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■スペック
Region地域:Highland
Age熟成:10年
Cask Type樽タイプ:ホグスヘッド
ABV度数:53.2%vol.
Volume容量:30ml or 50ml
参考販売価格(700ml):11,990円
〈公式より〉
「TRICKSTER」とは神話や物語の中で、神や自然界の秩序を破り、物語を展開する存在である。
往々にしていたずら好きとして描かれ、善と悪、破壊と生産、賢者と愚者など、異なる二面性を持つのが特徴であり、文化英雄であると同時に、一面的な定型には収まらない存在である。
【悪魔が誘う早咲きの果実】
第19弾は、インヴァネス南方に位置し、1897年に正式に創業を開始したトマーティン蒸溜所。ウイスキーづくりの歴史は1746年のカローデンの戦いの時代まで遡るとも言われている。日本市場では2010年前後から、トロピカルフルーツの香味が明確に感じられる1976ヴィンテージで一躍人気蒸溜所の1つとして、知名度を上げたのも記憶に新しい。ラベルには、ゲーテ「ファウスト」に登場し、神の創造を補完する否定の力として描かれる“知の化身”、知をもって神を試す理性のトリックスター『MEPHISTOPHELES(メフィストフェレス)』を採用。若々しくフレッシュな果実味と溌剌とした酸味が好バランス。フルーティーかつフローラルな香味が、11年という若さの中でも力強く花開いた、“早咲き”のトマーティン。
Tasting comment by 北梶 剛氏
【香り】パイナップルジュース、カットしたての洋梨、りんご飴、全粒粉ビスケット、甘いオーク。次第にヒースの花や青いトマト、エールビールが現れ、フローラルでシリアルを思わせる香りへと広がる。
【味わい】レモンやライムを思わせる柑橘とクエン酸のニュアンスは、爽やかなラムネ飲料を彷彿とさせる。柑橘皮の砂糖漬け、青いパパイヤ、グリーンキウイ、グラニースミス(青リンゴ)と、瑞々しく若々しい果実味が続く。
【フィニッシュ】キャンディシュガー、大麦糖、フルーツサラダ。柑橘の皮やグレープフルーツの綿、バナナの渋皮がほろ苦さを添え、ゼラニウムやココナッツのニュアンスも。徐々に心地よいビターさを増しながら、柔らかく余韻が続く。
【コメント】若々しくフレッシュな果実味と溌剌とした酸味のバランスが絶妙。フルーティーかつフローラルな香味が、11年という若さの中でも力強く花開いた、“早咲き”のトマーティン。
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※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
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