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【会員様先行販売】桜尾2021 3年ラムカスクフィニッシュfor T＆T TOYAMA COLLECTION with くりりん

¥1,400 税込

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※この商品の販売期間は2025年11月20日 20:00 ~ 2025年11月23日 23:59です。

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■スペック
Region地域：桜尾蒸留所（広島県）
Age熟成：3年
Cask Type樽タイプ：ラムカスクフィニッシュ
ABV度数：63%vol.
Volume容量：30ml
参考販売価格(700ml)：18,975円(税込)

〈公式コメント〉
T&T TOYAMA COLLECTIONは、日本各地の蒸留所の原酒から、品質と個性に優れた樽のみを稲垣・下野が厳選し、シングルカスクでお届けするオリジナルシリーズです。

今回は、広島・廿日市の桜尾蒸留所が手掛けるシングルモルト「桜尾」のシングルカスクです。瀬戸内海沿いという温暖な気候と環境で熟成されることで、柔らかくも芯のある酒質が育まれます。
本ボトルは、2021年に蒸留した原酒を桜尾の熟成庫で熟成し、ラムカスクでフィニッシュ。爽やかでクリアな酒質に、ラム由来の甘やかなニュアンスが加わり、若いながらも奥行きのある味わいに仕上がりました。

ラベルのイラストは、背景イラストレーターのコーラ氏による描き下ろし。瀬戸内の青空と海に囲まれた桜尾蒸留所の情景を描き、蒸留所の空気感と海風を感じさせるデザインとなっています。
桜尾蒸留所が育む瀬戸内のテロワールとラムカスクの個性が融合した、シングルカスクならではの表情をぜひお楽しみください。

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テスティングコメント　By　くりりん氏
香り： トップノートはスパイシーな要素とカステラやカスタードを思わせる甘さ、ナッツや麦芽の優しい香ばしさとほろ苦さ。奥から硬さの残る白桃や洋梨、微かな植物感が熟成ラムに通じる華やかさと共に感じられる。
味わい：コクのあるリッチな口当たり。杏やハチミツ梅、パイナップルペーストのような甘酸っぱさ。合わせて香ばしい麦芽風味、じわじわとバナナを思わせる甘さ、エステリーな含み香が広がる。余韻はドライでウッディ、茶葉の渋味とオーキーな華やかさが混然となり、軽やかな刺激と共に長く続く。
総評：エステリーな桜尾モルトの個性に、ラムカスク由来の甘くスパイシーでほのかに黄色系の果実が漂う爽やかな香味構成が、どこか南国やアジアリゾートを思わせる。なんとも肉感的な味わいが特徴の一本。度数は高いが、不思議と杯が進んでしまうバランスの良さも魅力。
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※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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