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【会員様先行販売】ベンネヴィス1996 28年シェリーバット for ザ・ウイスキーエージェンシー

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■スペック
Region地域：Highland
Age熟成：28年
Cask Type樽タイプ：シェリーバット
ABV度数：43.5%vol.
Volume容量：30ml
参考販売価格(700ml)：83,600円(税込)

〈公式コメント〉
世界中で注目されているドイツのボトラー美しいアーティスティック・ラベルのザ・ウイスキーエージェンシー（TWA）から、恍惚の境地に達したシェリー樽熟成のベンネヴィス「1996」28年がリリース。

1996年原酒のフルーツ感と見事に融合したシェリー樽熟成。TWAの卓越した選樽眼が光る「ベンネヴィス1996の新境地」。輸入元スリーリバーズもイチオシ。

ベンネヴィスのビックヴィンテージ「1996」蒸留、シェリーバット28年熟成のシングルカスク。
43.5%まで自然にアルコール度数が落ちついた「ナチュラル・ロー・ストレングス」で
軽いというより、旨味が凝縮されています。

●ベンネヴィス1996の新境地
今回のベンネヴィス1996は、シェリー樽熟成とは共存し難い果実感が見事に表現され、長期熟成による「濃厚シェリー樽タイプ」ではなく、96原酒のトロピカルフルーツとワックス感が、シェリー樽由来のニュアンスと融合し、素晴らしい相乗効果を生みました。TWAの卓越した選樽眼が光る一樽です。

テイスティングコメント
■香り：最初は土っぽいクルミや湿り気のあるタバコの葉のニュアンスで、続いてビターオレンジピールやほのかなターメリックが感じられる。古い金属製の道具、新しいゴム、そして甘いマスタードの香り。しばらくすると、マンゴーやパッションフルーツのような、完熟したトロピカルフルーツの要素も現れ、イチゴのニュアンスさえある。
■味わい：ここでも「土っぽさ」や「煤（すす）っぽさ」といった側面があり、炭、オレンジピール、焼き野菜、マスタードの風味が感じられ、熟成感のある果実味。その後、クルミや、ハーバルリキュールを思わせるシロップのような甘み、さらには酸化熟成したアモンティリャード・シェリーのニュアンスも現れる。奥底にはアプリコットや軽やかなトロピカルフルーツの甘みもある。
■余韻：長く、どっしりとした厚みがある。マーマレードやクルミ、そしてレーズンやほのかなリコリスの風味が続く。

【ザ・ウイスキーエージェンシー】
今や世界的に有名になった、リンブルグウイスキーフェアーの運営に携わるメンバーが立ち上げたブランドです。今までに築き上げたヨーロッパ中のネットワークを駆使して、スコットランドにある良質の樽を買い上げ、ボトリングをしています。彼らの狙いはもちろん、良質の樽のみをボトリングしリリースすることで、すべてのサンプルを試し、慎重に樽選びを行っています。また、味へのこだわりはもちろんですが、ラベルデザインもプロのグラフィックデザイナーを起用し、今までのドイツのボトラーとは全く違う斬新で芸術的なラベルになっています。
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※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。