレーションを得て誕生した「アードベッグ トリー・バン 19年」は、2019年の初登場以来、年に一度、スモールバッチでリリースされる希少なシリーズとして、多くのファンに愛されてきました。シリーズ最終章となる『アードベッグ トリー・バン 19年 2025 バッチ7』は、その7年にわたる探求の集大成です。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islay Age熟成：16年 Cask Type樽タイプ：バーボンバレル＆2ndフィルシェリーカスク ABV度数：43%vol. Volume容量：30ml 1816年以降、ラガヴーリンはアイラ島のラガヴーリン湾に面した、絵画のように美しい建物の中で造られてきました。 数ある蒸留所の中でも最も美しい風景を誇る蒸留所かもしれません。 1988年、旧UD社（現ディアジオ社）のクラシックモルト6種にラガヴーリンが選出され、ラガヴーリンの名は全世界に広がります。また、ウイスキー評論家のマイケル・ジャクソンが出版した「モルトウイスキー・コンパニオン」にてラガヴーリンを「アイラの巨人」と絶賛し、熱烈な愛好家達を生み出しました。 銘酒中の銘酒強烈な個性を持つアイラモルトの中でも特に個性的なラガヴーリン16年。 ピート香重厚にして強烈。 ボディはヘヴィーでスモーキーなのにトロリと上品な甘みを持ち、一度飲めば忘れられないほど。 シェリー樽の甘さとアイラの塩辛さが見事に調和した傑作です。 ♦Tasting note♦ ------------------- ●色合い：深い琥珀色がかったゴールド ●香り：ヨードと海藻を伴う情熱的なピートのスモーキーさと豊かな、深く甘い香り。 ●ボディ：フルボディ ●味わい：煙るようなスモーキーさを伴う豊かなドライフルーツの甘み、そして力強いモルトの香味。暖かく、情熱的な味わい。のどに爆発的とも言えるペッパーのようなスモーキーさを感じさせる。 ●フィニッシュ：広大な、長く続く、暖かでペッパーのようなフィニッシュが、個性的な食欲をそそる甘みを伴う。 （公式抜粋） ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islay Age熟成：10年 Cask Type樽タイプ：1stフィルバーボンバレル ABV度数：43%vol. Volume容量：30ml 世界が愛する「個性派」ウイスキー ラフロイグ蒸溜所は、スコットランド・アイラ島に位置する伝統あるシングルモルトウイスキーの蒸溜所です。1815年創業以来、200年以上の歴史を誇り、香と豊かなスモーキーな味わいで「クセが強いが愛される」ウイスキーとして多くのファンに支持されています。 ラフロイグはゲル語で「広い入り江の美しい窪地」を意味し、島の自英国チャールズ国王をはじめ、著名なファンも多く、王室御用達の栄誉を受け最初のモルト蒸溜所としても知られています。 伝統と革新が融合したラフロイグは、個性を重んじる人々に選ばれ続け、アイラウイスキーの象徴となっています。 ラフロイグ10年は、アイラ島の特有のピートを使用し、シングルモルトウイスキーとして10年間熟成させています。これにより、深いスモーキーさと海風のような塩味が特徴となります。 ♦Tasting note♦ ------------------- 色はスパークリングゴールド。 大いなるスモーキーさ、海藻と薬草の香り、そしてわずかな甘み。 舌で転がすように味わったら、口の中にピートの煙が持つ刺激的な土のアロマと、大麦の甘い木の実の香り、そしてアイラの流水がもたらすデリケートなヒースの芳香を解き放ちます。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

## 商品説明文 ■スペック Region地域：Islay Age熟成：NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ：ヴァージンフレンチオーク＆バーボンバレル ABV度数：57.1%vol. Volume容量：30ml アードベッグ・コリーヴレッカンは2008年、アードベッグのファンクラブであるアードベッグ・コミッティの会員向けに5000本限定で販売され、大反響を呼びました。 アードベッグを愛する熱狂的なファン「アードベギャン」 ピートが非常に強くスモーキーでありながら繊細な甘さと高い品質で人々を魅了してやまない風味は「ピーティパラドックス」の愛称で呼ばれています。 その個性的な味わいから「アードベギャン」と呼ばれる熱狂的なファンに愛されるカルト的な存在であり、アードベッグの会員制クラブであるアードベッグコミュニティーは世界130ヶ国以上、15万人を超えるメンバーに支持されています。 アードベッグがリリースしたカスクの中でも1975年製カスク「アードベッグ・カスクNo.3」を、個人コレクターが約26億円で購入したという、ウイスキーのカスク史上で最も高額での取引を記録しました。 アードベッグ コリーヴレッカンは、フレンチオーク新樽熟成の原酒の使用によるスパイシーで力強い味わいが特徴です。「コリーヴレッカン」とはヨーロッパ最大の大渦潮の発生する“海峡”の事。うず潮のような強烈な甘み、フルーティーさとタール香、フレンチオーク樽由来のスパイシーさ。アイラの荒ぶる魂を体現した1本。 ♦Tasting note♦ ------------------- 色　：きわめて濃い琥珀色 香り　：力強いアロマ。ブラックカラントや土の香りの松葉の香り。 加水すると、スモークベーコン、クローブ、ブルーベリー。糖蜜、メントールも。 味わい　：コショウのような刺激、 赤い果実（ブラックカラント、ブルーベリー、チェリー） とウイキョウのフレーバー。 フィニッシュ　：濃いブラックコーヒー、チェリー、ホットペッパーソースの長い余韻。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。