リンクウッド 2011 14年 リチャーホグスヘッド for ジェームズ・イーディー

■スペック
Region地域：Speyside
Age熟成： 14年
Cask Type樽タイプ：リチャーホグスヘッド
ABV度数：52.4%vol.
Volume容量：30ml or 50ml
参考販売価格(700ml)：12,800円
※日本正規未輸入品

〈公式コメント〉
最近大人気のジェームズ・イーディーから、スッキリ系でとてもスムース、麦の甘さの後にバターをたくさん使った甘酸っぱい焼きたてアップルパイが追いかけてくる、みんな大好きリンクウッドが出てまいりました。

1920年代に8年がかりで124の蒸溜所を訪問して調査・撮影した記事「イギリスとアイルランドの蒸留所」をジェームズ・イーディーが復刻して刊行したことを記念してリリースされているシリーズからの1本です。

1920年代に撮られた写真をラベルに用い、当時からの蒸溜所のハウススタイルを慎重に考慮して厳選されたボトルとなります。あらためてそれぞれの蒸溜所の特徴と歴史を振り返る、素晴らしい機会だと思います。

復刻本の内容はウェブでも読むことができます。リンクウッド蒸留所はわたくし行ったことないのですが、当時は美しい水と森に囲まれている素敵な蒸溜所だったことが伺えます。またモルティングフロアが大小6もあったというのも興味深いです。

https://www.jameseadie.co.uk/books/distilleries-of-great-britain-ireland/linkwood.html



このボトルは2011年蒸留、2025年ボトリングで14年間リチャーホグスヘッド2樽で熟成されました。

公式テイスティングコメントは以下の通りです。
香り：マジパン、バタースコッチ、砂糖漬けのレモンピール、スイカズラ、クリームブリュレ。

パレート：アップルシュトゥルーデル(ドイツのアップルパイ)、アプリコットジャム、洋ナシのジャム、緑色のプラム、はちきれそうな白いブドウ。

フィニッシュ：ホワイトチョコレートに厚くコーティングされた砂糖漬けのオレンジピール。

このシリーズは、1922年から29年の間にイギリスとアイルランドの124の蒸溜所を紹介した「グレートブリテンとアイルランドの蒸留所」というタイトルの記事を、ジェームズ・イーディを主宰するルパート・パトリック氏が1冊の単行本として刊行することを記念するものです。

イギリス国立図書館のデジタル化チームが丹念に修復した超高精細画像数百点を収録したこの本は、現存する最古の包括的な写真付きの調査資料として、スコットランドとアイルランドにてウイスキーがが辿った長く忘れ去られた過去を解き明かす唯一無二の資料であり、1世紀を経た今でも当時記事になった蒸溜所が傑出したウイスキーを作っていることを称えるものです。

この本に当時掲載された写真やイラストが、ボトルのラベルに使われています。
-------------------
※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差･環境差がございます。予めご了承ください。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。