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スプリングバンク18年
¥2,100
SOLD OUT
■スペック Region地域:Islay Age熟成:18年 Cask Type樽タイプ:バレル&シェリーカスク(※2001年ボトリング) ABV度数:52.6%vol. Volume容量:30ml 参考販売価格(700ml):39,000円(税込) <公式コメント> 1828年創業。キャンベルタウンにある『スプリングバンク蒸留所』。 キャンベルタウンの伝統を守り続け、すべての麦芽は自家製麦(フロアモルティング)を行い、初留釜は石炭での直焚き、今では珍しい自社でのボトリングという最終工程までの全てを蒸留所内でまかなっています。 大西洋に突き出たキンタイア半島の先端にあるため、海から立ち込める霧による「塩辛さ」が特徴です。 2001年ボトリングのスプリングバンク18年は、熟成に80%以上シェリー樽を使用したリッチなフレーバーが特徴のシングルキャンベルタウンモルトです。 香りはサルタナレーズン、パパイヤ、パイン、伊予柑、シャルドネワインといったフレッシュで優雅な酸味から、ドライアプリコット、ペアドロップ、煮リンゴ、バニラ、オーク、ビスケットへと広がり、どんどんスプリグバンクワールドに引き込まれていきます。 口に含むと、まず旨みのある塩気。海水で濡れたブラックチェリー、ワクシーなシトラスフルーツ、煮リンゴ、レーズンに続き、ミルクチョコのコク、ピリッと苦みのあるオレンジの皮、かすかなウッドスモーク、そして最後に塩気のあるフルーツコンポートが現れます。 ------------------- ※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。 ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ロングロウ 100プルーフ レッドワインカスク
¥1,100
## 商品説明文 ■スペック Region地域:Campbeltown Age熟成:6年 Cask Type樽タイプ:ワインカスク (2年間の追熟) ABV度数:57.1%vol. Volume容量:30ml ロングロウはスプリングバンク蒸溜所で、ピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50-55ppmの麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなシングルキャンベルタウンモルトウイスキーです。 ロングロウ 100プルーフはワイン樽由来の風味ほのかに効いたヘビリーピーテッドタイプのキャンベルタウンモルトで、 100ブリティッシュプルーフ(57.1度)ボトリングです。 バーボン樽で4年熟成後、赤ワイン樽で2年以上追熟した原酒を使用しています。日本へは360本の入荷です。 香りは消毒液や薬品のようなニュアンスを伴った存在感のあるピートスモークが広がり、その奥から赤すぐりのフルーティーな香りが顔をのぞかせます。味わいは香りで感じたよりも柔らかく穏やかで、湿っぽい土の要素を含んだピートスモークにクレームブリュレ、バニラ、アーモンドの甘やかな風味が続きます。フィニッシュにコーラキャンディやストロベリーグミ、マジパンのような甘く懐かしい風味が広がり、ロングロウらしいスモーキーな余韻が続きます。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り:ピートスモーク、消毒液、薬品、赤すぐり、マジパン 味:ピートスモーク、クレームブリュレやバニラ、アーモンド、コーラキャンディ、ストロベリーグミ ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ロングロウ
¥780
## 商品説明文 ■スペック Region地域:Campbeltown Age熟成:NA(ノンエイジ) Cask Type樽タイプ:バーボンバレル ABV度数:46%vol. Volume容量:30ml ロングロウはスプリングバンク蒸溜所で、ピートのみで48時間乾燥させたフェノール値50-55ppmの麦芽を使用し、2回蒸溜でつくられるヘビーでオイリーなシングルキャンベルタウンモルトウイスキーです。 ロングロウは、様々な年数、カスクタイプを混ぜることで、ロングロウの個性や魅力を最大限に表現しています。香りは甘いピートスモーク、バニラ、マカロン、レモンメレンゲに海藻、ドライオーク。味は蜂蜜のど飴、バニラトフィー、リンゴ、ホタテのBBQで、ピートスモークがリズミカルに飛び跳ねます。軽やかでありながら、飲み応えのある秀逸なバランスで、ロングロウのあるべき姿を最高の形で表現しています。 ♦Tasting note♦ ------------------- 色:イエローゴールド 香り:とてもクリーミー。バニラカスタード、スモークが徐々に広がっていく。 トーストしたマシュマロ、ハーブ、芳醇な果実。 味:信じられないほどバランスが良い。リッチでクリーミー。かすかに薬品。 キルンのスモークのように舌の上を煙の波がうねる 公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
