シークレットアイラ 1991 30年 バレルThe Nymph ”Royal Humpy” for T&T TOYAMA

SOLD OUT

■スペック
Region地域：Islay
Age熟成：30年
Cask Type樽タイプ：バレル
ABV度数：50.8%vol.
Volume容量：30ml
参考販売価格(700ml)：82,500円(税込)

泉や川に美しい精霊ニンフが住むように、美味しいウイスキー樽には美しい精霊が宿るのではないか。The Nymph（ザ・ニンフ）はそんな思いから生まれたプライベートブランドです。今回はザ・ニンフのシリーズから、長期熟成のシークレットアイラをリリースさせて頂きます。蒸留所名は名乗れませんが、アイラ島南岸にあり、イギリス国王との関係が深いことでも知られる蒸留所です。香味は、その蒸留所らしい海藻を思わせるヨードとピートスモーク、そしてフルーティなニュアンスが個性として発揮されています。また、長期熟成による丸みあるボディと複雑かつ繊細な香味で、高い次元での一体感をもたらしています。大変貴重な長熟アイラを、ぜひご堪能ください。

♦Tasting note♦
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香り：ヨードを伴うピートスモーク、リンゴ、パイナップル、バニラ、砂浜、バナナ、マンゴーの皮、微かに木の燃えさし。

味わい：柔らかくミディアム。リンゴ、穏やかで優しいシロップのような甘さ、少しのワカメ、ヨード、バナナシェイク、マンゴーの皮、丸みのあるピートスモーク、にがり。後口はピートスモークとフルーティさが入り混じる。

総評：円熟味を感じる、さすがの熟アイラモルト。ヨード、ピートスモーク、そしてフルーティさの融合を楽しめる一本。
〈公式抜粋〉
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※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

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