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キルホーマン9年バーボンバレル100％アイラ(ローカルバーレイ) 15thリリース

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■スペック
Region地域：Islay
Age熟成：9年
Cask Type樽タイプ：バーボンバレル
ABV度数：50%vol.
Volume容量：30ml

100％アイラ
栽培・製麦・蒸溜・熟成・瓶詰までをすべてアイラ島で行うキルホーマン蒸溜所のシングルモルト。自社畑の大麦を職人がフロアモルティングし、ピートで乾燥。約20ppmのミディアムピートで、大麦の風味がより引き立
つ伝統製法のウイスキーです。
「キルホーマン100％アイラ 15thリリース」は世界でも稀な自社栽培のアイラ産ローカルバーレイのみを使用した“100％アイラ”スタイルのグローバルリリース第15弾です。
今回はバーボンバレル54樽のヴァッティングで、最低熟成年数は9年。使用されている大麦の収穫年は2014年と2015年で、日本へは900本の入荷です。
香りは華やかなバニラとフルーツのアロマを軸に、干し草、トーステッドオークが感じられ、ほのかな潮気を伴いながらバター、若草のニュアンスが続きます。
味わいはミルクチョコレート、塩キャラメルの甘味とともに燃やしたてのピートスモークが軽やかに広がり、シトラスキャンディ、レモン、熟した洋梨のフルーティな味わいとホワイトペッパーのアクセントが続きます。
フィニッシュにかけて海のニュアンスと再びピートスモークが加わり、フレッシュなフルーツとハチミツの甘味をより一層引き立てます。
アイラ島の魅力がたっぷりと詰まった年に一度の「キルホーマン100％アイラ」の味わいを、ぜひこの機会にお楽しみください。

<テイスティングノート>
香り：バニラ、フルーツ、干し草、トーステッドオーク、潮気、バター、若草
味わい：ミルクチョコレート、塩キャラメル、ピートスモーク、レモン、柑橘キャンディ、洋梨、ホワイトペッパー
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※ギフトボックスの詳細は、「ギフトボックス商品ページ」を参照してください。
※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。