リンクウッド2010 13年 ホグスヘッド for SHINANOYA【エリクサーディスティラーズ/Wabi-Sabi’’赤鳥居’’

■スペック
Region地域：Speyside
Age熟成：13年
Cask Type樽タイプ：ホグスヘッド
ABV度数：56%vol.
Volume容量：30ml

＜公式コメント＞
今回御案内させて頂く一樽は、エリクサーディスティラリーが手掛ける「ウイスキートレイル」から信濃屋向けのシリーズ「wabi-sabi」から本作から三部作リリースのご紹介です。

　2022年9月、英国ロンドンのエリクサーディスティラリー本社へ訪問。直接交渉の末、信濃屋向け限定のオリジナルシリーズとして、日本の風景を持つ「幽玄」をモチーフにしたデザインを伝え、「wabi-sabi」と命名し、現地でのテイスティングを経て厳選された原酒を含む全3種類を信濃屋向けにボトリング致しました。
　今回はその第一弾として、リンクウッド 2010-2024 13年 ホグスヘッドをリリース致します。
　白い花やオレンジフラワーの華やかなフローラルさ、溌剌としたシトラスや林檎、ホグスヘッド由来の古樽のオークスパイスや蜂蜜、フィナンシェの様な焼き菓子のニュアンス。それぞれの要素が綺麗に成立している一樽です。是非お試しください。


♦Tasting note♦
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香りは、古樽のオークスパイスやバニラフィナンシェの甘く芳ばしい香り立ち。次第に白い花やオレンジフラワーの華やかなフローラル、蜜林檎やオレンジピール、蜂蜜、キャラメル。

口に含むと、端正で綺麗な甘さが広がり、花の蜜、粉砂糖、蜜林檎、オレンジのコンポート、金柑、エルダーフラワーシロップ。
フィニッシュは、マーマレード、蜂蜜をかけたワッフル、バニラクリーム、ダージリンティー、ホワイトペッパー。小気味いい充実した余韻が長く続く。
〈公式抜粋〉
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※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

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