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ラフロイグ 2013 10年 62.8% リフィルバレル / T&T TOYAMA ワンダーオブスピリッツ
¥1,900
SOLD OUT
## 商品説明文 ■スペック Region地域:Islay Age熟成:10年 Cask Type樽タイプ:リフィルバレル ABV度数:62.8%vol. Volume容量:30ml WONDER OF SPIRITS(※蒸留酒の不思議の意)は、蒸留酒の持つ不思議な魅力や特徴、個性が特に輝く1本を発掘しようというコンセプトで立ち上げられたT&T TOYAMAのブランドです。 ラベルは、『ウイスキーボトルをひたすら描く@whiskeybottlesi』さんに、15世紀から18世紀のヨーロッパで作られていた、不思議で珍しい品々を飾っていたヴンダーカンマー(脅威の部屋)をモチーフ にデザインをお願いしました。 T&T TOYAMAとは三郎丸蒸留所の稲垣貴彦とモルトヤマの下野孔明による富山県からウイスキーの魅力を発信しようという想いから立ち上げられた共同プロジェクトです。 今回のリリースは、アイラ島のシングルモルト『ラフロイグ』です。強烈なピートスモークと薬品的なヨード香、海藻や潮のニュアンスが一体となった独特の風味が特⾧で、アイラを代表する“海のウイスキー”として広く知られています。蒸留所は島の南岸に位置し、海風とピート層に育まれた原酒は、熟成を経ても海的要素とスモーク感が色濃く残るのが魅力です。 本ボトルは、近年のラフロイグで薄れがちな塩気やミネラル感、ヨード香が際立ち、10年熟成とは思えない完成度を備えた、ラフロイグ愛好家必携の1本です。 〈公式抜粋〉 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り:海藻、炭や灰を思わせる強烈なピートスモーク。バーベキューソース、豊かなミネラルを含む海水、青リンゴ。木の燃えさしを伴ったバニラ、根菜のニュアンス。 味わい:リッチな甘みが広がり、度数の高さを感じさせない丸みがある一方で、力強さも兼ね備える。青リンゴ、バーベキューソース、ミネラル感。さらに歯茎に響くような麻酔注射を思わせる刺激、海藻の風味が余韻へと続く。 総評:樽由来の個性は控えめながら、熟成年数を超える甘みとリッチな要素が際立ち、非常に充実した仕上がり。近年のラフロイグでは失われがちな海藻や海のニュアンスがしっかりと表れており、ラフロイグらしさを存分に堪能できる。完成度が高く、スペック以上の価値を備えた、ラフロイグ愛好家ならマストバイの1本。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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グレンギリー2011 11年バレル キングスバリーforモルトヤマ
¥980
## 商品説明文 ■スペック Region地域:Highland Age熟成:11年 Cask Type樽タイプ:バレル ABV度数:60.1%vol. Volume容量:30ml 商品案内 <公式コメント> 今回のモルトヤマのプライベートボトルは、東ハイランドの中でも特徴的な香味を持つことが多いグレンギリーです。 ボトラーズのキングスバリーからのリリースで、バレルでの熟成を経ています。 このグレンギリーは、伸びのある力強さと華やかさに加え、ウッディなスパイス感を伴っています。特に、肉桂(ニッキ)を使った堅い八つ橋を思わせるニュアンスが特徴的です。 また、スパイス感だけでなく、柿やビワといった日本で馴染みのあるフルーツの風味や、蜂蜜を思わせる甘やかなニュアンスも秀逸です。 開封後の時間の経過とともに、フルーティーさがより豊かになり、華やかさが増していきます。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り:カスタード、堅い八つ橋、笹飴、蜂蜜、わずかに樹液、ビタミンBの錠剤、やや強めのウッディさ、黄色い菊の花、ミカンジュース、ビワ、柿、漢方薬。 味わい:ミディアムボディながら力強く、蜂蜜、ビワ、柿、堅い八つ橋、やや強めのウッディさ。後口はややドライで、蜂蜜とビターなウッディさが余韻として残る。 総評:肉桂(ニッキ)のようなウッディなスパイス感が特徴的。時間の経過とともにより華やかになる、じっくり付き合いたい一本。 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
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リンクウッド 2011 12年 バレルキングスバリー for モルトヤマ
¥1,140
■スペック Region地域:Speyside Age熟成:12年 Cask Type樽タイプ:バレル ABV度数:58.3%vol. Volume容量:30ml <公式コメント> 今回のモルトヤマのプライベートボトルは、スペイサイドの中でも人気のリンクウッドです。 ボトラーズのキングスバリーからのリリースで、バレルでの熟成を経ています。 このリンクウッドは、リンクウッドの中でも特に柑橘の香りが強く、グレープフルーツゼストを思わせる風味が際立っています。 また、滑らかでありながらも力強さが感じられ、飲み応えも十分です。 リンクウッド好きの方はもちろん、スペイサイドのウイスキーが好きな方にもぜひ召し上がっていただきたい一本です。 ♦Tasting note♦ ------------------- 香り:グレープフルーツゼスト、ボンタンアメ、優しく上品な樽、麦芽飴、さらっとした蜂蜜、白胡椒。 味わい:ややライトでスムース、澄んだ甘みとともにグレープフルーツゼストや優しく上品な樽のニュアンス。後口は、グレープフルーツの綿と白胡椒が心地よく温かく続く。 総評:グレープフルーツゼストが溢れる、可憐なリンクウッド! ※公式抜粋 ------------------- ※この商品は30mlの詰め替えボトルとなります。フルボトル(700ml)での販売ではございませんのでお間違えのないようにお願いいたします。 ※風味の感じ方には個人差・環境差がございます。予めご了承ください。
