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■スペック
Region地域:Highland
Age熟成:13年
Cask Type樽タイプ:リフィルバレル
ABV度数:48.5%vol.
Volume容量:30ml
商品案内
2016年に創業した北ハイランドのドーノッホ蒸留所を運営する新鋭ボトラー
トンプソンブラザーズの自社ウェアハウスで、アードモア蒸留所の2種類の樽ピーテッドモルト「アードモア 2009」とノンピーテッドモルト「アードレア 2010」のリフィルバレルをほぼ50/50でバッティング。
その後、2つの風味のシンフォニーを表現するため、慎重に加水しアルコール度数48.5%でボトリング。※熟成年数13年のシングルモルトです。
(最低熟成年表記)
ノンピーテッドモルト「アードレア」は、蒸留所オフィシャルシングルモルトのバッテッドに用いられるノンピート原酒。
稀にボトラーズから単一でリリースされる非常に珍しい原酒のひとつです。
アードモア蒸留所ではこの2原酒を使用し伝統的なハイランドモルトに仕上げますが、今回の2樽を融合した本シングルモルトは、蒸留所の様なバッテッド仕様の超スモールバッチ版。
(ある意味、アードレア単一より稀少)
アードモアのスモーキーさを活かしながら、アードレアのトロピカルフルーツのような
風味を増幅させ、調和のとれたハーモニーは、秀逸な蒸留所オフィシャルシングルモルトの
レア・スモールバッチと呼べるでしょう。
総ボトリング588本で日本には僅か72本入荷
♦Tasting note♦
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■香り:コールバンカー、焦げたマンゴー、バーベキューグリル、ベーコン、デーツ、コリアンダー、白ブドウとレモングラスを添えたメロンの皮、加水により更にライラックとユーカリが引き出される。
■味わい:黄色いトロピカルフルーツ、バンダバーグ非常にオイリー、バターっぽさ、唐辛子、タバコ、ビチューメンでコーティングされたグーズベリー、辛口白ワイン。
■余韻:熟したストーンフルーツ、軟膏、ラプサンスーチョン、濃厚なフィニッシュ。
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※この商品はフルボトルですが、30mlの容量となります。
(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。
※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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