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ボウモア2008 18年リフィルシェリーホグスヘッド ART SESSION CLASSIC 20thリリース「RUDDER10周年記念ボトル

¥2,000

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■スペック
Region地域：Islay
Age熟成：18年
Cask Type樽タイプ：リフィルシェリーホグスヘッド
ABV度数：54.3%vol.
Volume容量：30ml
参考販売価格(700ml)：29,700円（税込）

〈公式より〉
果実は艶やかに、煙は気高く。
　ART SESSION CLASSIC第20弾の原酒に選ばれたのは、 1779年創業の「アイラの女王」ボウモア蒸溜所の1樽。今なおフロアモルティングが継続され、そのピートは製麦工程の中で今も変わらず潮風の影響を受けている。第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0メートルに位置するのは有名な話だ。

　ラベルには、レオナルド・ダ・ヴィンチが1483年に描いた「フォルトゥナの寓意（快楽と苦痛の寓意）」を採用。運命と幸運を司る女神フォルトゥナへの敬意と、RUDDER創業10年目以降の幸福な出会いへの願いを込めた。

　18年という熟成が、南国果実の鮮やかさとアイラのスモークを見事に結びつけた。若さの躍動感と円熟の深みが共存する、中期熟成ボウモアの真価を物語る１本である。

Tasting comment by 北梶　剛氏

【香り】甘いお香、泥炭の煙、燻した牡蠣、緑茶、仄かに塩素。ピーティなアロマの奥から、パッションフルーツやグレープフルーツが溢れ出す。ややナッティなニュアンス。

【味わい】グアバ、ライチキャンディ、パパイヤを添えたフルーツサラダ、ピンクグレープフルーツジュース、砂糖漬けの果実。次第にスモーキーさが広がり、スモークサーモンや海藻を思わせるアイラらしい潮気が感じられる。

【フィニッシュ】パイナップル、柑橘皮の砂糖漬け、グレープフルーツの綿。焚き火や正山小種紅茶を思わせるスモーキーさに、山椒やナツメグのスパイスが重なり、長く心地よい余韻を残す。

【コメント】18年の熟成を経て、2000年代ボウモアらしい南国果実の甘美な果実味はより凝縮され、ピートは熟成による奥行きと複雑さを纏った。トロピカルフルーツと気品あるスモークが高い次元で調和した、中期熟成ボウモアの魅力を余すことなく体現した１本。

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※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。