カリラ12年

## 商品説明文

■スペック
Region地域：Islay
Age熟成：12年
Cask Type樽タイプ：バーボンバレル
ABV度数：43%vol.
Volume容量：30ml

ナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、カリラ蒸溜所は1846年にヘクター・ヘンダーソンにより創業されました、以来所有者が次々と変わり、現在はジョニーウォーカーが有名なディアジオ社が所有。
蒸留所はアイラ海峡に面した海岸にあり、対岸にはジュラ島のパップス山がそびえています。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現しています。
ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。


♦Tasting note♦
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ほんのりとした甘味を感じ、やがてピリッとペッパーを噛んだような刺激があります。バニラ、ナッツ、ベリー、ナツメグなどのフレーバーも感じます。
アフターは、スモーキーな余韻が続き甘味とスパイシーな果実感。
薄い色合いで光にかざすと金色に輝く、淡色のブラウン。
アロマは、スモーキー・フレーバーが強く香り、スパイシーな香りとともに潮の香りも強く感じられます。
軽くドライですが、ピートとヨード香が強い、まさしくアイラモルトといった個性的なシングルモルトです。
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※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

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