オルトモア1993 31年 リフィルホグスヘッドシャルガーナムバリッヒ for RUDDER

■スペック
Region地域：Speyside
Age熟成：31年
Cask Type樽タイプ：リフィルホグスヘッド
ABV度数：60.7%vol.
Volume容量：30ml

＜公式コメント＞
唯一無二の世界観
品質の高さへの究極の追求、類まれな存在と物語をテーマにした新シリーズ、SEALGAIR NAM BARRLAICH(シャルガーナムバリッヒ)は「カスクハンター」を意味するゲール語である。
記念すべき第一弾に選ばれたのは、1887年にアレクサンダー・エドワードがスコットランド・スペイサイドのフォギー・モスと呼ばれる深い霧に包まれた湿地に設立したオルトモア蒸溜所の原酒。31年の長期熟成が生み出す複雑で官能的な熟成感を持ちながらも60％以上のハイプルーフを維持した類まれな1樽。その香味は、初めて長期熟成ウイスキーを口にした時の感動を呼び覚まし、力強く色濃い余韻を残す。
唯一無二の世界観を、ぜひ体験してほしい。

上品で豊かなオークのスパイス、非常にエステリー、熟した洋梨、黄桃、苺ジャム、麝香の香りが官能的。
開栓間も無く長期熟成の魅力が明確に感じられますが、ハイプルーフ且つフレイバーの凝縮感にはマネドラを彷彿させるポテンシャルも感じられます

♦Tasting note♦
-------------------
【香り】トースト、アニス、樟脳、インク、乾燥茶葉、トロピカルフルーツのフーセンガム、煮リンゴ、熟した洋梨、オークのスパイスの奥からエステリーな果実香が沸き上がる。

【味わい】ドライアプリコット、イチジク、黄桃、苺ジャム、オレンジクリーム、フルーツのシロップ漬け、ダージリンティー。

【フィニッシュ】ムスク、赤肉メロン、マーマレード、柑橘皮の砂糖漬け、タンニン、クローヴ、セージ、ヒースの花、濃厚な甘さと優しい苦み、熟成感がとても長く続く。

【コメント】リフィルだがダークカラー、オークのスパイスと熟した果実の絶妙なバランス。またハイプルーフでありながら円やかで複雑な熟成感も兼ね備えた極めて稀な長期熟成スペイサイド。長期熟成のウイスキーを初めて味わった時の感覚を蘇らせてくれるような1本。
〈公式抜粋〉
-------------------
※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。