リンクウッド2008 16年 オロロソオクタブfor 乾杯会大人の観賞魚シリーズ第一弾

■スペック
Region地域：Speyside
Age熟成：16年
Cask Type樽タイプ：オロロソシェリー オクタブカスク
ABV度数：51.8%vol.
Volume容量：30ml

＜公式コメント＞
琥珀の中を泳ぐ魚たち。”大人の観賞魚”は、乾杯会がアジア圏のメンバーと共同で展開する、新しいシリーズです。

乾杯会が独自ルートで調達する良質な原酒を多くの方々に楽しんでいただきたい、そのため販売価格は700mlでの通常想定価格から単純に約1/2で設定し、350ml仕様でボトリング。前述の遊び心あるラベルも印象的な1本となっています。

チョイスした原酒は、昨今ファンの多いリンクウッドです。ジョニーウォーカーなどの構成原酒としても知られるリンクウッドは、酒質としてはクリーンで癖のない味わいであり、様々な樽に馴染むことから多種多様なリリースが展開されているところ。

本作ではアメリカンオークホグスヘッドカスクで約15年熟成した原酒を、オロロソシェリーオクタブカスクで約1年間追熟。小さな樽での熟成によって付与された濃厚かつ濃縮感のある仕上がりで、内容量は半分ですが1口1口は濃厚、ストレートだけでなく、加水やロックでも楽しんでいただける1本となっております。

♦Tasting note♦
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香り：甘く香ばしいトップノート。カラメルソースに焼き栗、微かにシナモンなどのスパイス。徐々に奥からオーキーな要素である黄色系のフルーティーさも感じられる。

味：とろりとした口当たり。濃縮感のある味わいで、カステラの茶色い部分や焦がしたトーストとリンゴジャムを思わせる色濃い甘さと果実味、そしてほろ苦いフレーバー。

余韻はウッディでビター、香りで感じた要素が長く残り、微かにオーキーな華やかさが時間差で鼻腔を抜けていく。オロロソオクタブカスク由来と思しきカラメル系の風味にビターなウッディネスが全面にあり、一言で例えるなら”ロータスビスケット”にコーヒーを添えたような1本。ただしオクタブ要素は支配的ではなく、奥からベースとなった原酒が持つアメリカンオーク由来のフレーバーも感じられ、さながらボトル外観そのままに琥珀色の中に揺蕩う黄色い熱帯魚。濃厚で複雑な味わいに仕上がっている。
※公式抜粋 byくりりん氏
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※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

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