ベンノック“BEN CNOC”

■スペック
Region地域：Speyside ＆Highland他
Age熟成：9年～42年
Cask Type樽タイプ：バーボンバレル他
ABV度数：48.5%vol.
Volume容量：30ml

〈公式コメント〉
山岡秀雄氏がブレンドを行い制作したブレンデッドモルト。
ボトリング数は59本とわずかです。ブレンドに使ったものは、9年～42年ものスコッチウイスキーで、スペイサイドと北ハイランドのウイスキーが中心です。
ハイランドパーク、オールドプルトニー、バルブレア、グレンバーギなどの、山岡が好む蒸留所のウイスキーが多く使用されています。
ほんの数％の60年代の長熟のモルトを加えたことで、甘く複雑になっています。

♦Tasting note♦
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アロマ: 爽やかで、フルーティー。バニラ、青リンゴ、桃の皮と果肉。優しくモルティー。
フレーバー: アロマで感じるより、複雑。少しビターな甘み。徐々に、コーヒー豆やチョコレート。ややスパイシーで、深みのあるフィニッシュ。加水すると、ややフラットになる。
総合評価: 多種類のスペイサイドのモルトに、オークニーのモルトを加えた。バーボン樽のモルトがメインだが、60年代蒸留の長熟のシェリー樽のモルトが、複雑味を与えてくれている。できるだけ、ストレートか少しの加水で飲んでほしい。
〈公式抜粋〉
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※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

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