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【会員様先行販売】(1セット限定!飲み比べ)ボウモア1997 ホグスヘッド THE ABSOLUTE CHOICE PRIVATE STOCK ＆Kyoto Fine Wine and Spirits

¥13,500 税込

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※この商品の販売期間は2025年12月18日 21:00 ~ 2025年12月20日 23:59です。

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■スペック
Region地域：Islay
Age熟成：25年
Cask Type樽タイプ: ホグスヘッド
ABV度数：51.3%
Volume容量：30ml
参考販売価格(700ml)：129,800円(税込)

■スペック
Region地域：Islay
Age熟成：27年
Cask Type樽タイプ: ホグスヘッド
ABV度数：51.3vol.
Volume容量：30ml
参考販売価格(700ml)：148,500円(税込)

〈公式コメント〉
｢THE ABSOLUTE｣。そこには絶対的な存在や哲学、神という意味があり、絶対的な自信を持って「CHOICE」されたのが本作“THE ABSOLUTE CHOICE”である。
　数量に限られるため“プライベートストック”として瓶詰めされた第3弾はドイツはTHE WHISKY AGENCYより、代表のカーステン・エルーリッヒと共に厳選された、1779年創業の「アイラの女王」ボウモア蒸溜所の1樽。スコットランド西岸沖、アイラ島の中心に位置するボウモアは、今なおフロアモルティングが継続され、そのピートは製麦工程の中で今も変わらず潮風の影響を受けている。第1貯蔵庫はダイレクトに海に面し、海抜0メートルに位置するのは有名な話だ。ボウモア蒸溜所は2003年にボトラーズ等への原酒の提供を中止する方針を決めたこともあり、ボトラーズ市場での流通量は限られており、特に1990年代蒸溜に至ってはとても貴重な存在と言える。
　古酒の片鱗も少なからず感じられるため、ボウモアの黄金時代に思いを馳せながら味わって欲しい1本。
〈公式コメント〉
いつもおおきにありがとうございます。ドイツとの共同ボトリングのボウモア1997-2025です。こちらの商品は香り、味共に、ボウモアに期待されるフルーティーな要素も強く出ていて、また、97特有のオイル感も少しあり、開栓後の伸びにも期待できるとても素晴らしいクオリティで、サンプルを飲んで高額ながらも、即決したカスクなのですが、残念ながら、ボトリング本数が合計44本ととても少なく、またヨーロッパでも発売されることから、日本での発売本数がとても少なくなってしまいました。非常に希少な1本となります。
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※この商品は30mlの詰め替えボトルセット販売となります。
フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。