

ウィリアムソン2010 12年 for SHINANOYA【東京浪漫/バスガール】
¥1,580 税込
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## 商品説明文
■スペック
Region地域:Islay
Age熟成:12年
Cask Type樽タイプ:バレル
ABV度数:60%vol.
Volume容量:30ml
〈公式コメント〉
信濃屋オリジナルボトルシリーズ「東京浪漫」第五弾は、ウィリアムソン表記のブレンデッドモルトです。チャールズ国王が愛するアイラ島南岸部にある蒸溜所からの一樽。現在もフロアモルティングを続ける数少ない蒸留所であり、ウイスキー愛好家が愛する名門蒸留所として知られています。
このカスクは、2010年に蒸留を行い、バーボンバレル樽で12年間熟成された原酒を、カスクストレングス、シングルカスクで瓶詰致しました。
◆東京浪漫 シリーズ ◆
西洋の文化が普及し、伝統的な「和」と新進気鋭の「洋」の文化が混ざり合い、独自の文化が普及していた「大正ロマン」の世界観にインスピレーションを受け、東京に拠する信濃屋の出自と和洋折衷の日本のウイスキー文化を重ねた新シリーズ。
本ラベルは、海外でも広く活躍する新進気鋭のデザイナー、「チバ コウタロウ」氏による描き下ろしのオリジナルラベルのデザインになります。
今回のテーマは、大正時代に花開いた交通機関である「バス」と「バスガール」をモチーフにしたのオリジナルラベル。
♦Tasting note♦
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フレッシュで明るい香り立ち。グレープフルーツや文旦、バニラメレンゲやレモンシャーベット、シトラス系のフルーティーさ、アイラピートスモーク、湿った焚火の煙や冷たい潮風、ややオイリーでハーバル、カルダモン、タイム、オイル漬けの白身魚、仁丹や活版印刷。
口に含むと、グレープフルーツや文旦、砂糖漬けのライムピール、シトラス様フルーティーな甘みが広がり、次第にミネラル感が現れ、海藻サラダ、ソーヴィニヨンブラン、フレッシュなソルティーさが続く。
余韻は、フレッシュでフェノリックなアイラピートスモーク、粗塩とレモンシャーベット、ソルティドッグ、長く心地良いフィニッシュが続く。少量加水もおすすめ。
※公式抜粋
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※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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