スペイサイド1975 43年 シェリーホグスヘッド for SHINANOYA 【ブティックウィスキー】

■スペック
Region地域：Speyside
Age熟成： 43年
Cask Type樽タイプ：シェリーホグスヘッド
ABV度数： 47.5%vol.
Volume容量：30ml

That Boutique-y Whisky Company x SHINANOYA
There is a always one truth.
　今回ご紹介するカスクは、信濃屋とブティックウイスキー社との第五弾となるプライベートボトル。懐かしい過去から訪れた、1970年代蒸溜の長期熟成原酒。ボトルも500mlサイズ時代のブティッキーからのリリースになります。
　2018年、当時の信濃屋スピリッツバイヤー陣とWhisk-e様でスコットランドの共同買付ツアーを実施し、その際、現地でのテイスティングを経て、購入した特別なカスク。
中身は、一時期ドイツ市場を発端に一世を風靡した華やかなフルーティーフレーバーが炸裂する1970年代蒸溜のシークレットスペイサイドです。1975年蒸留、シェリーホグスヘッド樽原酒の43年熟成をシングルカスク、カスクストレングスで瓶詰。
　どちらの蒸留所かは明かされておりません。その“謎”を解くべく、有名な日本の某探偵アニメがラベルのモチーフになっているようです。日本市場向けに描き下ろした、ウィットに富んだブティッキーのラベルも是非同時にお楽しみください。

♦Tasting note♦
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華やかなフルーティーフレーバーと長期熟成の複雑な香り立ち。ドライアプリコット、林檎や洋梨のコンポート、黄桃、バニラフィナンシェ、次第に樟脳、ドライイチジク、皮革製品のクリーム、蜜蝋やワックス。微かに薄荷。
口に含むと、非常にフルーティー。たっぷりと黄桃、アプリコット、オレンジのコンポート、洋梨、生クリーム、古樽オークスパイス、優しいシナモン、鞣したレザーが混ざり合う。
フィニッシュは、陶酔感のある余韻が心地よく続いていく。
〈公式抜粋〉

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※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

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