御岳2021 3年 1stフィルバーボンバレル -EPISODE 0- T&T TOYAMA

商品説明
■スペック
Region地域：御岳蒸溜所(鹿児島県)
ingredients原材料：モルト
Cask Type樽タイプ： 1st fill Bourbon Barrel
ABV度数：59.3%vol.
Volume容量：30ml

〈公式コメント〉
T＆T TOYAMA 株式会社では、2021 年の設立以降、国内各地のクラフト蒸留所からの原酒を購入。
このたび、自社貯蔵庫における３年間の熟成を経たウイスキーの中から厳選された２品を初めて発売します。
今回発売の２品は 「EPISODE０(エピソード ゼロ）」 と名づけ、まさに T&T TOYAMA としての“ゼロ”からの出発と、起源を意味する“ORIGIN（オリジン）”の“O”を掲げ、世界に向けてジャパニーズウイスキー文化を発信する第一歩に相応しい商品となっています。

▼T&T TOYAMAとは▼
・ジャパニーズウイスキーボトラーズ事業
⽇本のクラフトウイスキー蒸留所によって造られた原酒、特に熟成前のニューポットを購⼊し、富⼭県南砺市井波で独⾃に建設した『T&TTOYAMA 井波熟成庫』で、⾃社で調達した特別な樽を⽤いて熟成し、最適なタイミングを⾒極め、 熟成のピークで「シングルカスク＆カスクストレン グス」にてボトリングする、世界初の本格的なジャパニーズウイスキーボトラーズ事業を⾏っています。

【テイスティングノート】

香り：リッチな蜂蜜とバニラ、高級感のある水飴。蒸したサツマイモや、微かに茹でトウモロコシの芯と梅肉。

味わい：滑らかでやや軽快。蜂蜜、リンゴ、バニラに優しいカンロ飴のニュアンス。雑味は少なく、穏やかなスパイシーさが広がる。後口はクリーンで、バニラを伴った心地よいウッディさが続く。
総評：御岳らしいクリーンでスムースな酒質が素直に表現された一本。
〈公式抜粋〉

※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。