シングルモルト嘉之助 2021 FIRST EDITION

SOLD OUT

■スペック
Region地域：嘉之助蒸溜所（鹿児島県）
Age熟成：NA(ノンエイジ)
Cask Type樽タイプ：アメリカンホワイトオーク リチャーカスク他
ABV度数：58%vol.
Volume容量：700ml

〈公式コメント〉
「シングルモルト嘉之助 2021 FIRST EDITION」は 2017 年～18 年に嘉之助蒸溜所で製造した、当社初の
シングルモルトジャパニーズウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、弊社樽熟成米焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオーク
リチャーカスクで熟成した原酒をキーに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング
しました。いよいよ、我々のジャパニーズウイスキーの旅がはじまります。
・麦芽・・・イギリス産ノンピート麦芽
・酵母・・・ディスティラリー酵母
・ポットスティル（銅製蒸留器）・・・三宅製作所製 初留釜 6,000L、再留釜 3,000L、1,600L
・貯蔵樽・・・アメリカンホワイトオークリチャーカスクをメインに複数樽ヴァッティング
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【テイスティング ノート】
Color:アンバー・夕陽
Nose:ライム・プルーン・レーズンバター
Taste:メローでウッディ・バニラ・ニッキ
Finish:オランジェットのほろ苦さ・ふわりと潮風
※公式抜粋
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※この商品はフルボトル(700ml)となります。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

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