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■スペック
Region地域:Speyside
Age熟成:19年
Cask Type樽タイプ:バーボンバレル&PXカスク
ABV度数:50.8%vol.
Volume容量:30ml
参考販売価格(700ml):38,280円
スコッチ要衝の地、スペイサイド・クライゲラキ村の“ハイランダー・イン”からアニュアル・リリース(年1回)となる2025年シングルカスク・ボトリングが到着しました。同インのダイレクターとして手腕を振るい、2015年にオーナーとして復帰した皆川達也氏が中心となりテイスティングを重ね、素晴らしい一樽が選定されました。
アラン・ウィンチェスター 元マスターディスティラー
Alan Winchester Former Master Distiller
Nose 蒸留所の個性であるフルーティーな香りと海岸沿いの草を想わせる青々とした草のニュアンス。さらに、ほのかなトフィーの甘さとわずかにミーティな香りが漂います。
Taste ヌガーやトーストしたココナッツ、ハーブ。ピーチメルバのヨーグルトとカンタロープメロンを想わせるフレーバーに、わずかな心地よい酸味が感じられます。
Finish バーボン樽とペドロ・ヒメネス樽による熟成の組み合わせが調和し、ココナッツやスパイスの風味が引き立て合う素晴らしい一杯です。
Comment ペドロ・ヒメネス樽で熟成されたアベラワーを目にした記憶がなく、蒸留所の個性を異なるスタイルで楽しめる一本です。
(インポーター資料より)
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※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
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