SHINDO EXPERIMENTAL 01 新道蒸溜所

■スペック
Region地域：新道蒸溜所（福岡）
Age熟成：NA(ノンエイジ)※3年
Cask Type樽タイプ：バーボン樽を中心に、ミズナラ樽、シェリー樽（オロロソ）、他数樽をバッティング
ABV度数：50%vol.
Volume容量：700ml

【新道蒸溜所コンセプト】
新道蒸溜所は、福岡県朝倉市にて２０２１年８月に稼働を開始しました。 「THE QUEST FOR THE ORIGINAL （独創性の追求）」をコンセプトに、先人達の築かれた道を基に、「独自酵母を用いたニューメイクの徹底的な作り込み」、「様々な種類の樽を用いた熟成」など、独自の挑戦を続けております。

【ファーストリリースへの思い】
新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー「Shindo Experimental 01」。「Experimental」とは、「実験的な」という意味です。新道蒸溜所が最も大事にしている価値は、「THE QUEST FOR THE ORIGINAL（独創性の追求）」です。 挑戦者として、日々悩み抜き、目指す酒質へのあくなき挑戦を続けております。 長い道のりの中で、今自分たちにできる最高のご提案をしたい。そのような思いで、新道蒸溜所は「Experimental」シリーズにて「道」を歩み始めます。

【構成原酒】
全てノンピート。構成樽は、バーボン樽を中心に、ミズナラ樽、シェリー樽（オロロソ）、他数樽をバッティング。
※この商品はフルボトル(700ml)となります。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

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