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【会員様先行販売】嘉之助シングルモルト Artist Edition第5弾「水」

¥1,350 税込

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■スペック
Region地域：嘉之助蒸溜所（鹿児島県）
Age熟成：NA(ノンエイジ)
Cask Type樽タイプ：ミズナラ樽
ABV度数：50%vol.
Volume容量：700ml
参考販売価格(700ml)：16.500円

「Artist Edition」は、日本文化に根付く「木・火・土・金・水」の五行をテーマに、各エレメントをアートの力で表現した特別なシリーズです。
ミズナラとピートに宿る、「水」の生命<数量限定＞

日本文化に根付く五行思想(木・火・土・金・水)に着想を得た限定シリーズ「Artist Edition 」第5作。
ウイスキーの個性をアートとともに表現してきた本シリーズは、本作「水」が最終作となります。
生命を象徴する「水」というエレメントを、アーティスト Alexander Kori Girard 氏が独自の視点で描き下ろしました。
Kori氏の近年の水彩表現のテーマである「静と動」を通じて、水のやわらかな流れと、その奥に宿る静かな命の営みが繊細に表現されています。

酒質は、テーマに沿って、水を宿す木である、「ミズナラ」に着目。
希少な3種のミズナラ樽熟成原酒をキーモルトに、アンピートおよびピート麦芽の多彩な原酒をヴァッティング。
静かな濃密さーエレガントな白檀のアロマと金柑ジャムの濃密な甘酸っぱい味わい。
くゆるピート香と相まって、KANOSUKE特有の甘やかさと東洋的なニュアンスを際立たせます。
さらに、スローディリューション技法により、個性の強いミズナラ樽原酒とピート原酒をやわらかく調和させました。
ミズナラの深い響き、重なり合う香り、広がる複雑な余韻—冬の水のように静かに、しかし確かに巡る命のような奥行きある味わいを、
心ゆくまでお楽しみください。

TASTING NOTE
静かな濃密さ。甘やかな果実味に、ピートが導く長い余韻

白檀のエレガントなアロマに金柑ジャムのような濃厚で甘酸っぱい味わい。シトラスピールとピートの長い余韻が印象的に続く。

COLOUR
山吹色

AROMA
リンゴ・カラメル・バニラ・ニッキ・白檀・ほうじ茶

PALATE
あんず・ジンジャー・白桃・金柑ジャム・軽いハチミツ

FINISH
ハチミツのやさしい甘さに、シトラスピールと程よいピート香が波紋のように長く続く
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※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。