オクトモア 15.2 ヨーロピアン・カスク

## 商品説明文

■スペック
Region地域：Islay
Age熟成：5年
Cask Type樽タイプ：2ndフィル ワイン＆バーボン樽熟成後、1stフィル コニャック樽にて追熟
ABV度数：57.9%vol.
Volume容量：30ml

オクトモアは、ゲール語で「偉大なる8番手」を意味する、ブルックラディ蒸溜所が誇る世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。
じっくりと時間をかけて極限までピートを焚き込み、ブルックラディの首の長いポットスチルで丁寧に蒸留することで深遠なピートの世界を表現しています。

こだわりの樽熟成による深い影響が明白に表れたオクトモア 15.2は、15.1と興味深く魅惑的な対比を成します。スコットランド産大麦を100％使用し、フェノール値108.2ppmにモルティングシングルモルト・スコッチウイスキーです。3種の樽を用いたユニークな熟成が入り組んだ重層的な味わいをもたらし、複雑ながら至高の優雅さを兼ね備えます。ほのかなナツメグ、焦がしたオーク、キャラメルの風味がスピリッツの滑らかで丸い口当たりを際立たせ、オクトモアならではの繊細なフローラルが前面に姿を現します。

♦Tasting note♦
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色：ヘブリディーズの砂
香り：甘い柑橘系の香り、ライムの皮、レモンメレンゲパイが最初に感じられ、その後にトーストしたオークとほのかなアーシーなスモークが見事な均衡を保ちながら香り立ち上がります。
トロピカルフルーツのメドレーがシングルモルトウイスキーの鮮やかさを引き立て、ウッディなスパイス、スモークハニー、トーストしたパン、焙煎したコーヒーがバランスを取ります。
味わい：滑らかなスピリットがバニラカスタード、キャラメル、トフィー、そしてブラックペッパーのピリッとした味わいで舌を包み込みます。
焼きオーク、シナモン、ナツメグのヒントが深みを加え、洋ナシキャンディーとドライアプリコットがオクトモア独特のピートスモークを引き立てます。
フィニッシュ：塩水の波が口の中に残り、ピートのほのかな海のニュアンスが余韻を残します。
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※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

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