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(40mlフルボトル)キャンベルタウンブレンデッドモルト2016 9年シングルキャスク for SELECTED BY ASAYA LTD. & B.A.L
¥1,900
SOLD OUT
■スペック Region地域:Highland Age熟成:9年 Cask Type樽タイプ:1stフィルバーボンバレル ABV度数:58.5%vol. Volume容量:40ml 参考販売価格(700ml):14,960円(税込) 〈公式コメント〉 麻屋商店プライベートボトルとして、川越「Barrel Aged Life」様3周年記念となるジョイントボトルをリリース致します。 シングルキャスク社のカスクサンプルから両社で選定を行いました。 2周年記念ジョイントボトル【グレンエルギン2009 14年】に続き、「Barrel Aged Life」様で企画して頂いたオリジナルラベルとなります。 ■ラベルデザイン 今回のラベルコンセプトは『まだ見ぬお宝探し』 当店が皆様にとっての宝箱になり、宝(その人に合ったお酒)を見つけるお手伝いが出来ればとの想いを込めてデザインいたしました。 シングルキャスク 佐々木様と麻屋商店 長谷川様に見つけていただいた宝をぜひ皆様に楽しんでいただきたいと思います。 Comment by Barrel Aged Life Tasting Comment by 拓哉氏(麻屋商店) 香り オレンジ蜂蜜、アップルパイ、生キャラメル、プラムジャム、バナナマフィン、干し柿、ペパーミント、カモミール、潮風、土埃。 味わい オレンジ蜂蜜、青りんご、生姜湯、パイナップルキャンディ、熟したいちじく、塩キャラメル、麦チョコ、最中の皮、ラムネ、ハーブティー。 余韻 アップルパイ、ハーブティー、オーク材、ローストピーナッツの香り。青りんご、生キャラメル、早摘みオリーブオイル、麦チョコ、皮付きピーナッツの香ばしいビターさと、藻塩の塩辛さが続く。 ---------------------------- ※この商品はフルボトルですが、40mlの容量となります。 (700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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(30mlフルボトル)ハイランドシングルモルト2011 14年 1stフィル アモンティリャード クオーターカスク/シングルキャスク for SELECTED BY ASAYA LTD.
¥1,500
SOLD OUT
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:14年 Cask Type樽タイプ:1stフィル アモンティリャード クオーターカスク ABV度数:58.5%vol. Volume容量:30ml 参考販売価格(700ml):17,930円(税込) 〈公式コメント〉 今年も「ウイスキーフェスティバル東京」に向けて、共同出展するシングルキャスク社のカスクサンプルから選定した、麻屋商品プライベートボトルをリリース致しました。 昨年の「シークレットスペイサイド2011 12年」に続き、蒸溜所名非公開のシングルカスクとなりますが、オフィシャルボトルと同じく「HIGHLAND SINGLE MALT」表記で、1824年に創業し、2018年に新しい蒸溜所とビジターセンターがオープンした、スペイサイド地区の蒸溜所です。 ※こちらの商品はマッカランとなります。 ♦Tasting note♦ ------------------ 香り 黒ぶどう、レーズン、ペパーミント、カラメル、ローストナッツ、オランジェット、プラムジャム、コーヒー、オーク材、シナモン。 味わい レーズン、糖蜜、しょうが、黒ぶどう、ブラウニー、オランジェット、プラムジャム、栗の渋皮煮、カラメル、コーヒー、シナモン、ハーブティー。 余韻 プラムジャム、ハーブティー、 オーク材、ローストナッツの香ばしい香りと、レーズン、しょうが、糖蜜、オランジェット、 ブラウニーとコーヒーのコクのあるビターな余韻が続く。 Tasting Comment by 拓哉氏(麻屋商店) ---------------------------- ※この商品はフルボトルですが、30mlの容量となります。 (700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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インチガワー2016 8年 リフィル・PXオクタブ / Don't be trapped by dogma. by MALTOYAMA (ザ・シングルキャスク)
¥1,250
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:8年 Cask Type樽タイプ:リフィル・PXオクタブ ABV度数:56.5%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):13,618円(税込) 〈公式コメント〉 今回リリースさせていただくモルトヤマのプライベートボトルは、スペイサイドに位置するインチガワー蒸留所のシングルカスク1本です。 インチガワーはスペイサイドの蒸留所でありながら、どことなく塩気を思わせるミネラル感を備え、フルーティなタイプが多いスペイサイドの中では、個性派として知られています。 本ボトルは8年熟成という比較的短期熟成で、リフィルのPX(ペドロヒメネス)オクタブによるフィニッシュというスペックのため、一見すると注目されにくい構成に映るかもしれません。しかし、本ボトルは一味違います。 チョコレートを思わせるPXオクタブ由来のニュアンスに、白ブドウの皮やピーチティーのような風味が心地よく重なり、8年熟成とは思えない完成度の高さを感じさせる仕上がりとなっています。 香り:チョコレートを挟んだラングドシャ、白ブドウの皮、ピーチティー、鉄分を豊富に含むレーズン、かりんとう。奥にかすかなミネラル。 味:やや力強いボディ。チョコレートを挟んだラングドシャ、ピーチティー、フルーツキャンディ、レーズン。後口はややドライで、チョコレートと微かなニガリを思わせるミネラルが残る。 総評:スペックから期待する以上の完成度の高さで、PXオクタブとインチガワーの魅力が凝縮された1本。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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(700ml)ブレイヴァル2009 16年ボルドーレッドワインバレルフィニッシュ forザ・シングルキャスク秩父ウイスキー祭2026
¥19,400
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:16年 Cask Type樽タイプ:ボルドーレッドワインバレル ABV度数:63.5%vol. Volume容量:700ml 参考販売価格(700ml):19,800円 〈公式コメント〉 1973年に設立されたブレイヴァルは、もともとブレイズ・オブ・グレンリベットの名で誕生した蒸溜所で、スペイサイドの中心部チャペルタウンの標高350mに位置することから、スコットランドで最も高い蒸溜所とも言われています。 21世紀に入ってからは数年間閉鎖されていた過去も持ち、世界的ブレンデッドウイスキーの構成原酒として親しまれてきましたが、今回はぜひシングルカスクで味わっていただきたいという思いから選定しました。 フルーティさと濃密な甘さが長く楽しめるボトルですので、ゆったりと時間をかけながらお楽しみください。 グラスを回せば、ブラックベリーやプラム、完熟チェリーの濃密なアロマが広がります。スペイサイドらしい華やかさと、ワイン樽の重厚な甘みが完璧にマッチした、秩父ウイスキー祭2026でも非常に評価の高い1本となっております。 まずはストレートで。その後、ほんの一滴の加水でさらに花開く香りの変化をお楽しみください。 ボルドーレッドワイン樽での熟成により、ブラックベリー、チェリー、プラムといった果実の香味がしっかり現れます。 ------------------- ※この商品はフルボトル(700ml)となります。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ブレイヴァル2009 16年ボルドーレッドワインバレルフィニッシュ forザ・シングルキャスク秩父ウイスキー祭2026
¥1,500
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:16年 Cask Type樽タイプ:ボルドーレッドワインバレル ABV度数:63.5%vol. Volume容量:30ml or 50ml 参考販売価格(700ml):19,800円 〈公式コメント〉 1973年に設立されたブレイヴァルは、もともとブレイズ・オブ・グレンリベットの名で誕生した蒸溜所で、スペイサイドの中心部チャペルタウンの標高350mに位置することから、スコットランドで最も高い蒸溜所とも言われています。 21世紀に入ってからは数年間閉鎖されていた過去も持ち、世界的ブレンデッドウイスキーの構成原酒として親しまれてきましたが、今回はぜひシングルカスクで味わっていただきたいという思いから選定しました。 フルーティさと濃密な甘さが長く楽しめるボトルですので、ゆったりと時間をかけながらお楽しみください。 グラスを回せば、ブラックベリーやプラム、完熟チェリーの濃密なアロマが広がります。スペイサイドらしい華やかさと、ワイン樽の重厚な甘みが完璧にマッチした、秩父ウイスキー祭2026でも非常に評価の高い1本となっております。 まずはストレートで。その後、ほんの一滴の加水でさらに花開く香りの変化をお楽しみください。 ボルドーレッドワイン樽での熟成により、ブラックベリー、チェリー、プラムといった果実の香味がしっかり現れます。 ------------------- ※この商品は詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ロングモーン 1999 25 年Refill Hogshead for THE SINGLE CASK(シングルキャスク)
¥4,000
SOLD OUT
## 商品説明文 ■スペック Region地域:Speyside Age熟成:25年( 1999年蒸溜) Cask Type樽タイプ:リフィルホグスヘッド ABV度数:57.1%vol. Volume容量:30ml ■Longmorn ロングモーン蒸留所で生産されたウイスキーはブレンド用原酒としてブレンダーから高い評価を受けており、その多くはブレンデッドウイスキー用、主にシーバスリーガルとロイヤルサルートに使われています。そのためシングルモルトとして販売される量は決して多くなく、インディペンデント・ボトラーからボトルが販売される機会も少ないのが特徴です。 スコットランドの至宝の一つであるロングモーンは、世界中の蒸留家、ブレンダー、愛飲家から世界屈指の品質と評され、世界の蒸留家から、「私が造るウイスキーを除けば、ロングモーンは私が最もお気に入りのウイスキーだ。」として、敬愛され続けています。 ■The Single Cask The Single Cask Ltdは2016年に英国で設立されたシングルカスクウイスキーのインディペンデントボトラーです。 「最高のウイスキーに出会うための探究は決して終わらない」という創業者ベン・カーティスの信念のもと、スコットランドの各蒸留所の個性が詰まったシングルモルトウイスキーを、ノンカラーリング(無着色)・ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、樽で熟成されている状態のままボトリングし、「シングルカスクウイスキー」としてリリースしています。 ♦Tasting note♦ ------------------- バニラ、トフィー、ナッツ、オレンジの皮、蜂蜜、モルト、スポンジケーキ 公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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グレントファース2010 14年 First Fill PX Octave for THE SINGLE CASK(シングルキャスク)
¥1,500
## 商品説明文 ■スペック Region地域:Speyside Age熟成:14年( 2010年蒸溜) Cask Type樽タイプ:1st フィル ペドロ・ヒメネスシェリー オクタブ(カスク) ABV度数:55.8%vol. Volume容量:700ml ■Glentauchers グレントファース蒸溜所は、1898年に設立された蒸溜所です。この蒸溜所のモルトウイスキーがボトリングされることはほとんどなく、通常、生産されたウイスキーはブレンデッドウイスキーに使用されています。2000年には15年物のオフィシャルボトルがリリースされました。それ以前の1990年代にも、ゴードン&マクファイル社からオフィシャルボトルがリリースされています。現在はペルノリカール社が所有しており、年間約450万リットルのスピリットを生産し、生産のほぼすべてがブレンデッドウイスキー(バランタイン、シーバスリーガルなど)になります。蒸溜所とタウチャーズの集落には、1964年までタウチャーズプラットフォーム鉄道駅があり、かつては貨物用の線路も蒸溜所まで続いていました。 ■The Single Cask The Single Cask Ltdは2016年に英国で設立されたシングルカスクウイスキーのインディペンデントボトラーです。 「最高のウイスキーに出会うための探究は決して終わらない」という創業者ベン・カーティスの信念のもと、スコットランドの各蒸留所の個性が詰まったシングルモルトウイスキーを、ノンカラーリング(無着色)・ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、樽で熟成されている状態のままボトリングし、「シングルカスクウイスキー」としてリリースしています。 ♦Tasting note♦ ------------------- ナッツ、クランベリー、モルト、アップルビネガー、山椒、モルト、紅茶 公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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ポートシャーロット2002 21年 Refill Bourbon Barrel for THE SINGLE CASK(シングルキャスク)
¥4,000
SOLD OUT
## 商品説明文 ■スペック Region地域:Islay Age熟成:21年( 2002年蒸溜) Cask Type樽タイプ:リフィルバーボンバレル ABV度数:58.4%vol. Volume容量:30ml ■Port Charlotte ポートシャーロットは、フェノール値40ppmのアイラ島としては中庸なピーティさを特徴とするブルックラディ蒸留所のブランド商品の1つです。 ブルックラディ蒸留所から、南におよそ6kmの地点にかつて存在したポートシャーロット蒸留所が名前の由来となっており、現在はその跡地で熟成とボトリングがされています。 テロワールを重視した生産方針も有名です。 ■The Single Cask The Single Cask Ltdは2016年に英国で設立されたシングルカスクウイスキーのインディペンデントボトラーです。 「最高のウイスキーに出会うための探究は決して終わらない」という創業者ベン・カーティスの信念のもと、スコットランドの各蒸留所の個性が詰まったシングルモルトウイスキーを、ノンカラーリング(無着色)・ノンチルフィルター(冷却濾過なし)で、樽で熟成されている状態のままボトリングし、「シングルカスクウイスキー」としてリリースしています。 ポートシャーロットはブルックラディ蒸留所のピートタイプの銘柄となっており、ボトラーリリースはほぼ無く、こちらは2024年に発売後大変人気となったボトルとなっております。 ♦Tasting note♦ ------------------- クレーム・ド・カシス、ピート、海塩、黒砂糖、オーク、モルト、梅や桃などの核果 公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
