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【会員様先行販売】戸河内シングルカスク2020 5年 1stフィルバーボンバレル『銀河鉄道999』ラベル forウイスキーミュウ

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■スペック
Region地域：桜尾蒸留所（広島県）
Age熟成：5年
Cask Type樽タイプ：1stフィルバーボンバレル
ABV度数：56%vol.
Volume容量：30ml
参考販売価格(700ml)：19,800円(税込)

〈公式コメント〉
2027年の漫画連載開始50周年に向けてプロジェクトが始動した『銀河鉄道999』。WHISKY MEWでは4年ぶりに『銀河鉄道999』ラベル・ウイスキーがリリースされました。

今回、山岡秀雄が選んだのはジャパニーズとスコッチの2本のウイスキー。第一弾は「戸河内」のシングルカスクを、第二弾は12月にスコッチを発売します。それぞれの個性を是非ご堪能ください。

世界遺産・厳島神社の対岸に位置するSAKURAO DISTILLERYが製造する「戸河内」は、廃線のトンネルを利用した戸河内貯蔵庫で熟成されることで知られています。中国山地の奥深く、緑豊かな森と清流に囲まれ一年中冷涼な風が通り抜ける貯蔵庫で、ゆっくりと香りや味わいが磨かれます。
「戸河内2020」は、山岡秀雄氏がSAKURAO DISTILLERYを訪れ、戸河内貯蔵庫の樽の中から厳選したシングルカスクです。
モルティーでフルーティー、複雑な甘い香りと、力強さを感じる味わいで長い余韻が楽しめる、5年物とは思えないような熟成感がある1本です。
『銀河鉄道999』のラベルに描かれた遥か銀河へと旅立つ列車が、まるでトンネルへと向かうようだとイメージを膨らませながら、「戸河内2020」をご堪能ください。

イスティング・コメント 山岡氏
アロマ：
透明感があるが、複雑な甘い香り。モルティーで、フルーティー。バナナチップ。熟成庫の空気。

フレーバー：
力強さがある。高級なビスケット。スイカの果汁。パワフルで、長く続くフィニッシュ。加水しても、大きな変化はないが、ややワクシーになる。
総合評価：
急速にアルコール度数が下がる、湿度の高い戸河内トンネル。樽入れの度数が高かったので、56度を維持できている。5年物とは、思えないような熟成感がある。
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※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

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